よっしー♫さんが投稿したたかおか（千葉/市役所前）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留たかおか市役所前、新千葉、京成千葉/寿司

1回

夜の点数：4.3
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.1

1回目

2019/10 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.3
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.1 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

千葉県産にこだわる人気の寿司屋

こちらは千葉都市モノレール市役所前駅から徒歩５分ほど、JR総武線千葉駅西口からは徒歩１０分ほどのところにあります。
評価の高い寿司屋ということで以前から気になってましたが、予約も取りづらいということでようやく行くことが出来ました。

店内はカウンター６席のみ。
６席しかないんじゃ予約は取りにくいですよね(^^;)

まずは日本酒から不動水酛純米。
千葉ってあまりメジャーな日本酒はない気がしますが、酒蔵はそこそこあるようですね。
神崎町にある酒蔵で成田山の門前にアンテナショップがあるようです。
キリッと締まった味わいでつまみに合います(^^)

つまみは出てきた順に水たこ。

戻り鰹。

白甘鯛を焼いたものにさつまいも。

あん肝。

真鯵のたたき。

自家製からすみ。

鯖の炙り寿司の磯辺巻き。

蛤だしの茶碗蒸し。
金谷産の蛤だそうですが貝のうま味がしっかり感じられるので味付けは控えめ。
つまみは以上。
酒飲みには堪らないラインナップですね。
中でも鯵はよかったですね。
いろんなものを少しづつ食べられて目と舌で味わいました(^^)

ここからは握り。
金目鯛のづけ。

こはだ。

しま鯵。

本鮪の赤身づけ。

本鮪の中とろ。

本鮪の大とろ。

鳴海特別純米直詰め生雄町。
千葉県勝浦市の酒蔵ですが初めて飲みました。
岡山県産の雄町を使った生酒でアルコール度数はやや高め。
握りよりはつまみに合わせた方がいいかも。

すみいか。

煮蛤。

鯵。

車海老。

満寿泉純米。
これは富山市の酒蔵でわりとメジャーですよね。
HPには「つややかで旨いお酒。」と書いてあります。
以前飲んだのは何だったか忘れましたが、米のうま味がしっかり感じられる力強い酒でした。
今回の純米は比較的飲みやすくてグイグイいけますね。

馬糞うに軍艦。

いくら軍艦。

穴子。

味噌汁。

玉子。

金目鯛はづけで食べたのは初めてかも。
だいたい金目鯛って言うと千葉県産だったりしますが、本場で食べるのは格別です。
本鮪の３連チャンはほんと贅沢ですよね。
あまり鮪にこだわらないんですが、質のよさもあってまた食べたくなります。
車海老は身がしっかりしていて弾力がすごい。
穴子は生っぽい感じでしたがクセもなくとろける食感。

追加で干瓢細巻き。
これはどういうわけか、煮込み不足というかかなり硬くて噛み切れなくて食べるのが大変(>_<)
いつもこんな干瓢なのかな？
しっかりした食感を通り越して全然噛み切れない。
しかも１つが大きいのでほんと大変です。
これはもう少し噛み切れるようにしてもらうか、細かく切ってもらわないと。
冗談抜きで年寄りは喉に詰まらせることもあるんじゃないかな？

締めて２５９５０円。
他の方が「硬めのシャリ」と言ってるが私にはそこまで硬いとは感じませんでした。
まぁさらに硬めの寿司を食べた後だったから気にならなかったのかも知れませんけどね。
大将は気さくでいろいろ話してくれるので気持ちがほぐれてリラックスして食べることが出来ました(^^)
品数が多いけどそこまで高くないのは地元ネタが多いから？
千葉県産の魚介類の底力を感じるには十分のラインナップでした。
機会があったらまた行ってみたいですね。

金目鯛のづけ

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こはだ

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しま鯵

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本鮪の赤身づけ

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本鮪の中とろ

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本鮪の大とろ

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すみいか

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煮蛤

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鯵

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車海老

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馬糞うに軍艦

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いくら軍艦

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穴子

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干瓢細巻き

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鯖の炙り寿司の磯辺巻き

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水たこ

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戻り鰹

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白甘鯛を焼いたものにさつまいも

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あん肝

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真鯵のたたき

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自家製からすみ

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蛤だしの茶碗蒸し

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玉子

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味噌汁

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がり

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だし汁？

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日本酒

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あがり

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外観

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千葉県の日本酒メニュー

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日本酒メニュー

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2019/11/24 更新

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よっしー♫さんが投稿したたかおか（千葉/市役所前）の口コミ詳細

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