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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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本日12月15日オープン！あの「麺屋 一燈」出身であり茅ヶ崎の名店「BISQ」が移転！！人生ナンバーワン昆布水つけ麺が炸裂MAX！！！！！
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塩つけ麺プレミアム
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鶏そば+味玉
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2023/12/15 更新
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本日12月15日あの[b:「麺屋 一燈」出身であり茅ヶ崎の名店である「BISQ」が移転オープン]を果たした。
メニュー構成は移転前と同じく看板メニューの鶏そばに始まり潮そば、そして飯田商店リスペクト且つ限定メニューからレギュラーメニューに押し上がった超人気メニュー塩つけ麺プレミアムが出迎える。
まず鶏そばに関しては、鶏と醤油のフュージョン感が絶妙で、
すんげえぇぇバランス感を発揮するものである。
また、名物の自家製麵の麺は柔らかめながらも、逆に柔らめだからこそ本領発揮と言わんばかりの
圧倒的なツルン！と超のど越し感抜群で箸が止まらない状態になる。
一方、塩つけ麺プレミアムに関しては「優勝」いや「昆布水つけ麺武道会優勝」
これ以外の言語が見つからないスカウターを100台くらい破壊しそうな強烈に美味すぎるーーーーーーーーーー！！（おいしい給食の甘利田先生風に）
超圧倒的なコシ力そしてのど越し力で、昆布水に浸かった状態だけでも食べきってしまう戦闘力だが、
やはりつけダレに入れた瞬間、「はい、無限つけ麺決定」と言える超箸が止まらない状態になる！！！
【総括】
移転して更に戦闘力を上げたのではなかろうか、と言わんばかりのハイ戦闘力の鶏そば、
そして、歴代1位・人生ナンバーワンの昆布水つけ麺でギガ満足度の高い一軒であった。
P.S.
インスタもフックバリバリでやってます！食べログに掲載していない店舗も有り！
「復活！マーコラーメン」
https://www.instagram.com/mako_inogashira/?igshid=MTIyMzRjYmRlZg%3D%3D