マーコラーメンさんが投稿したらー麺土俵 鶴嶺峰(神奈川/京急鶴見)の口コミ詳細

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らー麺土俵 鶴嶺峰京急鶴見、鶴見、国道/つけ麺、ラーメン

1

  • 夜の点数:-

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/11 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

戦 闘 力 5 3 万 !!

こうじグループからの独立店が鶴見に進出し、しかも、麺はあの「くり山@白楽」の麺を使用するという話題の店が本日プレオープンとなった。しかし、驚愕は上記のことだけではなかった。なぜなら、もはや濃厚系豚骨魚介のお手本、いや、金字塔とも言える一杯に出会えたからだ!!では、その驚愕の一部始終を下記に記させていただこう。


さて、つけ汁は強靭な動物ボディに、甘味フックおよび魚粉フックがぶつかってくる、濃厚系豚骨魚介の決定版状態である。

そして、お待ちかねのくり山の麺は、予想以上のムチンとした食感および食った感である。
さらに、この手の極太麺を採用することでつけ汁との絡みが悪くなるかと思いきや、つけ汁がドロドロということでしっかり絡む。そして、箸が止まらない状態に!

具に関しても、豚しゃぶ、ナンコツ入りつくね、油揚げが投入されていたりりとオリジナル性が見られ、マニア的にたまらない。


【総括】
ここ最近、微妙な豚骨魚介つけ麺が増殖する中、今回のものはポイントは押さえているのはもちろん、ひとつひとつのクオリティがK点越えをしまくっている
まさに、スカウターが壊れてしまった一杯であった。


詳しくはこちらで
http://ma-ko64.com/turuminehou.html

  • つけ麺750円

  • つけ麺750円

  • ラーメン700円

2012/11/30 更新

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