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美味しい。シャリの硬さも、ネタの仕込みも、目利きも、全て祥太さんの人柄が込められていて、味わうごとに丁寧な仕事を慮れます。 こういうお寿司屋さんを求めていました。 ネタは脂が乗っているものから、淡白なものまでバランスよく。飽きない様に順番を考えて出されてて、そういう所も粋です。 お寿司のネタ知識も、素人が小さな発見をする様な説明をしてくれて心地よいです。 鮪はやっぱり美味しいです。舌触りが滑らか。中トロは赤身と脂の中間を上手く使っており赤身の酸味が薫ります。 この日の鮪は非常に出来がいいという事で、トロタクも追加。 カマトロも出してくれました。 時間と余裕があれば足繁く通いたいです。
2019/12訪問
1回
久しぶりにジャンクフード食べたくて、テイクアウト。 到着時間を伝えておけばピッタリに作っておいてくれます。 デリバリーは、滅茶苦茶待たされるのでテイクアウトがおすすめ。 わたしは2種類の縛り! アップレラは、本当毎日食べても良いくらい好きです笑 アップルの香ばしい香りと、塩分と糖分のコラボがパクパクと進みます。これは他にない美味しさです。 マッシュルームとカラメルオニオンとモッツァレラのバーガーも外せません。ハーフでどっちも食べたいくらいです!! そして太いポテトは、昔ながらのケチャップをびちゃびちゃにかけて食べるアメリカンスタイルで。 オニオンフライは、、お腹いっぱいですが美味しいです笑 いつかイートインで出来たてほやほや食べてみたいです。
2023/08訪問
1回
5回目くらいの訪問。 とにかく全部美味しい系のトラットリア。大好きですこういうお店。 スペインのバルやレストランで食べた時を彷彿させる味付けと食材の合わせ方です。 甘さと塩気を絶妙にコンボさせて「あぁこれ美味しいやつ」と見た瞬間感じ取れます。 あと、メニューがとても分かりやすい!!有り難いですね。 格好ばかりつけて専門外にはちんぷんかんぷんなネーミングで書かれてると、毎回内容を聞かないと分からずイラッとします笑 グランメゾンとかならまだしも、街のトラットリアなんだから…と思ってしまいます。 4.5以上付けたかったんですが、1番食べたいメニュー2つも頼めなかったので4.3の評価です。 まぁ毎回頼んでるメニューだからいいか笑 今回は完全におニューなものたちに挑戦。 結果、最高に美味しかった… 今回食べたもの以下↓↓ お酒は1000-1500円と良心的です。そこも魅力ですね。 お酒は3杯ずつ、ガス入りウォーターを1本。 2人で25000円くらいでした。 お通し コロッケ、セロリと玉葱のマリネ →この時点でテンアゲ とうもろこしのフリット →まじで美味しい。絶対頼む。安いし。 鮮魚の炙りとトリュフ乗せブラータチーズ付き →今季はカジキ、脂乗ってた!クリームのようなブラータが濃厚ソースの役目で、さらにトリュフの香りが… 無花果のキャラメリゼとルッコラと生ハムの前菜 →これぞまさに地中海の甘味と塩気のナイスコラボ 牛のテリーヌ →店員さんから、多すぎではないかと心配されるも頼みました。正解です、美味しい! イカ墨リゾット →歯が黒くなることはさておき、最高に美味しかった。今欲してたイカ墨のリゾット。硬さもベスト。 トリュフとクリームパスタ →リピ決定。まじで美味かった。 蝦夷鹿のグリル →お肉はシンプルなもので。赤身。他のディッシュがちと重かったので。 苺のモンブラン →美味しかった。。。サクサクのクッキーが2枚、タルト生地のように入ってます。甘さもちょうど良い。 マンゴーとパンプキンのパンナコッタ →パンナコッタなんて滅多に頼まないけど、本日の一押しだそうです。蕩ける…最高に美味しい… ※ お通しとブレッドで1000円チャージがあります。
2023/08訪問
1回
前回より満足度爆上がり
2023/10訪問
2回
小洒落た店内と、シチリアっぽいインテリアにワクワクしました。 ただ、サーブが遅すぎる。。。 特に接客がすごく良いと書いてあったけど、女性スタッフはあまり感じ良く無かったな。男性陣は快活でした。 期待値高めで行った分少し残念。 料理で美味しいと感じたのは、サクラマス。 あとデザートは美味しかったです! ピスタチオジェラートがダントツ!香ばしいローストピスタチオがシャリシャリと病みつきです。 ラム酒に浸ったケーキをBABAと言うのですが、結構ラム強めで大人のデザート。これも美味しい。 ただ、、肝心のメインたちがいまいちでした。 金華豚は味つけが全然ないし、脂身しか無かった… 蟹パスタの蟹、、缶詰の蟹っぽい気がしたんだけど気のせいでしょうか笑 デザートだけ食べても良いかもです。
2024/04訪問
1回
久しぶりに訪問しましたが、変わり種のあるメニューもあり、コース+アラカルトにしました。 9800円がスタンダードなのですがそれでも全然足りないので笑 白センマイはそこまで好みじゃないのと、デザートは要らなかったのでお肉のみのコース7800円をまずチョイス。 めちゃくちゃ頼んで飲んだので1人2万。 良いお肉のコース7800円 少食の人はこれで満足かな?とはいえ塩とタレ4枚ずつですので物足りない。お肉自体はとても美味しいです。 タレのお肉の方が霜降り強んですが、ロースはみぞれと茗荷に豆苗などを包んでさっぱりと。 めちゃくちゃ美味しいですやはり。 特上ハラミ コースの塩で提供されましたが、美味しいからもう一回。ハラミはタレのが好きです。 特上厚切りタン これはコースに入ってないので追加。クオリティ量を考えるとちょっと高いかな笑 ハンバーグ これは頼んで正解!1人1個でもいいかも笑 ラタトゥイユとサラダが付け合わせであり、最初はお肉のみで、次はガーリックトーストに乗せて、付け合わせと一緒に。 牛すじ煮込み 盲点だったのですが、かなり柔らかくて美味。ただ結構量があるのでお腹いっぱいなります。 野菜盛り これは要らなかったな 冷麺 こちらもイマイチ。麺が硬い。 ビビンバ 美味しいけど頼みすぎました、反省。
2023/08訪問
1回
予約取りづらいが再訪確の良質なイタリアン