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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
記憶に残る美味しさ♡
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2023/06/24 更新
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1度行ってからお気に入りで
友達を誘ってまた行きたかったお店♪ .*
地産地消 季節の野菜前菜ランチをいただきました◯
◻︎本日の野菜前菜8皿
◻︎ポモドーロ
◻︎サルティンボッカ
◻︎自家製パン
◻︎本日のドルチェ
最初の前菜5皿は、サラダにポテサラ、白葱のマリネに人参のビネガーソテー等、野菜のお料理が沢山！
色んな種類の野菜をシェアしていただけるのが嬉しい✨
一口食べたら美味しくて止まらなくなる！配分を考えて食べなくてはならない笑。
◻︎紫芋のクレマ
優しいお味の紫芋に水牛のモッツァレラの組み合わせが最高
見ただけで美味しいとわかる
◻︎フリッタータ
パスタ入りの卵焼きで自家製のトマトソースも美味しかったシャキシャキの食感が癖になる！
◻︎赤カブのラザーニャ
赤カブをスライスしてオーブン焼きにしたものでこちらもすごく美味しかった〜！！
かぶの葉っぱも一緒に重ね焼きされてるとのことで、旨味とコクたっぷりで食べ応えありました。
こちらの3皿はまだ前菜！
前菜だけでも満足してしまうほど。
メインのパスタは熱々で
フォークを入れると湯気が！！
濃厚なトマトソースともちもちの麺の組み合わせが
そのままでも美味しいですが、粉チーズをたっぷりかけていただくのも最高でした
ローマの郷土料理のサルティンボッカ
豚のヒレ肉と生ハムを白ワインとバターを使ったソースで仕上げていて、塩加減も絶妙で美味しい〜！！
どのお料理もしっかり味がするのですが、濃すぎずバランスが丁度よく素材の旨味が溢れていました！
色んな食材が色んな調理法で見た目も味も様々になるローマ料理
普段なかなか食べない料理が出てくるのでワクワクします...♪*ﾟ
誰かに教えたくなる
神戸でオススメのお店です