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雪まつりなのによく混み具合を分かってなくて、どこも予約1杯。。なのに空いてたこの高級志向のジンギスカン専門店、色々な思いを馳せながら訪問。 店主が色々話しかけてくれます、裏方には洗い物してる方がいるようですが基本店主が上手く回してくれます。 色々なご説明をうけて食べます、確かにどれも臭みがなく美味しい。半ナマのラムやユッケラムなんて東京じゃなかなか食べれませんな。 お値段も東京感覚だと少し安く、良い店だと思います。 しかしながらジンギスカンは少し臭みがある位が良いように思えたのも正直な所、、地元の方は皆無で観光客のお客さんのみだったのがジンギスカンはこんな食べ方じゃないよって地元の方に言われてるような気もします。 ですが観光客には繰り返し良いお店です。
2023/02訪問
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お店の印象としては1階は小綺麗な土産物屋なのですが、2階は席の間隔が広くかなーり綺麗なお作りの白を基調にしたお店。東京ではなかなかお目にかかれないというか入れないお店になるでしょう。 私はお昼だったのでハヤシライスと季節限定のガトーショコラみたいなもの(名前は失念)を注文しました。 ハヤシライスは具沢山で美味しいですねー、自然な味がします。ガトーショコラはとにかく旨い、甘みは抑え目ながらしっとりした生地に冷やっとした食感が相まって絶品です。 ショートケーキも美味しかったですがガトーショコラみたいなものは是非食べて欲しい、イチオシ