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夜の点数：4.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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昼の点数：3.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
西村屋の本館につづいての二泊目は西村屋紹月庭、本館とはまた趣が異なり、数奇屋造りではないが、和モダ...
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2013/01/06 更新
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西村屋の本館につづいての二泊目は西村屋紹月庭、
本館とはまた趣が異なり、数奇屋造りではないが、和モダンで快適な内装、設備です。
大きな浴場や庭、ロビーラウンジなどもとても快適でした。
（休みとあって子供が多かったのが少し閉口したかな）
前泊の西村屋でカニを堪能してるので、この日は蟹なしで懐石をとリクエストを出しました。
料理は西村や本館には少し劣るが、
やはり本館の看板を背をっているので悪くはないです。
全体的にバランスのとれたいい御料理だったです。（量もちょうどです）
とくに印象深かったのは、
地元但馬牛を骨ごと柔らかく煮たもので、リブステーキのような見た目ですが、
味は洋ものではなく、どちらかというと時部煮のような甘辛い醤油の香りがする和ものとして頂けました。
美味しかった。
・食前酒
・前菜：赤えび一夜干し、鱈白子西京漬け焼き、など
・椀もの：蟹のひろうす、蓮根すりながし、蟹煎餅（凝縮された蟹の旨みがダシに戻されていて椀全体にとても深みのある味に）
・向附け：あまだいの薄造り、甘エビ、雲丹（地元のぐじはやっぱりうまい）
・合肴：あまだい若狭焼（浜塩の加減がとてもよく甘い）
・箸やすめ：白いかと大根のマリネ
・焼き肴：但馬牛の骨付き香草焼き
・台もの：鰤の陶板ワイン蒸し
・お食事：一口うどんと十六穀米のおにぎり
翌朝の朝食は特に印象に残るものはありませんでしたが、
持ち帰りでお願いしたおにぎりが電車の中でもアツアツで食べる工夫がしてあり、
旅館を出てからもなお、スタッフの方の心づかいが有難く思いました。
電車の中で食べる昼食にまで配慮ができるなんてすごいです。
また伺います。