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夜の点数:5.0
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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昼の点数:4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ]
西村屋 本館
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2013/01/05 更新
城崎の豊富な温泉や、数奇屋造り建物、そして西村屋のもう一つの醍醐味は、、、
やはり冬の松葉かにです。
江戸安政年間に創業され、
「城崎のいで湯にこの宿あり」
「城崎に来てカニを喰わぬとは何たることぞ」
とあるようにこの二つを楽しみにたくさんのお客様がこられます。
この日のお献立は、
食前酒 かに酒、熱くて温まります。
前菜 季節の口取り盛り合せ 活き松葉かに握り寿司 八寸ものはともかく、やはり活けの松葉は旨い、甘い、綺麗の三拍子です。
お奨め肴 松葉かに茹で 一パイまるまる付きます!
椀もの 松葉ガニ摺り流してうぐいす菜、今回の献立で唯一印象の良くなかった一品。
向付け 活き蟹刺身
焼きもの 活き蟹炭火焼 蟹味噌甲羅焼き、特に味噌の甲羅焼きが何とも言えない甘い香ばしい匂いがして!
箸休め シャーベット
台もの 活き松葉かにすき鍋
雑炊 留椀 香物 水菓子
湯、、、かに、、、雪、、、冬の城崎の風物詩がすべて楽しめる西村屋さん。
またおとづれたくなく良宿でした。