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沖縄は宮古島のシギラリゾート内の蕎麦居酒屋「彩海」へ。 島らっきょへ宮古産刺身、寿司(宮古牛、中トロ、車海老)などと日本酒でまずは楽しみ、〆は鴨せいろ。 蕎麦はもちろん、寿司に一品料理全て美味しかった。 店内も落ち着いた雰囲気で料理をゆっくり楽しむことができた。 シギラホテル内レストランであるので、シギラグループホテル宿泊者であれば送迎があるので、お酒を堪能できるのが大変ありがたい。 #蕎麦居酒屋彩海 #宮古島 #宮古島グルメ #宮古島旅行 #宮古島観光 #シギラ #シギラリゾート #シギラグルメ #蕎麦 #鴨せいろ #宮古島牛 #宮古牛炙りにぎり #日本酒 #タナログ
2022/09訪問
1回
宮古島No. 1とも言われるソーキそば有名店。 来店時は早い時間帯で台風接近中ともありぎりぎり並ばずに入ることができた。普段は30人以上の行列は当たり前であり、昼過ぎには売り切れることがしばしば。今回も退店時には待ちの客あり。 二度目の訪問となるが、もちろん看板のソーキそばをオーダー。 大きなソーキが2つ、ジューシーで甘味のあるほろほろのソーキは存在感だけでなくその味も確かなものである。 スープにはニンニクが入っており、時折ニンニクのジャブが旨味となって伝わってくる。 麺は他店では大盛に相当するであろう、たっぷり入っている。 宿泊先のシギラリゾート内から近い立地というのもありがたい。 #丸吉食堂 #丸吉食堂のソーキそば #ソーキそば #ソーキそば大好き #沖縄そば #宮古そば #宮古島 #宮古島グルメ #宮古島旅行 #宮古島観光 #ソーキ #タナログ #食べログ3点5以上