hypir966さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

私のお店に対する評価は、シェフ/大将の人柄がコアになります。シェフ/大将の人柄が、コンセプト、味、内装、接客サービス、客層に宿ると思っています。その全体との出会いを楽しむために出かけ、自分の感性が刺激された店には定期的に通いたいと思います。気に入ったお店とは長く付き合いたいと願っています。
値段に関しては、それこそプライスレスな感動を得られたお店では気にならないですが、他のお店では値段とのバランスを考えて、評価するようにしています。
お店にへりくだるのも好きではないので、忖度せず辛口評価もしますので悪しからず。
基本的にはパートナーや友人と訪問することが多いです。
好きなジャンルは、フレンチ、焼鳥ですが、和食、鮨、イタリアン、ビストロ、中華などにも伺うことが多いです。
あくまで個人的な感想に過ぎませんが、私もお店選びはクチコミを参考にしておりますので、私の口コミが皆様の参考になれば幸いです。

★★★★★ 感動的。毎月通いたい。
★★★★☆ 好き。3ヶ月に1回通いたい。
★★★☆☆ 悪くない。年に1回行ければいい。
★★☆☆☆ 良くない。好んでは行かない。
★☆☆☆☆ 悪い。出来るだけ行くことを避ける。