「つけ麺」「日曜営業」で検索しました。
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豚骨白を注文。 PayPayで注文もでき、非常にありがたい。 着席後2分程で着丼。流石博多豚骨と言うべきスピード感。 白濁したスープは豚骨くささが感じられるものの、味はかなりマイルドで、くさみに対して嫌悪感を感じない。 脂分はそれなりに多めのため、マイルドながらも、満腹感が感じられるのはありがたい。 麺は安定のストレート極細麺で、今回はバリカタで注文したが、それほど硬くなかったのが残念だった。 替え玉一玉無料で、深夜までやっており、駅近くかつ安いので、締めのラーメンとしては申し分のないありがたいお店だと感じた。
2023/02訪問
1回
2012/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
1回
たんたん亭系総本山。 チャーシューミックスワンタン麺を注文。1510円？ ワンタンはエビがブリブリで美味い。肉は美味いが、特別美味い感はあまりない。 チャーシューはかなり固めで、少しパサっと感を感じる。次回はあえて頼まなくて良いかも。 スープは煮干しを優しい味にうまく調理されていた美味しいスープ。 麺は中太ストレート麺。啜りやすく、味が濃すぎず、スープとの相性がいい。 店員さんの接客はいいが、店主さんの冷たい接客及び視線は少し疑問符がつく。
2019/08訪問
1回
平日13時ごろ、はやし田系列の「麺や 麦ゑ紋（むぎえもん）」さんを訪問。 こちらのお店は合盛りつけ麺が人気のお店で、あのはやし田系列ということで、「確実に美味しいだろう」と期待値がかなり高い状態でお邪魔しました。 店内に入り、券売機で食券を購入、カウンター席に着く。 ここまでお声がけしてもらえず、少し寂しい。 また店内も閑散としており、ここら辺から「もしかしたら・・・」という思いが出でくる。 つけ汁はどこか池袋大勝軒を思わせる魚介系酸味強めちょい辛のさっぱりつけ汁。 一時期ハマっていた身からすると懐かしい反面、大勝軒系にしてはバランスを欠いている気がする。 麺は小麦ブラン麺、つる平麺、極平麺の3種類。 小麦ブラン麺は香り高く、全粒粉のか見応えもいいが、啜り心地が良くなく、個人的には好みではない。 つる平麺はツルツルした喉越しと、適度に感じられる小麦の甘味が美味しい麺。 極平麺は「太くて、食べにくいなぁ」という印象。 再訪することがあれば、「日本一釜玉麺」を食べたい。
2023/05訪問
1回
2014/12訪問
1回
特製鶏・煮干し・蛤のトリプルSOBA（1,180円）を注文。 美味いが、鶏の濃厚さをもう少し出して欲しかったのと、麺が硬めの仕上がりでも良かったかなぁと。 あと、特製は高いし、無駄に同じトッピングが増えるだけなので、味玉のみを追加すべし。 ただ、トッピングのレベルは全体的に高い。
2018/11訪問
1回
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【十条駅】間借りのつけ麺屋「あぶちや」