「つけ麺」で検索しました。
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何が秀逸かというとこの場所に！！！
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高槻駅前のきんせい きっと学生が、、、、、
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別の店に名前にかわったようですが、こんな場所で健闘してる気がする。
2012/01訪問
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http://zuitoshou.blog.fc2.com/blog-entry-314.html 今は昔2012年1月27日 金曜日のことですが、 診療の会議の後、 夕食食べるかなと思って、 扇町で天六へ移動中、 鮨がいいなと思って、 千成電話 かい原の暖簾をくぐる。 でもふられる。。 気を取り直して、 ピザでもと思って、、 ドアを開くが、 やはり断られる。 カウンター開いているようだったけどなあ。 ピザ屋は一回、前から寄ろうと思っていたところ、 名前は忘れた。 なんか、そうなると、 帰るのも悔しいので、 すこし、ぶらぶら しようかなと、 めぼしい店を探す。 天五中崎町商店街を歩いていると、 新しくできたばかりの ラーメン屋があったので、 ここに入るかというわけで、 お店は いぶき という店でした。 お祝いの中には、ほうば（韓国料理のひとつ星）や焼肉屋などがあるので、 韓国の方なのかな？ というと、どういう味かなと思って入ります。 メニューは中華そばしかない。650円。 鶏豚骨のスープがベースのようだ。 色は濁った色をしている。 味に動物の臭みはない。 伊吹産のいりこの風味が強い。 少し強すぎるぐらいである。 トッピングは鳴門のわかめみたい。 東京で修行したということでした。 チャーシューおにぎりもたのんだ。 これは、おいしいけど、少し 暖めたほうが美味しいと思う。。 ラーメンの印象。 先週、華燕にいいて、料理としてのラーメンを食べたところだし、 麺屋一慶やあす流のようなきれいなラーメンとは違う。 クリフや金久右衛門などのような特徴もうすい。 中華そばということなのだが、中華そばかというと 少し違うイメージ 美味しくないわけではないけど、 まあまあ美味しいラーメン屋のひとつという範疇からぬけでるのは 何かインパクトがいるな。。 メニューが少ないだけでに、、 わかめのトッピングも なにか、工夫がいるなあ。 盛り付けはやはり、きれいに見せる工夫がいると思う。 ポいっと、わかめをいれたみたな、感じはさけたいなあ、 麺は太めです。 この汁と本当にマッチしているのか？ 価格は安いです。 これから進化していってくれたらとおもいます.
2012/01訪問
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
大阪城北詰、大阪ビジネスパーク、京橋/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
名前がかわったのしらんかったけど
2013/08訪問
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こういう系統のらーめんは大衆人気は強い
2013/07訪問
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つけ麺 上方屋 五郎エ門 イタリア語の帰り 店主さんの妙な無愛想さが、、 で、、ラーメンは
2013/04訪問
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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
谷町六丁目、松屋町、大阪上本町/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
ハワイアンな気分とジョーズ、、、なんでラーメンと関係あるのか
2016/06訪問
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