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2024/01訪問
1回
オープンから気になっていながらもなかなかタイミングが合わず行けていなかったがやっとチャンスがきたので訪店。 初訪問はやはり基本メニューかと思ったが券売機を見渡すと7月限定！の文字が！ しかも濃厚魚介醤油と！もう他は視界から消えました笑 限定麺800円と麺大盛100円の券を購入し席へ。 20:30頃でしたが先客は1名のみ。 意外と空いてるな・・・ 近くの重厚軍団とかは外待ちがあったのに・・・ ほどなくして注文の品が着丼！ まず見た目は二種類のチャーシューとのりなどのトッピングで大きなインパクトはないが、なんだか安心出来る、間違いなく美味いだろうなと思わせる感じ。 店名通りに背脂もきっちり入ってます。 まずはレンゲでスープを。はい！魚介がしっかり効いててしかも濃厚でこれはかなり好みな味！ 丁寧に作り込まれた味と感じます。 一乗寺エリアでは魚介醤油と言えばつるかめが私的にNo.1でしたがそれがちょっとかすんだしまったというか・・・ 麺は太めの平打ち麺でスープともよく絡む！ よく絡むけど決してクドさを感じないバランスの良さ。 最後まで飽きることなくとても美味しくいただけました。 食べ終えて店主さんに「これ美味かったです！限定はもったいないですね！」と思わず言ってしまいました。 初訪問のお店で滅多にそんなこと言う性格ではないんですがね。 それくらい響きましたね。 本当に7月で限定終わってしまうのならまた終わるまでに行っておかないと！
2019/07訪問
1回
会社メンバーでの打上げで利用。 5500円のコースに飲み放題120分2000円をセットして。 8人での利用でしたが、一番奥にある完全個室を用意してくれてました。 8人だと割と余裕のある広さで、個室でよくある、背中側が人が通れないほど狭いということもなく、ゆったりできました。 さてコースがスタート。 まず最初に厚切りの上タン塩が登場。 柔らかくてジューシーで、この先出てくる肉も期待が持てそう。 次に出て来たのはハネシタステーキ。 店長さん？が運んで来てくれて、「単品ではかなり高めなものです。」と。 見た目からして高級感がある、サシがビッシリの美味そうな肉でした。 塩とワサビだけでいただいたけど、期待通り甘くて柔らかくて口に旨味が広がって、皆ウマー！と叫んでました笑 これ以外に出て来たのは、、、 イチボステーキガーリック塩 とろけるカルビ 極上黒毛和牛ハラミ なくなるロース ホルモン盛り合わせ キムチ盛り合わせ ナムル盛り合わせ カリカリベーコンと温泉玉子のほうれん草サラダ キムチとチーズのピザ風チヂミ ライス おいもアイス と盛り沢山！ どの肉も文句なしに美味すぎて、おじさんの胃袋ももたれることなく最後まで美味しくいただけました。 味も申し分なかったですが、店員さんの対応が非常に気持ちよく、店長さんだったのかな？愛想もよくて飲み物の追加注文やら何やら全ての対応が早くて、また来たいなぁーと強く思わせてくれました。 なかなかのオススメです。
2017/06訪問
1回
安定の美味さ
2015/09訪問
1回
2018/06訪問
2回
2024/06訪問
1回
2024/03訪問
1回
2021/12訪問
1回
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