「そば」で検索しました。
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1回
近くで飲んで、ペロペロでの酔っ払いうどんをしました。 ここは夜専門のうどん屋さんです。 ラーメン横丁的な細道の奥にあります。 なかなか入るタイミングが無くて初訪問です。 中に入ってビックリ。 お客さん、めっちゃ入ってるし!! 店員さんの威勢も良く、人気店の風格がありました! ってことで、海老天わかめトッピング。 スメは混合節と昆布で丁度良い感じ。 酔っ払って丁度良いので少し濃い目なのかもですね。 麺は太麺で、あら意外とコシがあります。食べ応えあります。 最近、ヤワヤワに慣れてたので少しビックリしました。 海老天揚げたてで、なんならゴボ天も二個入れてくれてるし! 美味しかった〜!!!
2020/02訪問
1回
長女がラーメン食べたいと言ったのでラーメンやら探すもどこも閉店。。 近くの開いてるうどん屋さんへ。 僕は海老天ワカメうどん。 どこのうどん屋も大抵海老天ワカメを注文してます(^^) 天かす入れるか聞いてきましたが、え?入れないの?みないな雰囲気でしてお願いしました(笑) 熱々のすめはカツオの香りと酸味が立ちます。 うどんがまた見事なコシのなさでして、タイプです(^^) 流石の筑後うどんです。 予想外のクオリティでして、また他の家族に持ち帰り買っちゃいました。 大満足、新たなうどん屋さんのレパートリーが出来ました(^^)
2020/06訪問
1回
大阪でおうどんが食べたくて、仕事先の近くのこちらへ。 リーガロイヤルの地下一階です。 あんかけうどんを注文。 暖かくなってきた季節には似合わない熱々のうどんですが、だって食べたかったんだもん。 上品なスメがとろっとろ。めっちゃ熱いです(笑) なんなら、麺が持ち上がらずに途中で切れちゃいます(笑) でも、柔らかいおうどんに上品なスメが素晴らしいです。 途中から生姜を溶いて食べるとスッキリ。 綺麗に完食しました。 また近くで仕事があったら来ます!
2022/04訪問
1回
近くのヤマダ電機に蛍光灯を買いに行ったついでに。 ここも20年ぶりくらいかなと。 惣菜コーナーがあって食べ放題なんですよね〜 うどんの前にビール頼んで惣菜で一杯。ってのをしてたなと思い出しました。 上海老天わかめトッピング。 スメは上品、スッキリ。 混合節などの味は少なめです。最後の一口でちょうどになる、まるでお吸い物みたいなスメです。 麺はやや細目。讃岐うどんと書いてますが、バリバリの筑後うどんです(笑) もちもち、柔らかで自家製麺でしょうか、表面はややザラザラですが柔らかいのであまり気になりません。 気がついたら無くなってました。 ペロリ。 久し振りに食べたけど美味しかったです。 毎日食べれるうどんですね(^^)
2020/03訪問
1回
初ゆで太郎
2022/06訪問
1回
牧のうどん本店に! 本店は初めてだと思います! 海老天にワカメトッピング、硬さは中めんで。 しかし、舐めてましたね。。。 食べても食べても麺が美味しいスープを吸いまくり、麺がなくなりません。 無限に麺が無くならない錯覚になります。。。 一体どのくらい時間が経ったのでしょうか。。。 なんとか完食!美味しかったです! 会計をする際にカウンターの若者が見たこともないサイズのうどんの上に唐揚げが載ってたのを食べようとしていました。 恐るべし。さすが本店ですね。。
2022/06訪問
1回
秩父でお蕎麦
2019/05訪問
1回
筑後うどんで1番お気に入りのお店です。 麺は筑後うどんならではの柔麺だけどコシというかしなやかさがあります。 スメは昆布とカツオとシンプルですが薄過ぎず濃すぎず。麺とのバランス見事です。 個人的にここのスメの熱さが好きなんです。 下手したら口の中やけどしそうな熱さ。 ハフハフしながら海老天かじりつつの麺すすってからの汁を飲む。 いや、飽きませんな。 久留米に住んでよかったなと思わせる店の1つです。