koutaNO1さんが投稿したやき鶏義（東京/高田馬場）の口コミ詳細 [食べログ]

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やき鶏義高田馬場、西早稲田、学習院下/焼き鳥、居酒屋、日本酒バー

1回

夜の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2012/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

こだわりの焼鳥屋

高田馬場駅より少し歩いた路地裏にあるお店。

焼鳥屋とは思えないほどおしゃれに作られたお店です。

入り口を入ると焼き場のいかつい大将がお出迎えしてくれます。

焼き鳥一本一本にこだわりを感じます。おまかせで焼いてもらった５本はどれも過去最高レベルの味でした。
名古屋コーチン正肉は程よい弾力で噛むと美味しい肉汁があふれます。いろいろな店でコーチンを食べましたが、一口で分かる別格の味でした。焼きの技術も素晴らしい！すべての焼鳥が最高の状態で出てきました。つくねも初めでの味わい。ジューシーながらもくどくなく、鳥の旨味を存分に楽しめます。レバーは程よいレア加減で、プリプリのとろとろ。優しい味のタレがレバーの味を引き立てます。

大好物の日本酒は大将におすすめしてもらった花陽浴純米吟醸。手に入りづらいお酒らしい。濃厚な旨味に程よい香。焼鳥と一緒に至福のひと時です。日本酒のこだわりも素晴らしく、奥の冷蔵庫にはメニューにない日本酒もいっぱい！宝の山です。

おかみさんの人柄もよく、落ち着いて、雰囲気よく楽しめます。

たまたま見つけて、たまたま入って、素晴らしいお店を発見しました。

近いうちにまた行きたいです。大将ご馳走様！！

2013/01/13 更新

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