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今日は10年に一度という寒波の中、舎人公園でテニスをやるという無謀な賭けに出たので、温かい一杯が食べたくなりました。そこで、2回目の訪問となるべんてんさんにお邪魔しました。車から見たら4人ほどしか並んでなかったので，チャンスと思い、手前のコインパーキングに車を入れて、列の後ろに並びました。2回目なのでシステムを忘れており、前の女性に聞いたところ、先に食券を買うということを教えて頂きました。店に入り突き当たりまで進み、食券を購入しました。今日はテニス後ということもあり、ラーメンにチャーシュートッピングすることにしました。頭の中では中盛りを想定していました。また外に並び直して、10分ほどで中に通され、そこから10分ほどで着丼しました。前回はつけ麺を食べており、大勝軒系というイメージでしたが、ラーメンも同様という感じです。大判チャーシューが4枚、小さめのノリ2枚、細めのメンマが10本程度載っていました。麺は中太ストレート麺で、スープは煮干しの味がたつ昔ながらの中華そば風の醤油味でした。つけ麺はなんとなくのイメージしか残っていませんでしたが、ラーメンは記憶に残るものとなりました。麺が柔らかいけどコシがあり、とても美味しかったです。中盛りは350グラムで、チャーシューもたっぷりだったので、お腹がはち切れそうでした。でも、スープは完飲しました。お店を出てからも後を引くラーメンでした。次もラーメンを頼もうと思いました。
2023/01訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
早稲田（メトロ）、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
チャーシューと麺のレベルが高すぎ❗️
2024/02訪問
1回
2024/02訪問
1回
コロナのため、4年ぶりに長岡花火に合わせて実家に帰還｡以前に惣右衛門という青島食堂から独立した店主の手がけるお店があった場所に、昨年の8月に開店した店｡ここを初めて訪問｡相棒は塩ラーメンを、私は醤油ラーメンの食券を購入し、カウンターに着席｡店員さんは、店主さんとパートの女性の2人｡先客は３つのテーブルに5人｡10分ほどして、まずは相方の塩ラーメンが着丼、その後まもなく私の醤油ラーメンが着丼｡当たり前ですが、惣右衛門の黒い醤油ラーメンとは全くの別物｡まずはスープを一口｡ん？味が薄い？それが最初の印象｡醤油ラーメンにおすすめと書かれていた中太ストレート麺、これは私の好み｡店主さんに聞くと、店舗内で手で打っているとのこと｡麺はなかなかの絶品｡ただ、スープとの絡みが今ひとつかも｡相方の塩ラーメンは細麺で、こちらの方がスープとの絡み具合が良い｡スープの最後の一滴まで啜って、店を後にする｡感想としては、麺はおいしいが、スープが少し薄いという印象｡スープがもう少し濃くこくのある感じになるといいかも｡前日に食べた青島食堂の醤油ラーメンと比較すると、やはり物足りない気が｡でもまた再訪してみたいとも思う｡今後の変化に期待｡
2023/08訪問
1回
懐かしの本店｡間違いない味｡
2023/08訪問
1回
暑い夏に最高の冷やし煮干しラーメンと海鮮丼❗️
2023/07訪問
1回
昨日は30℃だったのに、今日は14℃と3月に戻ったような陽気で、冷たい雨が降っていました｡そんな中、同じ西武池袋線の江古田にあるこの店を訪ねることにしました｡ちょうど昼時だったので、行列を覚悟して行ったら、待ちはなんと1人でした｡先に食券を買うという事で、店内に入りすぐ左手にある食券機で、特製つけ麺大盛りの食券を買うと、店員さん（店長さん）から茹で時間かかるので食券を見せて下さいと言われました｡茹で時間が12分ほどかかると他の方の口コミにあったので、やっぱりと思いながら外のイスで待ちました｡待つこと5分程度で中に入ることが出来ました｡もう1人の店員さんにセルフの水を取って席に座るよう促されました｡綺麗な店内で席は8席でした｡そこから待つこと10分程度で、薬味のネギと柚子胡椒、梅かつおが先に出されました｡柚子胡椒は本日の薬味で、梅かつおは麺にのせて食べるようにと言われました｡そこからまもなく特製つけ麺がやってきました｡スープにトッピングはなく、全て麺の上にありました。トッピングは、厚いチャーシュー2枚、薄いレアめなチャーシュー2枚、ちょっと太いメンマ3本、海苔3枚、味玉１つでした｡まずは麺を１本食べてみると、茹で時間かかるだけあって、極太で歯応えがあり美味しかったです｡そのあとスープにつけ食べると、思ったより濃くなく深い味わいがするスープがよく絡み美味しいかったです｡魚介豚骨スープがあまり得意でないのですが、このスープはおいしいと感じられました。具材もそれぞれ美味しくて、なかなかの一杯でした｡途中で薬味を入れたり、酢を入れたり味変して最後まで飽きることなく食べられました｡もちろん、割りスープをいただき最後の一滴まで飲み干しました。また近いうちに来ようと心に決めました｡今度は隣の人の食べていた油そばにも挑戦にしたいと思いました｡やはりつけ麺は太麺だと実感しました｡
2023/05訪問
1回
コロナ以降、初の訪問でした｡4年ぶりになります｡平日だったのもあり、列は6人程度でした。待つこと20分程度で2回席に通されました｡もちろん注文するのは白玉パフェです｡それを食べる瞬間、本当に泣きそうになりました｡コロナがなければ毎年、京都にはきていて、ここは必ず訪問していたので、本当に嬉しく、また懐かしく思いました｡相変わらずの柔らかい白玉は最高でした｡あっという間に食べ尽くして、お店を出ました｡また近いうちに来ることを心に決めました｡大袈裟ですが、通常の生活が戻り京都に来ることが出来て感動です｡
2023/03訪問
1回
コロナも落ち着いてきたので、4年ぶりに京都を訪問｡初日のランチは、やっぱり第一旭本店だということで、11時頃に向かいました｡平日なので行列も少ないかと思いきや、28人が並んでました。どのくらい待つのか不安でしたが、次にいつ来られるかわからないので、その列の最後尾に並ぶことにしました｡ただ、回転が早かったので、45分程度で入店｡事前にお兄さんに伝えてあったので、その後、5分程度で着丼｡今回はチャーシュー麺ネギ多めにしました｡まずはスープを一口、懐かしい味がするとともに、嬉しさが込み上げてきました｡あっという間に食べ尽くして店を出ました｡すると、やはり30人程度並んでいました｡回転が早いので、大丈夫だよと最後尾の人に伝えたいくらいでした｡久々の京都の桜とラーメン堪能できました｡ご馳走様でした｡
2023/03訪問
1回
昨日は春色な天気でしたが、今日は少しひんやりです。三寒四温ですね。今日は住まいのすぐ近くについ先日出来たばかりの、井の庄の姉妹店を早速訪問しました。博多的な豚骨ラーメンはいつぶりだろうという感じです。外の待ちはなく店内1人の待ちでした。通常のラーメンと半替え玉のチケットを買って待ちました。待つこと5分程度で席に通され、麺の硬さをハリガネと告げました。隣の方はビール飲みながらジロベジという野菜をつまんでいました。待つこと5分程度で着丼。まずはスープを一口、博多の豚骨というイメージではなく、少し家系との折衷という感じの変化のあるスープでした。奥深くて私は好きです。細麺より太麺派なのですが、ハリガネの麺もスープによく絡んで美味しかったです。チャーシューは小さめ薄めで、歯応えのあるチャーシューでした。美味しかったです。メンマは爪楊枝くらいの細さでしたが、歯応えがありなかなかでした。あっという間に麺を食べ終わって、替え玉もハリガネで頼むと2分程度で出てきて、それもぺろっと食べてスープも最後の一滴まで飲み干しました。紅生姜とからし高菜も注文するともらえました。高菜は辛さがありましたが、スープに入れるとちょうどいい辛さになりました。全体的にはとても美味しい一杯でした。近いうちにまた食べたくなると思います。今度は普通の替え玉にしようと思います。
2023/03訪問
1回
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