この口コミは、ＩｃｈｉｒｏＴＲさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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【CERES ケレス新宮店】に行きました。｜Ichiro's Memorandum
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2013/01/20 更新
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ここの店は、ほぼ毎週末通っている自称常連客なのですが、今回ブログで詳しく書くのは初めてかもしれません。
店内は大きくイートインスペース、ケーキ・お菓子販売・ベーカリーの３つから構成されています。今回は主にベーカリー部分をご紹介。
あまり広くはないものの、所狭しと美味しそうなパンが並んでいます。窓越しに見える窯からひっきりなしに出来立てパンが運ばれてくるのもまた良し。
サンド系も充実しています。
乾燥を防ぐため、何種類かのパンは袋に入れて販売しています。
イロモノ、というわけではないのですが、『たこ焼きパン』（１８０円）なるものがあったりもしますが、
基本的に、いわゆる「洒落たベーカリー」にありそうなパンが中心です。
特におすすめの３つをご紹介。
まずは、『ブリュイ』（１８０円）。レーズン、乾燥イチジク、クルミなどが硬めのパン生地の中にごろごろ入っており、食べごたえ満点。大人な甘さと食感、風味が楽しめるパン。毎回買います。
最近気に入っているのがこれ、『黒豆きなこロック』（１６０円）。黒豆＋きなこ、はありそうかな、と思えばありそうな気もするのですが、これにホワイトチョコが混ぜられているのがポイント。とても甘いのですがしつこくない、いくらでも食べることができそうな、もっと食べたくなるような、絶妙な加減がたまらない。
あとはこれ、『ベーコンチーズフランス』（１８０円）。パンのカリカリ具合と、チーズの味わいがよく合います。
このお店、こんなにおいしいパンがいっぱいなのに、意外にお客さんが多くない。逆に言えば、フルフルやパンストックみたいに混雑することがないので、割とゆっくり選べます。良い意味でそこも魅力です。