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鰻坂東太郎うな重（上）
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坂東太郎アップ
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脂の乗った断面
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お茶とお手元
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先附け
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お造り３点
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マグロ・イカ・甘エビ
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ミニしら焼うざく
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うざくアップ
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骨煎餅・うな肝
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骨煎餅アップ
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うな肝（わさび醤油で頂きます）
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うな重・香の物・肝吸い
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肝吸い
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香の物
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お茶とデザートのわらび餅
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わらび餅
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重箱のフタ
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呼び鈴と山椒
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2013.06.08
週末東京に出かける予定が有ったので、
旨い鰻でも食おっかなって、
こちらの店『うなぎ 魚政』さんにランチの予約をしてお邪魔したっす。
予約したメニューは、
ふわとろ坂東太郎コースの竹コース７３００円。
コース内容は（予約時）、
先附・お造り・ミニしら焼うざく・うな重（上）・デザートっとのことでした。
予約した時間の１２時より少し早目の１１時５０分ころに店に到着。
入口には『本日満席』の札が下げられているのを見て、
”マジ予約しておいてよかった～”って思ったっす。 (ﾉﾉ'o`)=3 ﾌｩ
店に入ると”二階のお席へどうぞ”と言われたので二階へ、
二階へ行ってみると全ての席が予約済み。
席に案内され飲み物の注文を聞かれましたが、
この後予定が有ったのでお茶を頂いたっす。
飲み物のメニューを見るとプレミア焼酎と人気日本酒の銘柄が・・・ 呑みたい(心の声)
その中でも森伊蔵極上の一滴はメニューの中で唯一味わったことのない物だけに残念でした。
しばらくメニューを見ていると料理が順々に出てきたっす。
【先附(甘海老・とびこ・キュウリの和え物)】 ◎
プリッとした海老ととびこのプチプチ感が美味
【お造り(中トロ・烏賊・甘海老)】 ◎
新鮮な刺身三点盛り
【ミニしら焼うざく】 ◎
酒の肴には最高っす！ 今回飲めなかったのが残念でした。
【骨煎餅とうな肝】 ◎
こちらも酒の肴に最高っす！
特に肝はわさび醤油に合い食感も食味も最高っす。
【鰻坂東太郎うな重(上)・肝吸い・香の物】 ◎
日本産ブランド養殖鰻の坂東太郎は、正しくふわとろと呼ぶに相応しい上品なうなぎでした。
適度に脂が乗り香ばしく焼上がったうなぎは、ほんのり甘いタレに良く合っていたっす。
【デザート(わらび餅)】 ◎
冷たく冷やされたわらび餅は、今日の様な夏日には最高でした。
自分の好物が出たから特に嬉しかったっす。
次回はお酒も頂きたいっす。
最高に美味しいうなぎ御馳走様でした。