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尾崎牛と本鮪がいただけるお店です(●´ω｀●)
昨年の11月、尾﨑さんという友人と
「そうだ、いい肉の日に尾崎牛を食べよう。」
…という話になり一ヶ月前から予約して行ってきました。
共食いに立ち会うのか。
しかし雰囲気良さそうなお店だし、尾崎牛は気になるからまぁいいか。
そんな軽い気持ちで同行を決意しました（笑）
当日、普段は馴染みのない麻布十番駅に降り立つ。
お洒落な街ですなぁ、もう未知の世界。
なんてキョロキョロしながら歩いてくと、落ち着いた雰囲気満載の外観。
いざ、入店。
中に入ってみると、やはり別世界。
落ち着いた料亭…という感じ。（うまく説明出来ないのがもどかしい）
奥の方にテーブル席の個室もあるようでしたが、自分達はカウンター席へ案内されました。
キッチン（厨房）がオープンになってるお店だとカウンター席って嬉しいんですよね。
料理してるのが見えて楽しいし、落ち着いた雰囲気で相手と向き合って食べるのってなんか照れるから（私だけか？）
料理はお任せのみ。
ここは尾崎牛とまぐろが推しと聞いていたので、
まずその二品は確実として他には何がでてくるか…ドキドキ。
（訪問：2014年11月で投稿するのが2015年4月ですので若干あやふやになると思いますがご了承ください。）
■ふぐの茶碗蒸し
ぉおおお、いきなりふぐ！
牛肉とまぐろだけじゃないのか！！これはその後も期待出来る…。
優しい風味でいきなりまったりさせられてしまいました。
■まぐろのたたきご飯
早くも登場。
お椀に一口サイズでちょこんとお上品に盛り付けられたご飯とまぐろ。
赤身と共に添えられたわさびの色合いがキレイ♪
本当はわさび苦手なのですが、この日ばかりはそのままいただきました。
そんなに刺激なかったので普通に食べられました◎
■尾崎牛のたたき
またも早くにメインの尾崎さん。ついに共食いです。
表面に熱は加えてあるものの中はキレイな赤。
めちゃくちゃ柔らかくて、口に入れた後自分の顔が緩むのがわかりました（笑）
■蟹のお味噌汁
ちょっと休憩に。
蟹のエキスがたっぷり、体に染み入ります～
■なんだったかな？鯛かイサキのお刺身（どちらか失念…）
かなり身がしまってプリプリだった。
というか、贅沢食材ばっかだな。料理が登場する度、驚きと感動を隠せない…
…
全部書きたいのだけれど、記憶があやふやすぎるので割愛させていただきます（おい）
記憶が薄れる前に投稿するが一番ですね。。
後はお写真から美味しさをお届けします。（雑になってきた）
とにかく、まぐろはとろけるような、尾崎牛はとにかく柔らか。
どちらも脂っこくはないのにしっかりと、けどあっさり食べれて美味しかったです。
そしてもう一つ感動したのはデザートで出てきた紫蘇のアイスクリーム。
新しい味でしたが、お口直しにピッタリの爽やかさ。
やぁ、食材も贅沢ですが一つ一つの料理に感動でした。
これで夜1万円のコースなら全然安いだろうと感じました。
接客もとても丁寧ですし、料理を出すタイミングもちゃんと見てくれていました。
（連れが不在の間、料理を出すのを待っていてくれました。）
些細な事ですが、とても感心しました。
季節の食材を使ったりもしてくれていると思うので定期的に通いたいお店ですね。
イイニクの日は毎年行こうか～なんて話しながらお店を後にしました。
いやはや、大満足です。
ごちそうさまでした(*´ｪ｀*)