奈津乃さんが投稿した佐賀牛 季楽 銀座 (東京/銀座)の口コミ詳細

ずっと宝石箱。。味と思い出

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佐賀牛 季楽 銀座 銀座、有楽町、日比谷/鉄板焼き、ステーキ

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/06 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

また行きたいっ!!素晴らしいステーキランチ☆

やっとカウンター席の予約が取れました!
TELすること数回。カウンターはいつも満席。
焼いてる所が見たくてどうしてもカウンター席で伺いたかったのです。

席に着くとシェフさんとご挨拶、今日の食材を丁寧に説明してくれます。

こちらはJA佐賀経営のピーアールショップでもあるのですが、接客も素晴らしいです。
カウンターの椅子も座りやすいように座面を少しこちらにむけて座りやすいように引いてくださったりは一例で、細かなところまで気を配ってくださいます。
〜コーススタート〜
まずは前菜です。
前菜
●ズッキーニと有明鳥のフォアグラのサンド 上はさくらんぼ
●佐賀牛のコールドビーフ(定番前菜)
●アボガドと炙った明太子、トマトのゼリー
●カンパチのマリネ、みずなすをのせて

ズッキーニとフォアグラサンドがお気に入りでした。ハンバーガーみたいで見た目も可愛い。

前菜を食べ終わると、いよいよ鉄板です。まずはニンニクチップのいい香り
食欲そそりますヽ(≧▽≦)ノ

佐賀は玉ねぎも有名だそう。
新玉ねぎではなくても一年中甘い玉ねぎがとれるそうです。
歯ごたえは十分あるのにあまーい玉ねぎ。
野菜焼の中では一番気に入りました。

鉄板焼き 野菜の種類
●玉ねぎ ●ヤングコーン ●ナス ●インゲン●もやし

いよいよステーキの登場です。
半分ずつ焼いてくれるのは、冷めないための配慮です♪

柚子胡椒と醤油ダレ、岩塩、わさびと四種のお味を楽しめます。

+ガーリックチップが最高でした。

間に、もやしの野菜焼きを挟んでくれます。
この辺でもかなりお腹はいっぱいになります。

ゴハンは小さな釜に一組ずつ炊いてくれます。半分を白米で、もう半分をガーリックライスでお願いしました。

最後にデザートの3種盛と珈琲がつきます。

デザート
●酒かすのシャーベット
●宮崎産マンゴープリンホワイトチョコのせ
●自家製大福
うれしのの抹茶クリーム、黒蜜、あんこ

酒かすのシャーベットは、意外と美味しい!気に入りました。

大満足!!
絶対にまた伺いたいと強く感じられるお店でした。

  • 前菜、ナスを一つ食べちゃいました

  • こちらを焼きます

  • なんとか撮れたファイアー写真

  • 一組ずつ炊いてくれる白米

  • 別注 ガーリックライス

  • デザート3種

  • 食後のコーヒー

2013/06/26 更新

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