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ラーメンショック@成CH リニューアル以来のラーメンショック。前と印象が変わったけど美味い。脂感が若干ライトになってスープ自体の奥行きとバランスが良くなった気がする。 ちゃすも美味いぜ。珍しく和え玉もトッピングも無し。 前日に紀茂登に行ったけど、ラーメンとしてのバランスというか完成度は成様が創るやつの方が好きだなと改めて実感。 ごちそうさまでした! #ラーメンショック。 #成CH #無化調 #無化調ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ラーショ系 #ラーショインスパイア #豚骨ラーメン #ラーショ #横浜ラーメン #横浜 #仲町台 #横浜グルメ #都筑区グルメ #仲町台グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover # #nomsgfood #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい メロウなくてショック@成CH 新型メロウが食いたくて。前のメロウみたいに鶏がドーンじゃなくて豚がより強く感じるバランス型の旨味のプースー。 麺は前より若干太めな細ストレートで少しワシで香りも良い。 味ネギ入れたらバランス悪くなるかなって思ったけどブレない旨味。さらに生姜投入で味の変化を楽しむ。 マレ様だいぶお腹が出てきてました。 コーちゃんわざわざ厨房から出てきてくれてメロウの説明してくれた。 ごちそうさまでした! #成CH #ラーメンショック #メロウなくてショック #醤油ラーメン #無化調 #無化調ラーメン #横浜ラーメン #淡麗系 #横浜 #横浜グルメ #都筑区グルメ #仲町台グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover # #nomsgfood #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい ラーメンショック。+ネギ増し+肩ロース@ラーメンショック。 最近できたラーショインスパイアの新店に行ってみた。その名もラメンショック。wラーショなのに、たかいみたいです。 乳化の豚骨スープに背脂と見た目も味もジャンクなんだけど無化調という股間がムズムズするやつで美味い。 麺はメロウよりも少し太いだろうか。 ネギ増したけどもっと食いたい。Wにすればよかったな。 次々とヤヴェーやつをやりますな。ファーストロットでしたが、成様&えり子様は居らず、マレ様に癒やされましたw ごちそうさまでした! #ラーメンショック。 #成CH #無化調 #無化調ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ラーショ系 #ラーショインスパイア #豚骨ラーメン #ラーショ #横浜ラーメン #横浜 #仲町台 #横浜グルメ #都筑区グルメ #仲町台グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover # #nomsgfood #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい メロウな醤油+波動手揉み麺 +エビメロウ玉@成ch くっそ二日酔いのまま癒されにchへ。メロウを波動手揉み麺に変更オーダー。 死にそうにヘタレてるアタスに、伊那赤松妙炭水を注いでくださるでえりこ様がメシア様に見えました。 メロウの繊細な塩味が沁みる。波動麺でデトックス。 干し海老たっぷり和え玉も良き。 成様の掛け声にパワーをもらい、えりこ様に炭酸水もらいフィニッシュ。 ごちそうさまでした! #成CH #メロウな醤油 #エビメロウ玉 #波動手揉み麺 #醤油ラーメン #無化調 #無化調ラーメン #和え玉 #横浜ラーメン #淡麗系 #横浜 #横浜グルメ #都筑区グルメ #仲町台グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover # #nomsgfood #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい
2024/04訪問
42回
2017/05訪問
3回
2014/09訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
元町・中華街、日本大通り、石川町/イタリアン、パスタ、フレンチ
2016/09訪問
1回
2014/09訪問
1回
中華チャーシュー@くり山 食べ応えのある麺が食べたいけど二郎系じゃないという微妙なvibesで、ダラダラ悩んでいるうちに15時をまわる。そんな日の最後の砦は久々のクリちゃん。今回もつけ麺じゃなくて中華そば。美味くて腹一杯食える、故山岸氏ismも健在。 ごちそうさまでした! #くり山 #中華チャーシュー #中華そば #チャーシュー麺 #ラーメン #つけ麺 #魚介豚骨 #大勝軒 #横浜 #横浜グルメ #神奈川区 #白楽 #白楽グルメ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい 最強ラーメンfes.@町田シバヒロ つけめん 煮干し中華そば
2022/02訪問
20回
全部のせらーめん+肉米@夢 反町の某店よていだったけど並び激しく断念し、5年ぶりになったムーへ。そんな久々だっけな前回は昆布水つけだったのでラーメンはもっと久々。ソリッドな醤油の豚感強めな淡麗スープ。三河屋製麺製の細麺はつけ麺の印象かこんなだったっけ? 箸で持ち上げられないトロトロのバラチャが秀逸。 途中で煮干し油をボトルがあるのにわざわざシリンジで投入 だってやってみたいじゃん。 芳醇な煮干しに変化。 150円のチャス飯はコスパ高し。 ごちそうさまでした! #全部のせらーめん #夢 #らぁめん夢 #醤油ラーメン #東神奈川 #横浜ラーメン #横浜グルメ #神奈川区グルメ #東神奈川グルメ #反町グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい 久しぶりにらぁめん夢(むー)へ!特製つけ麺。トロトロ昆布水に浸かった麺が美味い!酢橘や塩、ニボ油注入と色々楽しめます。麺大盛にすればよかった。 #らぁめん夢 #東神奈川 #横浜 #反町 #ラーメン #つけ麺 #煮干し油注射
2023/10訪問
6回
横浜の戸部で本格的な南インドカレーを食う。 3種がけでキーママターとポークビンダルーとオイスターコザンブをチョイス。ミールスなんでカレーの他にサンバル、かぼちゃのエリセリ、ナスとオクラのティーヤル、バナナとプチトマトのカーラン、キャベツのポリヤル、砂肝と大根のウールガイがワンプレート。 カレーはそれぞれ美味かった。チキンは粗めの鶏ひきにグリンピース。ポークビンダルも酸味と甘味が絶妙。牡蠣も酸っぱい。コザンブって何かと思ったらゴラガってゆー酸味のあるスパイスとココナッツらしい。 これらをサンバルとかと一緒に混ぜ混ぜして食うのが美味い。最近酸っぱいカレー好き。 付け合わせの砂肝と大根のウールガイも美味い。 ご飯はバスマティとジャポニカのブレンド。 某ホルモン屋インスタ見て知って行ってみたけど、横浜でかなり本格的な南インドカレーが食えるとは。もっと点数高くても良いと思うけど。 若干高いからなのかなぁ? ごちそうさまでした! #SpiceCornerBenzie #スパイスコーナーベンジー #南インドミールス #キーママター #ポークビンダルー #オイスターコザンブキーマ #戸部 #カレー #curry #スパイスカレー #インドカレー #インド料理 #ミールス #南インド料理 #横浜グルメ #西区グルメ #戸部グルメ #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい
2024/02訪問
1回
特製鶏×宍道湖しじみ塩そば+和え玉@TORIKO 間借り営業している時から振られたり、移転オープン後もなかなかタイミング無くていけなかったけど、営業が安定してきたようで、ようやく初訪。 初回だけど8月から再開した鶏×宍道湖しじみ塩そばの特製をオーダー。 しっかりと鶏の旨味に下支えされたしじみ塩というべきがその逆というべきか、両方の旨味の濃いスープ。 美味い。 香りすすり心地の良いパッツン目の細麺。 和え玉は鶏油の醤油ベースで変なしつこさがなくてスルスルいける。 お盆前だからか店主と俺のタイマン勝負。 ごちそうさまでした! #TORIKO #鶏×宍道湖しじみ塩そば #塩そば #塩ラーメン #和え玉 #無化調 #無化調ラーメン #横浜ラーメン #関内 #横浜グルメ #関内グルメ #阪東橋グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy
2023/08訪問
1回
甘海老らーめん+鮟肝玉@紫乱 巷では元丿貫総店長タッキー氏の新店が話題だけど、こちらも元弘明寺丿貫のし~まん氏が店主のお店"紫乱"の方に敢えて行ってみたw初訪だけどこの日の限定の甘海老をオーダー。濃密な甘海老の出汁とベースの下支えもしっかりとしていて、丿貫ismはしっかりと継承されてる。あん肝の和え玉も美味い。このクオリティで丿貫ほど混雑していないようなので、穴場。個人的に上大岡は行きにくいけど。 ごちそうさまでした! #紫乱 #甘海老らーめん #鮟肝玉 #和え玉 #濃厚煮干し #煮干し #丿貫 #上大岡 #横浜グルメ #港南区グルメ #上大岡グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #チャーシュー #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい
2022/10訪問
1回
鎌倉にある中華の銘店イチリン ハナレの予約枠を譲って頂き上海蟹とフカヒレのコースにペアリング。 古都鎌倉のトラディショナルな日本家屋で頂くモダンチャイニーズ。はい、最高です。 しかも上海蟹のコース。優しいきのこのスープで胃を温めたら、来ました上海蟹雌の紹興酒漬け。味噌を堪能してから無心で身にむしゃぶりつく。美味い。 きまして雄の登場。旬は雌ですが、雄もウメェ。ペアリングは陳年紹興貴酒十五年。 上海蟹を堪能したら、一凛のスペシャリテよだれ鶏。鶏は高坂地鶏。ペアリングは梅酒。このタレメッチャ美味い。そのタレのつけて食べる餃子と山椒麺も最高。 続きましてフカヒレです。このスープが上海蟹のスープでこれも美味い。ペアリングは大好きな紹興酒の石庫門二十年。シークーメンって読むのですね。セッコモンって読んでました。フカヒレを食べ終えたらスープに飯投入。痒いところに手が届きます。 その後は五島列島の名前忘れたキンメみたいな魚のナンプラーソースにシャブリプルミエクリュ。 スパイシーな仔羊にはカルダモン焼酎のレモンサワー。 蓮根三兄弟には甘めの貴醸酒。 シメの正宗担々麺はもちろん大盛り。響の暖かくて甘いお酒。 デザートの梨のシャーベットには日本酒のミッシェルでフィニッシュ。 お茶菓子はおみやにして頂きました。 雰囲気も接客も料理もお酒も、最初から最後まで全部美味かった。 食べログ現在4.4で中華全国4位の実力は本物だった。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした! 41k #イチリンハナレ #鎌倉 #中華料理 #四川料理 #上海蟹 #酔っ払い蟹 #よだれ鶏 #担々麺 #紹興酒 #ふかひれ #高坂地鶏 #鎌倉グルメ #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい