楽食人「Shin」さんが投稿したシェ・ママン(三重/松阪)の口コミ詳細

楽食人「Shin」のレストランガイド

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楽食人「Shin」 (50代後半・男性・三重県) 認証済

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シェ・ママン松阪/フレンチ

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2014/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

通常利用外口コミ

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拘りの塊の営業

5月10日
プレオープン初日にご招待いただきました。

以前より素晴らしさはブログで書いている通り。
松阪という激戦区へ移転し、価値ある料理を求めて
「おっかけ」歓迎^^

古民家で出で立ちからはフレンチがにおわない。
そこで、渾身のフレンチを振舞おうという作戦^^

色々なサプライズもお考えのようで
これからとても楽しみになること間違いなし!

素材の入手ルートも魚、肉、野菜とも厳選された所から。

思い描いた料理の為なら採算度外視はあたりまえ。
きっとすばらしい料理との出会い、オーナー、シェフ、との出会いがありますよ~^^

  • 見過ごしますよ~^^

  • 靴を脱いで和室へと

  • シェフが自ら絵心加えました

  • 新玉ねぎとパプリカのムース

  • 絶品のパン

  • オードヴル

  • テッピとクレソンのジュレ

  • フルボトルで

  • 新物 あおさのスープ

  • ヨコワ

  • ケッカソース。うんまい!

  • フルボトル!

  • 松阪牛 イチボのステーキ

  • うまいにきまってますわな^^

  • チーズケーキ~!

2014/05/13 更新

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