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今年50杯目。1年弱くらいぶりの訪問。 前日ラーメン続けて食べちゃったので他の物にしようと思ってたのですが、テレビ観てたら清湯系のラーメンを紹介してて急に食べたくなっちゃってので久々にと思いこちらへ。 前来た時はそんなに混んでなかったのですが、今日は結構行列でした。激戦区なのにすごいですね。 注文は久々の醤油でワンタンを選択。 まずはスープ。最初の一口は醤油がキリッとした味で前食べた時の印象と同じ。ただ食べてくうちにバランス取れマイルドになってく印象でした。気のせい？麺が飯田商店インスパイアっぽい、つるっと柔めな麺。チャーシューはレアなものが２枚。味付けはあっさりながらも脂あり食べ応えありました。ワンタン前よりちょっと小さくなった気がするけど、気のせいかな？ 清湯系の気分を満たしてくれるいっぱいでした。 ごちそうさまでした。
2024/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
巣鴨、千石、駒込/ラーメン、つけ麺
今年12杯目。初訪問。 仕事の都合で有楽町に来たので、折角なのでラーメンと思い、評価の良いこちらへ。 平日12:30頃で8名くらいの並びでしたが、回転も早く10分くらいで着席。 場所柄なせいか、客層がいつも行くような店よりかなり年配の方、特に女性が多い印象。 初めてだったのでノーマルにしようかとも思いましたが、結局人気ありそうな和風柚子柳麺を注文。 まずはスープ。透明度が高くかなりあっさり優しい感じで塩味もかなり控えめ。最初は物足りない印象でしたが、途中柚子を混ぜていったせいか良い感じに。柚子にして正解だった。 麺は細く高めで意外(?)にも量はそこそこあるように感じました。 チャーシューも塩味は控えめなものの、しっかりしたサイズのものが一枚。食べ応えあります。標準で入ってる味玉も同様な味。 メニュー名や客層が味を物語る一杯でした。 私の好みからは外れてましたが、人気あるのがわかる一杯でした。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
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一年ぶりの訪問。 近くに所用があって10:30過ぎくらいに行ったら運良く4番目と早めに並べました。 11:10と早めに開店。ありがたいですね。 前回はらーめんだったので今回はつけ麺を注文。 つけ麺にしては細めでつるっとした麺と程よい濃厚さのつけ汁はよく合っていて、派手さはないけどバランス良い感じです。つけ麺には細切りチャーシューやたっぷりのメンマが入っており濃い味付けなので麺が進み、多めの麺があっという間に。 最後はスープ割りでフィニッシュ。 個人的にはらーめんの方が好きかも。 季節のせいか周りはみんならーめん食べてました。 店員さんの接客は毎度ながら申し訳なく感じるくらい物腰低く丁寧でした。 ごちそうさまでした。また来ます。