shinpei_jpさんの行った（口コミ）お店一覧

今年45杯目。1か月ぶりくらいの訪問。 冷やかけが始まったとの事で閉店間際に駆け込みで入店。 久々の冷やかけは、さっぱりしてて〆に最適。冷たいせいか、元よりコシのある麺は更にコシが強く感じます。 後半柚子粉や酢で更にさっぱり味変。 夏を感じる一杯でした。 ごちそうさまでした。 今年28杯目。2ヶ月ぶりくらいの訪問。 どうしてもラーメンが食べたくなって会社帰りに同僚と。 個人的にここで一番好きな中華そばに、以前から狙ってたほうれん草トッピングで。 ほうれん草は別皿提供なんですね。 個人的にはニラより合ってる気がしました。 ラーメンそのものは安定の美味しさ。 そのうち更に特製盛りと合わせてみようかな。 ごちそうさまでした。 今年10杯目。他店舗ではありますが、ちょうど1ヶ月振りの訪問。 22時くらいだったけど、少し並びあり。ポルタはいつも混んでますね。 前回食べた時よりは辛く感じなかったけど、相変わらずの安定な美味しさです。スープ割りして完食。 やはり普通のつけ麺よりこっちの方が好みです。 そろそろ限定メニュー更新しないかなぁ。 ごちそうさまでした。 飲んだ後に半ば強制的連れられて訪問。 ここは中華そば系が好きなのですが、最近続いてたので久々にノーマルのつけ麺を注文。 普段だと、やや物足りない濃さだったりするのですが、飲んだ後に食べてみると中々おいしく、結局スープ割りまで完飲。 舎鈴のコンセプトはそういう事だったのかと、今更ながら認識した一杯でした。 ごちそうさまでした。 同僚と一杯飲んだ後に訪問。 安定の美味しさですね。やはりニラは無くて良いかも（笑） 飲んだ後はこれくらいあっさりしてる奴が良いですね。 ちゃん系みたいに生玉子につけて食べるのも美味しそうな気がするんだけど、どうだろう？ しかし、最近のチェーン店は、レベル高いですね。 気軽に美味しいラーメン食べれるのはありがたい限りです。 ごちそうさまでした。次はつけ麺系かな？ 別店舗ではあるけど1か月ぶりの訪問。 以前、新中華そばを食べた時好印象だったので、関連メニューである限定のニラそばを注文。 やはりここの中華そばは好みで、中太で縮れている平麺の食感とシンプルなスープはよく合います。透明で熱々の油が張ってるのも良い感じ。 ただ、個人的には正直ニラは無くても良いかも（笑） 舎鈴は昔食べた時は廉価版六厘舎みたいな感じで良い印象ほなかったんだけど、中華そばといい、前回食べた坦々つけめんといい、好印象なメニューが増えた気がします。 いつも同僚と飲んだ後に食べてるからかもしれませんが（笑） きっとまた飲んだ後に来ます。

今年44杯目。初訪問。 新しいビルにできた新店で前から気になってたお店。 焼肉でお世話になってるたき航グループが維新商店のプロデュースで出した店との事で外れはないだろうと訪問。 メニューも維新商店と似た感じですかね。 維新商店といえば生姜醤油でワンタンかなぁ、と注文。 ラーメンのビジュアルはやはり維新商店に似てますが、ほうれん草が入ってたのとナルトが星マークなのが違うところかな。 ラーメンはメニュー名そのまま（笑） スープはTHE生姜醤油という感じで醤油と生姜が全面に出た味。ほうれん草が入ってる事もあって長岡生姜醤油っぽい雰囲気。 麺はもちもちした中太のちぢれ麺。スープを良く吸いこみ更に絡むので一体感があり良い感じ。 ワンタンはちょっと独特な味がした気がしたのですが、私のボキャブラリーでは表現できません（笑）でも美味しいです。 全体的に満足の一杯でした。 柚子塩や鶏白湯もあるみたいだし、また来る事になりそうです。 ごちそうさまでした。

今年43杯目。1か月ぶりの訪問。 今回はわかめが食べたいと思い、わかめと海苔の海藻増しで。 ラーメンは全体的に前回と変わらず安定の美味しさ。 ご飯のおかずがたっぷりなので、ライスは早々になくなっちゃうも、お腹と相談してお代わりは断念。 途中、酢やゴマで味変し、最後まで美味しく完飲完食。 最近の室の味を作った方が辞められるそうですが、味は維持されるか気になるところです。 また確認に食べにきます。 ごちそうさまでした。 今年29杯目。2ヶ月ぶりくらいの訪問。 前回と同じくネギチャはなく、これまた前回と同じく特製を注文。 ラーメンはここでは珍しく（笑）ほぼ前回と同じな印象。やや塩味がマイルドな気がしたけど体調の問題かも。あと海苔がやや良く(厚く)なった気がするけど、写真では分からず記憶の問題かも？ ともあれ、良い意味で安定してるのはありがたいですね。 ごちそうさまでした。 今年13杯目。2ヶ月ぶりくらいの訪問。 相変わらずネギチャには出会えず、色々増したい気分だったので特製に。 スープは、ここのところ安定して好みな感じ。豚骨強めで味も濃いめ(濃いめ頼んでるからですが)。 前回と大きく違ったのはチャーシュー。前回は薄くてかつ箸で持つとボロボロに崩れちゃう感じでしたが、今日はそこまで厚みはないものの、しっかりした肉質でややレアチャーシューっぽい感じで結構好印象でした。特製にしといて良かった！家系でスープのブレはよく聞きますが、チャーシューのブレは気にしてなかった。今度気をつけて気にしてみよう（笑） 味玉は半熟でネットリ甘く美味しい。ブランド卵とかではなさそうだけど、作りが良いのかな？ 海苔はしばらく変わりないですが、ちょっと薄め。 こちらは昔からたまにイマイチな時があったりしますが、そのままにせず、しっかりリカバリーされるところが良いですね。イマイチに思った場合でも、 間隔少し空けてリベンジしてみる事をお勧めします。 ごちそうさまでした。 ２か月ぶりの訪問。 久々にきたら以前より混み合っててしばらく待たされて着席。 店員さんは見慣れない二人。手が回ってなさそうで余裕がない感じでした。本来三人の予定だったのかな？ ラーメンも前とちょっと違う感じでした。 濃厚なスープはそこまで違わない印象だったものの、まず麺が前よりやや細めでツルツルした感じ。 ちょっと違和感あったけど慣れや好みの問題かな？ チャーシューはかなりホロホロで箸で掴んだそばから崩れる感じ。家系でこういうのは珍しいけど意図したもの？ 煮卵はかなり半熟でこれまた箸で掴むそばから崩れちゃいました。 この店は同じメニューでもちょくちょく変わりますね。 次来た時にはどんな感じになってるか楽しみです。 初めて夜に訪問。 かっぱの横に見慣れないものが置いてあったので聞いてみたら、タルタルソースとの事。夜だとこんなサービスがあったのか。 ご飯に合うんだろうか？と思いつつ、かっぱと一緒に食べると美味しいとの事だったので試してみたら、予想外にイケました。マヨがイケるんだから言われてみればですが。 ラーメンは安定のおいしさ。 接客は昼とは違った感じだけど、どちらも好印象。 またいきます。 １ヶ月ぶりくらいの訪問。 最近は安定して美味しい。値上げは正解だったと思います。 ご飯」かっぱは相変わらず無料だし、Twitterやinstagramフォローで味玉サービスもとてもありがたい。 トッピングも豊富で気分によって変えられるのも嬉しいポイント。

今年42杯目。1か月半ぶりの訪問。 買い物しつつ家系が食べたいと息子のリクエストがありこちらへ。 限定は数日前に終了との事で心置きなく未食だったつけ麺を注文。 スープはこちらの家系を更に濃厚にしたようなもので期待通り。麺は少し柔めでもちっとツルツルしてました。食べやすく全部入りなせいか具沢山な事もあり、あっという間になくなっちゃたので、麺増しとけば良かったと後悔。 チャーシューはバリエーション豊かな4種。燻製が効いたものから鶏チャーシューまで、どれも美味しいですが、煮豚っぽいのが一番好みでした。 海苔もしっかりしたものがたっぷり。つけ麺でもライス頼んどけば良かったかも。 最後にスープ割。魚介の出汁で優しい味わいになり、完飲完食(写真撮り忘れた…) 次はつけ麺頼む時は中盛とライスをセットにするかな。スープ足りなくなりそうだけど。 ごちそうさまでした。 今年25杯目。3週間ぶりの訪問。 燕三条系の限定をやるとの事で、どうしても食べたくて。 という訳で背脂煮干しの醤油と、こちらも食べたかった餃子を注文。 この手の店としては珍しく餃子が先に到着。ラーメンが中々来なかったので、先に酢胡椒で頂いてみました。なるほど看板に偽りなく肉汁滴ります。餡はほとんど肉なんじゃないかという感じで、サイズも大きめで食べ応えあり。 餃子を食べ終わって少ししてからラーメンも到着。麺太いせいか茹で時間ああるんですかね(ツレのラーメンは早々に来てました) 醤油を注文したつもりが塩が到着。私もちゃんと醤油と注文した自信がなかったのでそのまま頂いたのですが、味玉をサービスしてくれました。なんか悪い事してしまった… さて肝心のラーメン。まずはスープ。煮干しがしっかり効いていて宮元らしいパンチのあるスープ。背脂は浮いてなかったのですが、スープも透明度低めだったので乳化した感じですかね。物足りなさとかは全然ありません。具材は燕三条らしいもので、チャーシューはいつも通り美味しかったです。岩のりはちょっと細かめで、荒く息をしたら少し飛び散っちゃいました（笑） 麺は太めで手揉みしてあり結構縮れててスープが良く絡みます。凄く好みな感じ。中盛にして良かった！ サービスしてもらった半熟味玉はねっとり甘めでこれまた美味しいです。 準レギュラーくらいにしてもらって、また食べたい一杯でした。(追記 限定背脂煮干しは以前もやってて、ほぼ同じ感想書いてた。ダメだな私…) ごちそうさまでした。 今年17杯目。１ヶ月ぶりくらいの訪問。 シジミのラーメンをやってるという事で、どうしても食べたかったので。 開店少し前に到着しPPでした。 あと、名物肉汁餃子も食べたかったのだけど、何故か券売機で買えなかったのでからあげに。 まずはラーメン。 宮元製麺だけにパンチある味を想像してたのですが、意外にも(?)上品な感じ。シジミと鶏を程よく感じられるスープは塩味も控えめで優しい味。 麺も具もスープにあった感じで上品な仕上がり。 期待してたのとは違ったけど、これはこれで美味しです。 からあげも個人的には少し塩味控えめな印象。 旨辛はパンチあったけど、そちら用にチューニングされてるんですかね？ 揚げたてサクサクや肉の大きさは申し分ないです。 レギュラーメニューもサイド含め充実してるのに限定までやってくれて、とてもお気に入りの店です。 ちょっと行きづらいのが難点ですが。 次こそはつけ麺食べたいけど、きっとまた限定食べちゃうんだろうな… ごちそうさまでした。また来ます。 今年8杯目。１ヶ月ぶりくらいの訪問。 飲み会明け&珍しく朝食食べた後だったので、限定の地鶏中華そばを注文。 店員さんに聞いたところ、醤油は地鶏感が強く、塩はあっさりめとの事でした。 まずはスープ。最初は地鶏というよりは節っぽい魚介出汁が感じられ後から鶏が来て最後に醤油という感じででした。次からはしょっぱめではあるもののバランス良く、後にひきます。 麺はこの日から細麺。スープに合って美味しいのですが、個人的に手揉み麺が好きなのでそっちも食べて見たかったかも。量は数字よりは多めに感じました。 具は相変わらず盛り沢山でボリューミー。２種類のチャーシューもそれぞれ違った食感で美味しかったです。メンマも太めなものがたっぷり。甘めな味付けで酒の肴にもなりそう。 海苔や青菜も良いアクセントになります。 こちらの店は何食べても美味しいですね。 満足の一杯でした。 次は未食のつけ麺かな。 ごちそうさまでした。また来ます。 １ヶ月半ぶりの訪問。 限定のカレーつけ麺と迷いつつらーめんの気分だったので、ラーメンと半ライスとTwitterでずっと気になってた旨辛唐揚げを注文。 で、ラーメンが届いた所でちょっとびっくり。 麺が見えないくらい大きなチャーシューが乗ってて、注文間違えたかと思っちゃいました。よいサプライズ！ ラーメンは相変わらず美味しく、個人的には家系で一番好きな味です。濃い家系食べると美味しいんだけどいつも半分くらいでもたれちゃうのですが、ここのラーメンは粘度高くコッテリなのにもたれる感じがなかったです。鶏の割合が多いからとか？違うかな？ 唐揚げも揚げたてな感じで美味しかったです。 大きな塊が4-5個入ってて、ラーメン&ライスと食べるには多過ぎるくらい。ハーフサイズもあると嬉しいかも。それにしても、こちらは具沢山な感じのメニューが多くて嬉しい限りです。旨辛は私にはちょうど良い辛さでした。 ライスには少し高くても良いからかっぱが少し付いてると更に嬉しいかも。 ともあれ大満足の一杯でした。また来ます。 最近私も息子もお気に入りのこちらですが、限定の背脂煮干しラーメンが食べたく訪問。 さすが「宮元」だけあって、煮干が効いていてしょっぱめなスープが、太めのもっちりしたピロピロ麺によく絡み、期待通りの一杯でした。 チャーシューはほろほろで食べ応えがあり、こちらも良かったです。わざわざレギュラーのラーメンとも違ったやつなんですね。 レギュラーメニューにしてもらいたい一杯です。 しかし広い店内で2オペなのにメニューも豊富。 それでいて、そこまで待たされる事もないのはすごいなぁ。 息子が気に入ったらしく早めの再訪。 気になってた塩を食べてみました、相変わらず濃厚で美味しかったです。 醤油食べた時には思わなかったけど、ちょっと鶏白湯っぽい感じかしました(気のせいかもしれないけど)。 前回忘れてた味変も堪能し完食。 ただ今回はちょっとご飯の炊き具合が固め過ぎたかも。 差し引いても満足の一杯でした。 また行きます。 蒲田のつけ麺は食べた事あるけど、こちらは初訪問。 店の広さの割には店員が少なく少し待たされたけど、ラーメンは濃厚で具もボリュームあって大満足。 いっきに食べてしまい、味変アイテム使うの忘れてしまった… 塩や背脂煮干も食べてみたい。

今年41杯目。3ヶ月ぶりの訪問。 GW中に両国駅でやってるイベント「超ギョーザステーション」のため来たのですが、受付開始時間少し前に来たところ既に行列で初回には入れず、90分待ちとなったため時間潰しで入店。連休半ばの平日の中途半端な時間なせいか空いてました。 餃子とビールがひかえている事もありノーマルの中華そばで前回は醤油だったので今回は塩変更で。 ご飯は無料なのでつい頼んじゃいましたが… さてラーメン。塩にしたせいか前回より少ししょっぱめに感じ、よりご飯に合う気がしました。あと良い意味で昔食べた坂内の味に近いような(好きな味です)。麺はいかにも中華そばという柔めなストレート麺。個人的にはもう少し特徴欲しいかも。チャーシューやネギはノーマルでもたっぷりで食べ応えあり、ご飯のおかずにもなるので嬉しいです。 値段も今どきにしては安いですし、満足ないっぱいでした。 ごちそうさまでした。 今年6杯目。初訪問。 ようやく近場にちゃん系が出来るとの事で開店前から行きたいと思ってた店。 土日の昼時だったせいか早速行列ができてだのですが、回転が早いのかあまり待たされずに着席。 ここの店は他で聞いた事がない餅のトッピングがあるという事で特上中華そばを注文。当然無料のご飯(めし。券売機下のプラ券を持ってく)も。 まずしくじったと思ったのは、特上の卵はゆで卵なのですね。前にシンちゃんラーメンのセットは生卵だったのでちゃん系の卵は生と思い込んでました。生卵が良かった… 他は期待どおり。懐かしの中華そば的なスープや麺ですが、スープの量はなみなみしてて、透明な油もたっぷり。チャーシューは切り立てでたっぷり入っててラーメンと食べても良し、ご飯と食べても良し。海苔も家系風にスープに浸してからご飯と一緒に。ただ家系ほどスープが強くないので相性は家系よりは劣るかも。まあかっぱもあるし、ンモーッHOT(思ってた以上に辛い)もあるのでカバーは可能。 ゆで卵は個人的にラーメンにはあまり入れないのでこちらもご飯の友に。ご飯やゆで卵を考えるとスープはもうちょっと濃くても良い気もするけど、ラーメンとしではちょうど良いし、卓上にタレがあると嬉しいかも。 たっぷりのスープは途中コショウや酢で味変。時に酢が良かったです。 餅は意外性とかはなかったけど、雑煮的な感じで普通良く合って美味しいかったです。 自分の勘違い以外は期待通りで満足のいっぱいでした。 塩やもり中華も気になりますね。 ごちそうさまでした。また来ます。

今年40杯目。半年ぶりくらいの訪問。 錦糸町店は2ヶ月前くらいに訪問してたのですが、某YouTubeでこちらの店にイチローが時々来ると紹介されてて行ってみることに。 平日の昼少し前に行ったせいか、ギリギリ座れましたが、すぐに列が出来てました。 ここではいつも醤油そばを頼んでたのですが、いつの間にか名前が「トリュフ香るはまぐり醤油そば」と肩書きが増えてました（笑） とりあえずこちらと、何回も来てて初めてご飯物を注文。 さて、まずはラーメン。肩書きに(私が)影響受けたのか、前よりスープが貝出汁の甘みが強くなった気がしました。あとソースもトリュフが強くなったような。全体として以前はバランス型だったのが、一部が尖った感じ。舌に自信ないので気のせいかも… まあ美味しい事には変わりないです！ ミニチャーシュー丼は刻んだチャーシューがたっぷり。豆板醤が付いてるのですが、思ったより辛くチャーシュー丼には会いますが、ラーメンの繊細な味が分かりにくくなるので、なるべく後半に食べた方が良いかも。 次はこちらの店でつけ麺のカレ変食べてみたいですね。 夜限定なのがネックですが。 ごちそうさまでした。 久々の訪問。 相変わらず美味しい。 もっと人気になっても良いと思うのですが。 個人的にはフォアグラソースは別皿だと嬉しいんだけど。 レアチャーシューは前半に食べたいんだけど、フォアグラソースは後半に入れたいので。 洗い物増えちゃうから厳しそうだけど。

今年39杯目。初訪問。 六厘舎系という事で前々から食べたいと思いつつ、埼玉方面での展開のため食べる機会がなかったのですが、ようやくチャンスが訪れたので半ば強引に家族をつれてフードコートに。 結構並ぶと聞いていて、ましてやGWなのでかなり待つ事を覚悟してたのですが、思ったより早く席確保を焦るハメに（笑） ラーメンが人気なようでしたが、一昨日二郎を食べたばかりなのと、やはりジャンクガレッジと言えばという事でまぜそばを注文。諸事情によりニンニクと、味が強いという話のエビマヨは自重。辛味は入れ忘れ… さて実食。まぜそば自体久々かも。 最初は卵以外をよく混ぜて。うん、想像通り。醤油タレにチーズや脂のコクが絡みジャンキーな味です。 麺は平打ちの中太麺で良い感じ。ベビースターの食感も楽しいです。 豚は二郎っぽい煮豚的なやつでボリュームもあり美味しいです。増して良かった！ ヤサイはもうちょっと欲しかったかも。 かなり大きなどんぶりでちょっとビビってましたが、あっという間に完食です。 次食べる機会があったら、ラーメンも食べてみたいですね。 ごちそうさまでした。

今年38杯目。2年ぶりくらいの訪問。 亀戸天神の藤まつりに行った帰りに訪問。時間的にDURAMENTEIと悩んだのですが、最近二郎食べたい気持ちが高まってたのでこちらに。 ちょくちょく来てたつもりが、２年も来てなかったのか… 開店30分くらい前に到着し、ファーストロットに滑り込みセーフ。 メニューは迷ったけど、ラーメン カラメのみで。 まずはスープ。二郎らしい非乳化スープで相変わらず美味しい！中途半端に天地返ししながら麺を食べると、いつもながらのデロ麺でこれまた美味しい。ブタもご時世柄１枚になっちゃったものの、分厚く煮豚的でこれまた美味しい。今日は二郎にして正解だったかも。 思ったより麺量も問題なく食べれて、後半味の染みたモヤシを食べつつ、二郎では久々に完飲完食。 諸事情によりニンニクやアブラ入れなかったですが、むしろベースの部分を堪能でき、ダメージもなく大満足の一杯でした。 ごちそうさまでした。

今年37杯目。初訪問。 中本は20年近く前に別店舗で食べて以来。蒙古タンメンを食べてかなりダメージを喰らった記憶が(そんなに辛いの苦手ではないのですが)。 そんな事もあって足が遠のいていたのですが、同僚が行くと言ってたので、久々にチャレンジと思いついて行きました。 外の行列(5-6人程度)の後ろに並び、ようやく店内と思ったら更に階段で5-6人)。20分くらい並びました。横浜の人が多いエリアで休前日夜だから？にしてもチェーン店でコレは凄いですね。 久々という事もあり、基本の蒙古タンメンを注文。同行者2名は冷やし醤油タンメン。なんじゃそりゃ？ さて、久々に食べてみたところ、あれ？そんなに辛くない？ ちょい辛の味噌ラーメン部分はともかく、麻婆豆腐がすごい辛かった記憶があったのですが、もちろん辛くはあるのですが、激辛というほどではなく、なんか普通に旨辛なくらいで、普通に美味しく食べれます。辛さに変更あった？それともこの20年で辛いの強くなった？ 麺は中太ストレート麺で、ちょっと硬めで一瞬生煮え？と思うくらいの仕上がり。こんなでしたっけ？ 具は炒め野菜が中心で肉が少々。タンメンだから当たり前だけど。 今回はそんなにダメージを負わず、完飲完食です。 そのうち地元の店舗にも行ってみるかな。五目蒙古タンメンくらいはイケるか？ ごちそうさまでした。

今年36杯目。初訪問。 遅めの時間にラーメンを食べたくなり、いつもの舎鈴だと芸がないなと思い、横浜駅周辺で検討の上、久々に凪系をとこちらへ。 初訪問なので左上の法則に従おうかとも思ったけど、凪ならやはり煮干だなと、煮干ラーメンと寿司のセットを注文。 まずはラーメン。今時の濃厚系煮干ラーメンと比較するとそこまで強くはないですが、十分に煮干は全面に出ていて美味しいです。麺は太めの縮れ麺でコシもあり好みでした。いったん麺もまた別の食感でアクセントになり楽しいです。 記憶と違ったのはざくざくのネギ。こんなはいってましたっけ？結構ネギの辛味が強く食感もざくざくで刺激的でした。 握りも美味しかったです。ちゃんと職人さんが握ってくれて、ネタもしっかりしててよくある回転寿司なんとより全然上なレベル。結構お得かも。 いつも通り完飲完食です。 ごちそうさまでした。

今年35杯目。初訪問。 23区内では珍しいラーショ系の新店ができたという事で気になってたのですが、どんどん味が良くなってると聞いて決意し訪問(営業日情報がネットになく、一回フラれているのですが)。 場所は飲食店がありそうな場所ではなく、駅からも遠いのですが、駐車場もあるせいか10時台にも関わらず賑わってました。 やはりラーショという事でまずはネギチャーシューを注文。ラーショって家系みたいにカスタマイズできるんですね。 で、肝心のラーメンですが、コレコレという感じでした。昔良く食べたようなジャンキー寄りなラーメンで、でも今食べても物足りなさはない感じです。 どんぶり大きめで、普通盛りでも十分な量です。 ネギも期待通りな味で、卓上に薬味として刻みネギがあったのですが全く不要なくらいな量。 チャーシューは一見パサパサに見えたのですが、食べた感じはそんな事ありませんでした。 ある意味期待(思い出)通りの味だったせいか、期待を込めて食べた牛久結束店やかいざんと変わらない満足度でした。 周りの人は何人か味噌を食べてたのでそっちも食べたかったり、ふりかけ置いてあるのでライス系も頼んでみたかったりと、また次行きたいと思わせる、地元密着型なお店でした。 ごちそうさまでした。また来ます。

今年34杯目。6年ぶりくらいの訪問。 久しぶりにマークイズのフードコートで食事をする機会があり、こちらへ。 平日はラーメンと半チャーハンの大盛が無料という事で欲張ってチャーハンセットを注文。 まずはラーメン。お台場の姉妹店3代目だるまよりは少しライトな感じでしたが、薄さはなく美味しいです。麺はなんかちょっと博多ラーメンと中華そばの中間のような印象だったのですが、気のせいかな？ チャーハンは普通に美味しいです。半チャーハンの大盛はもはや半チャーハンではなく、しっかりボリュームがあります（笑） コスパ良くお腹いっぱいなセットでした。 ごちそうさまでした。

今年33杯目。20年以上ぶりの訪問。ふぁんてんは初めてかも。 大昔、あまり豚骨ラーメンというものを食べた事がなかった時代に初めて桂花を食べて衝撃を受け、それ以来よく食べに行ってた色々なラーメンがどんどん出てきたり、新宿にあまり行かなくなったりして、全然食べてなかったのですが、最近死期が近いのか妙に昔食べたラーメンが食べたく、満来と悩みつつ朝早くからやってるこちらに決定。 メニューは当然太肉麺。何十回か行ったけど太肉麺しか食べた事ないかも（汗） まずはプーアル茶。今はそこまで珍しくはないですが、当初は飲んだ事がなく、なんて美味しいお茶があるんだろうと思ってました。今日も3杯飲みました（笑） そしてお目当ての太肉麺。コレコレこれが食べたかった！ 大抵昔好きだったラーメン食べると思い出補正なのか、舌が肥えたのか、期待外れに思う事が多いですが、期待通りの味でした！独特のスープにマー油は多様化した今でも色褪せない個性ですね。パツパツの麺もスープに良く合います。 生のざく切りキャベツも当時はカルチャーショックでした。茎わかめはちょっと少なめ？そしてなんといっても太肉。トロトロの肉が２つ入っていて、むしろ当時より美味しく感じました。 思い出補正抜きに美味しいいっぱいでした。 近くにもできると良いんだけどなぁ。 ごちそうさまでした。

今年32杯目。1ヶ月ぶりくらいの訪問。 今日はローテ通りに濃厚煮干。前回チャーシューが妙に美味しく感じたので、今回はチャーシュー麺に。 相変わらず濃厚で美味しい煮干。つきひや丿貫とは違った魅力のスープ。そして期待通りに美味しい炙られたチャーシュー。もうちょっと厚みがあると嬉しいのだけれど。 和え玉も安定の美味しさ。お酢を入れると更に美味しくこのまま食べ切ってしまおうかと思いつつ、やはり勿体無いのでスープにドボン。2粒で4度美味しく楽しめます。 ごちそうさまでした。 今年14杯目。２ヶ月半ぶりの訪問。 原材料入手困難なため、烏賊背脂煮干を休止するかも？という話だったので今のうちにという事で。 開店直後だったせいか並ばずに座れましたが、あっという間に行列までできてました。この建物はラーメン屋3軒、中華3軒、韓国2軒と謎に激戦区な上、亀戸ラーメン激戦区からも近いのにさすがです。 小銭の都合で和え玉や牛丼を諦め、味玉烏賊背脂煮干中華そばを注文。 うん、相変わらず美味しいです。 見た目とは裏腹にクセが少なめで、かと言って薄いわけではなく、幅広い人が楽しめそうな感じ。 具もそれぞれいい役割出していて良い感じ。なんと言っても提供直前に炙ってくれるチャーシューがかなり好み。炙ってる音聞いてるだけでヨダレが出てきます（笑） バラ海苔、ギザミ玉ねぎ、青菜、柚子(?)もそれぞれ良いアクセントになり、気づけばあっという間に完食です。やはり和え玉は必要だったか？ もし烏賊背脂煮干がなくなっちゃったら残念ですが、他メニューもレベル高いのでまたきます。 ごちそうさまでした。 3か月ぶりの訪問。 今日は烏賊背脂煮干のつもりだったけど、いつの間にか牡蠣系のメニューが追加されてたのでこちらを注文。 まず感じたのはトリュフの香り。黒いペーストがそれかな？後のお楽しみに取っておきつつ、スープを飲んでみるとさん式らしいというか濃厚だけど角が取れた上品な感じの味わい。近所の佐市とは違った感じだけどこれはこれで美味しい。 貝割れやネギは薬味として良い感じ。岩海苔は安定の旨さ。ご飯欲しくなる。 麺や具をひと通り食べたところで替え玉を。 いつもはそのまま食べてたけど、胡椒や酢も合うとの事なので試してみたら、中々良いですね。 特に酢は好みでした。 最後に残しておいたスープに。温度が下がったせいなのか、さっきより牡蠣を感じられるように。 気がつけばあっという間に完食。 牡蠣はちょっと高めだけど、こちらもローテ入り確定。 ご馳走様でした。

今年31杯目。10数年ぶりの訪問。 水曜日たまに神保町に行く事があり、この店に行きたかったのだけれど、会員カードを無くしてしまったので再ゲットすべく、花見のついでに寄ってみました。9:30頃に着いたのですが早くも行列。 下調べなしに行っちゃったのですが、この日はアトランティックサーモンで、ラーメン(醤油、塩)とまぜそばが選べたのでラーメン醤油を注文。 券売機で気付けなかったのですが、周りは色々トッピング選んでるようでした。 サーモンソース美味しそうだなぁ。 さてラーメンですが、思ってたよりはサーモン感は強くなかったものの、旨味や塩味が強く美味しいです。 麺は昔っぽい黄色で細めの縮れ麺でスープが良く絡み美味しいです。20年以上前、よくがんこラーメンを食べてたのですが、その頃を思い出しノスタルジックな気分に。 という事で期待通りのいっぱいでした。 悪い肉？を食べてる人がいたのですが、アレもトッピングで買えたんだろうか？食べたかった… ともあれ目的の会員カードはゲット。これで水曜日も行く事ができます。トッピングもサービスされるのですね。 ごちそうさまでした。

今年30杯目。5年ぶりくらいの訪問。 前回が初めてだったのですが、ちょっと薄味に感じて足が遠のいていたのですが、夜遅めだったのと何となく野菜をいっぱい食べたい気分だったので再チャレンジの意味を込めてこちらに。 行列はなかったものの、全席埋まっててしばらく待って着席。注文は前回と同じくダンギョウセットで。昼家系だったのでご飯は自重。 まずはタンメンが着丼。ビジュアルは前回とほぼ同じ。早速野菜を食べてみると、アレ？味が薄くない？ 濃い味というわけではないですが、物足りなさはないくらいの塩味。そうなると俄然美味しく感じます。野菜はものすごくたっぷりで、二郎系と違いモヤシ以外にも色々入ってて野菜食べてる感があります。肉はちょっと少なめ？有料で増す事もできるみたいです。 麺は太めの平打ち縮れ麺。結構硬めの茹で加減で好みな感じ。ただちょっと麺量は少ないかも？野菜たっぷりだし、おん玉やご飯も付けられるので量的には物足りなさは全くないですが、麺が美味しいだけにもうちょっと欲しかった気が。まあ麺大盛にすれば良いだけですが(食べ切れるか？) 途中お店オススメの辣油で味変。確かに辛い！ 温たまもタンメンに入れましたが、ライスに乗せた方が合うかも。 タンメンから少し遅れて届いた餃子は大きめで具もたっぷり。これが+300円で食べれるのはかなりお得です(単品だと500円)。 何年も来てなかったのを後悔するいっぱいでした。 ごちそうさまでした。

今年27杯目。初訪問。 丿貫系という事で前から気になってたのですが、ちょうど近くを通ったのでチャレンジ。 濃厚は必須として特製トッピングや和え玉も気になったのですが、連食予定だったので単品で。 PayPay対応なのが嬉しいところ。 スープは期待通り、煮干がしっかり効いてて、塩味もしょっぱくなり過ぎない程度に濃いめ。粘度はなくサラサラだけど物足りなさはないです。 麺は細めのパツパツ。具もたっぷりのレアチャーシューに刻み玉ねぎとオーソドックスな感じで全体がしっかりまとまってました。 あっという間に完食です。 明太マヨの和え玉やってて、みんな頼んでました。見た目も美味しそう…その後次の店にフラれて連食できなかったので、食べとくべきだったなぁ。 ごちそうさまでした。

今年26杯目。4ヶ月ちょっとぶりの訪問。 ソラマチに所用があったので、こちらの限定や新メニューが食べたく訪問。 開店少し前に着いてしまい思いがけずPPに。 という訳で、限定のオマールヌードルおよびXで見て食べたいと思ってた二郎っぽい炒飯を注文。 相変わらず少し待たされた上でまずはラーメンが着丼。レギュラーメニューが鶏白湯な事と洋風と聞いていたのでビスクっぽいのを想像してたけど、あっさり目の醤油で海老の出汁がしっかり効いてる感じでした。個人的にはスープ自体は和風っぽい印象。具や麺はレギュラーと同じ？野菜はレギュラーより多めですね。最初はん？と思ったけど意外に違和感ないです。中太な手揉み麺は好みな感じ。 ちょうど食べ終わった頃に炒飯が着丼。勝手にサイドメニューと思い込んでて高めだなぁと思ってたのですが、具・米共にしっかり一人前な内容でした。良い意味でしくじったか（笑） 炒飯はニンニクや細切れな肉が入っててパラパラでコレだけでも満足できそうな仕上がり。上にはもやしやキャベツのほか、大きめな豚及び鶏のチャーシューが2つずつ入っており、更にラードとニンニク？っぽいペーストが(気づいたら溶けて無くなってました)。中々パンチある一皿でラーメンの後には中々ヘビーでした（笑）鶏白湯っぽいスープもゼラチンたっぷりな感じですごく美味しかったです。 炒飯は限定では無さそうなので、また食べてみたいと思います。二郎インスパイアなせいか300g,400gなんてのもあるみたいですが個人的には150gか欲しいところです。 ごちそうさまでした。 2回目の訪問。 土曜12時過ぎの訪問で空席ありですぐ入れました。 今回は、前回気になってた火の鶏そば濃厚を注文。 まずは辛くないところから食べてみると、前回同様濃厚なスープでやっぱり美味しい。 で、途中から辛い肉味噌&辣油を混ぜていくと、坦アクセントのある良い味変に。 更に卓上のフルーツ酢を入れる酸味あると爽やかさが加わり、更に好みな坦々麺風な味わいになり、個人的にストライク。 混み具合の割にはちょっと提供時間が長い気もしたけど、それでも大満足な一杯でした。 また行きます。 気になってた新店に初訪問。 濃厚が美味しいとの話だったので食べてみましたが、これは美味しい。 ドロっとした濃厚スープで味も濃いめだけど、具はあっさりめなので、胃もたれせずに食べれました。 姉妹店の竹末東京みたいに、味変アイテムがあると更に良かったかも。 このスープなら辛めも合いそうなので、次は火の鳥かな。 つけそばも気になりますが。 また行きます。

今年24杯目。３年３ヶ月振りの訪問。 担々麺が食べたくて。 前回は汁なしだったので今回は汁あり、麻辣は標準の1で。 芝麻醤が強めのマイルド濃厚なスープですが、標準でも辛さはしっかりあります。個人的は麻の方が強めに感じました。スープ自体の塩味はそこまで強くないですが、肉味噌を混ぜてくとパンチが加わってきます。麺は細めのストレート。硬めで美味しいです。 普通盛りでも決して少なくはないのですが、ガッツリ食べたい気分だったので替玉を注文。なんか最初の麺より多い気がします（笑） 上に色々乗ってたので、このまままでも食べれるタイプか？と思い少し食べてみたのですが、麻辣と薬味だけだったので、そのままスープに投入。 ついでに味変として卓上の特製黒酢を。 黒酢の香りや酸味が加わり、後半戦として良い感じ。ただやはり麺量は多く結構お腹いっぱいに。 担々麺の気分をしっかり満たしてくれた一杯でした。 ごちそうさまでした。

今年23杯目。1年3ヶ月ぶりの訪問。 近所に用があったのと、同行してた息子が煮干系が食べたい(私は二郎系が食べたかった)という事でこちらに(つきひは先週食べたばかりだったので)。 11時過ぎ位の訪問でしたがタイミング悪く店内いっぱい。少し並んだけどそれほど待たずに入店。 という訳で何年振りかに潤次郎を注文。二郎系の気分だったので中盛にしようかと思いつつ、都合により自重(ニンニクも)。あと食べログクーポンで煮卵が無料！ まずはスープ。記憶してたより結構醤油強めでしょっぱめで煮干が弱く感じました。二郎の気分だったのでこれはこれで良いです。背脂は普通にしちゃったのですが、ちょっと少なめだったので、中油か大油にしとけば良かったかも。 麺は太めの縮れ麺で程よくコシがありスープも良く絡んでいい感じ。思ってたより量が多く中盛にしなくて良かった 野菜はちょっと少なめかな。マシマシとかできたんだっけ？炙ったチャーシューや岩のりは潤らしさですね。煮卵は黄身がねっとり甘めでしょっぱいスープによく合います。 ニンニク入れてなかったからかもしれませんが、二郎系かと言われるとちょっと違う気もしますが、質量共に満足できるいっぱいでした。 生姜醤油らーめんとかつけ麺も気になるので、次チャレンジしてみようかな。 ごちそうさまでした。