かんひでさんの行った（口コミ）お店一覧

2022/1/31 11:16着 大阪駅第2ビルの地下2階にある。　 カウンターのみの小さなお店。 ちょうど満席で、少々外待ち。 チャーシュー麺中盛り　780円を注文。 数分後、着丼。 お皿に乗った丼、濃い色のスープに一面を覆う量のチャーシュー。真ん中にはコマ切れチャーシューも。 そして、大きめのネギが緑色の部分と白い部分で切り方を変えて乗せられています。 麺から啜ると、、、 おっ、太麺だ！ 大阪でこの感じの太麺は、初めてかも。 美味しい！ チャーシューも量だけでなく、味、食感がすごく好き！見た目脂身も多そうだけど、すごく肉肉しくて ラーメンには、こういうのが合っていると思う。 スープの熱でアブラが溶けてポロポロになるやつは好きじゃない。 ネギもいいアクセント。 丼の底の方まで、チャーシューのかけらが残り、もったいなくて、完飲完食してしまいました！ 美味かった〜、大阪で一番好きなラーメンになりました。 ごちそうさまでした。 11:37の退店時には、店前に4.5人の待ち列ができてました。

うまい！ 蓮爾インスパイア！ ありです。

2023/8/3 木曜日、19:05着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 期間限定の賄いルーシー、950円。 10分程度で、着丼。 おおっ、鰹節と、かいわれが乗っています。 麺を下から引っ張り出して、食べます。 おおっ、ちょっと酢を感じるサッパリ感。 これは、美味しい！ のスたには、ポン酢のメニューがあるけれど、チャレンジ出来なかった。 これなら、次はポン酢もいってみようかな〜と思いました。 途中から、小皿のタマネギを加えながら食べます。 酢と合わせるとタマネギがすごく甘く感じました。 いい味変ですね。 ブタもしっかり厚みのある1枚と、別に角切りもゴロゴロ入っていていい！ 薄味で、肉の味が感じられました。 塩、ちょっとした醤油？ポン酢？と、ここの太麺は最高に美味い！ ホントに美味しかった〜。 完食して、ごちそうさまでした〜 19:25頃　退店 2023/7/26 水曜日、13:03着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 店内の最新型券売機で、購入してカウンター席へ。 現金も、クレジットも、ICも色々な方法で支払えます。 賄い醤油　840円、ニンニクちょっとで。 味付きアブラも追加料金で購入。 10分程度待って着丼。 麺が美味しい！ 二郎系の麺はコレだ！といった感じの美味しい太麺。 スープはビリビリきますね〜。 この麺を食わせるには、このスープといったところでしょうか。 美味しかったです。 ごちそうさまでした〜 13:25退店

2024/4/26 金曜日、19:29着 店内2席空きありも、とりあえず待ち席の丸イスに座って待ちます。 小ラーメン　900円 19:37 カウンター席へ 無料トッピングは、、、 ヤサイ、アブラ、たまねぎ、魚粉。 ニンニク少なめも言っちゃおう。 19:47 着丼 提供直前に炙られる豚の香りがとても食欲をそそりますね。 麺から引っ張り出して食べます。 醤油のスープ色に染まった四角い太麺が、美味い！ ここは、二郎系というより蓮爾系の麺ですよね。 いつもながら、啜らず、もぐもぐ食べます。 麺とスープ、絶品ですね〜、美味しいです。 箸で持ち上げた麺や具材に、レンゲでスープをかけながら食べるのが好き。 最後まで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした〜 20:02 退店 2023/12/26 火曜日、20:18着 うわっ、駐車場空いてないなぁーと思ったら、案の定、満席で店内待ち4名が丸イスに座っていました。 店内券売機で購入して、接続します。 小ラーメン　900円。 20:31 カウンター席へ。 ヤサイ、アブラ、たまねぎ、魚粉、からあげは別皿でお願いして、、 20:42 着丼 讃岐うどんくらいの激太麺。 カタメ食感。 甘辛、醤油スープ。 で体勢が変わった後、ここのところ安定しています。 美味しいですよ。 麺でるの中でも独特なので、好みはあると思います。 今日も別皿でお願いした辛あげを麺に乗せながらサクッと食感と共に食べるスタイルで美味しくいただきました〜。 ごちそうさまでした。 20:51 退店 2023/11/16 木曜日、20:20着。 先客0人！ですんなり入店出来ました。 駐車場空いてて良かったと思ったけれど、まさかの先客なし。 サッカーの試合中だから？ 小ラーメン　900円 ヤサイ、アブラ、たまねぎ、魚粉、ニンニク少なめ、からあげ別皿で。 20:30 着丼 厚み、幅が同じくらいの極太麺です。 蓮爾以外でこういうのを味わえるお店はなかなかないですよね。。。良いですねぇ。 独特だと、それが食べたい！って時があります。 炙ってくれる2つのブタがほんと美味しい！ 厚みがあり、肉の味、食感、凄く好きなやつです。 タマネギなどのトッピングを残さず食べようとすると、自然とスープもほとんど飲んでしまいます。。 甘辛醤油で美味しいスープ。 麺量300gなはずだけど、、、少なくなった？ 後半は名残惜しく、ゆっくり味わって食べました。 ごちそうさまでした。 20:45退店 退店時には、店内8割ほどの来客になっていました。 タイミングが良かったのですね。 2023/9/14 木曜日、19:40着。 店内先客2名、空席ありですんなり入店出来ました。 今日はすいています。 大体このくらいの時間は、ほぼ満席か、ちょい店内待ちか多いと思います。 今日は、久々どノーマル、ラーメン小　900円。 トッピングは、ヤサイ、アブラ、たまねぎ、魚粉。 19:49 着丼。 「麺でる」ですが、ここの麺は「激太でカタメ」。 他の麺でるとは全く違う、蓮爾的な麺。 なので、啜れません。モグモグ食べる麺。 これが食べたくなって来てしまいます。 濃い色の醤油のスープもいい塩梅で美味しい。 炙ったブタが2枚。 ひとつは、脂身が多い角煮のようなタイプで、もう一つは、ロースのような肉肉しいタイプでした。 好みとしては、ロースタイプですが、やわらかく美味しいブタでした。 ヤサイもシャキすぎない良い塩梅。 スープとアブラを合わせて、とても美味しかったです。 シャキシャキな、たまねぎも良いアクセント。 完璧な一杯と言って良いのではないでしょうか？ 近頃、暑いので、ついつい限定の冷やし類や汁なし系に行ってしまっていましたが、やっぱりノーマルなラーメンは美味しいですね。 スープを半分くらい飲んで ごちそうさまでした〜 20:06 退店 2023/1/26 木曜日、20:40着。 今日は、珍しく店裏の駐車場が空いていました！ 大体近くのパーキングに停めるのだけど、そっちが満車で、、、お店まで来てみたら空いてました〜。 店内待ちあれど、すんなり入店出来ました。 食券買ってたら、ちょうどカウンター席に空きが出来て、即カウンター席へ昇格。 小カレーラーメン、930円。 口頭で「蕎麦屋風で」と食券を手渡しました。 席にはすぐ着けたものの、ロットの境目だったようで、1人前の方が出てきてから、結構待ちました。 21:03着丼 ヤサイ、アブラ、タマネギで。 美味しそう〜 極太の四角い麺は、カタメ。 啜るというよりは、ムシャムシャ食べます。 ドロっとしたカレーが絡みつきます。 美味しい〜。 もうだいぶ蕎麦屋などでカレー南蛮は食べていないけど、この麺との組み合わせが最高に好き。 ブタは1cm以上の厚切りなものが2枚。 片方は脂身なく、もう片方は外側に脂身がしっかり付いているもの。 どちらも薄味で、炙りの香ばしさも感じられて美味しい〜。 そして、タマネギのトッピングが絶妙にカレーには合う！ このタマネギのせいで、スープの最後まで食べてしまいました。 蕎麦屋風カレー、オススメです！ ごちそうさまでした〜 21:16退店 2022/12/15 木曜日 21:04着 店内席に待ち3名。 久々にノーマルの、小ラーメン880円を購入して待ち席のイスへ。 21:08 カウンター席へ。 おっ！早い！タイミング良かったか。。 嬉しい〜。 トッピングの魚粉が赤ビニテで消されている。。。 じゃあ今日は、ヤサイ、アブラ、タマネギ、辛揚げで！ 21:17着丼 いつもながら、良いビジュアル。 最近限定などに、いってしまっていたのですが、麺が少し細くなり、ツルっと食感に変わりましたかね？ 茹で加減もやや柔らかめでした。 ここでは、初めての麺の感じです。 キャベツも芯までしっかり入っていて、キャベツ率高め。 ブタは、赤身のごっついのが2つ。 どちらも同じ感じですが、しっとり感もありながら、箸でほぐれる、美味しいブタでした。 今日も美味しかったです。 ごちそうさまでした。 21:33退店 2022/11/28 月曜日、20:19着 空きありで、すんなり入店出来ました。 今日の限定は、「カレーOUDON」 なるもの。 今までの蕎麦屋風カレーに、出汁餡がかかっているよう。 券売機で、限定1000円を購入し、カウンターの空き席へ。 トッピングは、ヤサイ、アブラ、玉ねぎで。 20:27着丼 丼の下の銀盆に、そもそも餡が決壊しています！ 迫力ある盛り付け。 麺を引っ張り出そうとすると、上に乗った玉ねぎがポロポロ銀盆に溢れ落ちてしまいました。。。 これぞ麺でる！といったところかな。 昔の麺でる田園調布では、銀盆までが皿として、テーブルに溢れないものは食べられるとしてましたから。 激太の四角い麺と上に乗った餡が美味い！ まさに蕎麦屋風カレー。 ファーストインパクトが凄く良い。 ここの麺と絡んだカレーは、最高に美味いと思いました。 カレーに絡めた麺が美味い、麺が美味いと食べ進めていくと、決壊しないくらい減った時には、ヤサイスープ状態に。 そうなると、、、 あまりカレー味を感じなくなり、ちょっと残念な気持ちに。。。 麺がもっと食べたかったなぁ。。。 ブタを追加しておけば良かったかなぁ。。。 などと思いながらの完食。 20:46退店 ごちそうさまでした〜。 2022/11/1 火曜日19:55着 店内２席空きありで、すんなり入店出来ました。 今日は、先週からやっている限定、ムラタケシ流台湾をまぜそばで食べようと決めてきました〜。 店内入ってすぐの券売機で限定のボタンを探して、 限定1100円のボタンを押しての購入してカウンター席へ。 食券渡す時に、「まぜそばで」と、醤油か塩かの問いに「醤油で」お願いしました。 先週、ラーメンを食べたのだけど、その時の隣で食べてる台湾が美味そうすぎて、、、。 今日は、1000円以上でも出します！ トッピングは、ヤサイ、アブラ、タマネギ、魚粉とニンニクちょっとでお願いし、着丼。 ヤサイは別皿です。 センターの卵黄を崩して、全体を混ぜ混ぜして麺を啜ります。 美味い！ 期待を裏切りませんね。 浅めの混ざり具合から、段々と全体が馴染んでいく感じで中盤からヤサイも多めに絡ませていただきました。 この食べ方、成功でした。 それぞれの段階の良さが味わえて、良いです。 また、ニラとタマネギの辛味がいい！ 麺の美味さと良いアクセント。 ラーメン程ではないけど、スープも割と入っていて 挽肉やら、タマネギやらを逃さず食べていったら、一滴残らずな状態まで食べてしまいますね。。。 完飲完食。 ホント美味かったです！ ごちそうさまでした〜。 20:25退店 2022/9/29 木曜日 18:26着 すんなり入店し、券売機で購入すると、、、 店内イスに2名待ち。 カウンター席にいる先客の方々も2名だけが食していて、あとは着丼待ち状態だったので、、、ちょうど混み始めに来てしまったようです。。。 小ラーメン880円 ヤサイ、アブラ、玉ねぎ、魚粉、別皿で辛あげをお願いし、、 18:47着丼。 美味そう〜 久々のノーマルな気がしますが、極太麺が今日はさらに太く感じました。 蓮爾超えてます。 いつものように麺をガボっと引っ張り出し、啜ろうとしたら失敗しました。。。 バラバラな方向を向いた激太麺は啜れない！ 2.3本をモグモグ食べる感じに食べ進めるのが良い！ 普通のラーメンが好きな人には合わないんだろうなぁ。 でも、二郎系が好きな人には、このモグモグ麺を食べる感じも良いのですよね〜。 美味いなぁ〜。 今日のスープは、甘しょっぱさが際立っていました。 途中から別皿にした辛あげを、少しずつ足しながら 完食。 久々の激太麺。 美味しかったです。 ごちそうさまでした〜 19:04退店。 2022/8/31 水曜日20:35着 先客4名で空席あり。 すんなり入店出来ました。 券売機でつけ麺を購入しようと思ったら、、、❌バッテンマークが光っています。。。 あぁ、つけ麺やってない日もあるのかぁ、、、 今まで知らなかった。。。 Twitterじゃ分からなかったです。。。 しかたなく、小ラーメン880円を購入。 ただしTwitter情報で、今日のレギュラーメニューはノコギリのような、ギザ麺とのことで、ちょっと限定っぽいバージョンです。 ヤサイ、アブラ、玉ねぎ、魚粉で、着丼！ おっ、連麺増ししてなかったけど、5連麺が丼からチョロっと顔出しています。 盛りもいつも通り、いいですねぇ〜。 見た目が他の二郎系に比べて、かなりきれいな事を再認識しました。 本当、美味しそう！ そして、麺から引っ張り出すと、、、ギザギザの麺。 いつも通り、安定の美味さ！ ホント美味いなぁと、感心しながら食べてすすめ、途中からは麺がなくなってしまうのが惜しくなってしまうくらい、美味しかったです。 ブタも厚みもしっかりある、肉の旨味を感じる2つ。 美味い！ 甘しょっぱいスープ。 美味い麺。 美味いブタ。 すべてが揃った感じです。 最近食べたラーメンで1番好き。 つけ麺食べるつもりだったのに、すっかり忘れてしまいました。 大満足でした。 ごちそうさまでした〜 20:56退店 2022/7/5 火曜日 19:20着 雨が少し降り出したと思ったら、やんで、またちょっと降ってやんで。。。 そんな時は、並びが多いお店には行きたくない！ なので、狙い目ですよね。 店内空きありですんなり入店できました。 券売機で、小つけ麺　980円を購入して、 カウンター席へ。 つけ麺の食券を渡すと、、、 醤油か塩か選べるのですね。。 予想していない問いに、つい醤油にしてしまったけど、、、塩のつけ麺、食べてみたかったかな。 10分くらい待ったのかな？ コールは、ヤサイ、アブラ、タマネギ、魚粉。 冷めた激太麺が着丼。 武蔵野うどんみたい。 続いて、つけ汁の丼が着丼。 ヤサイや豚がしっかりスープの上に出ています。 この前、別のお店ではスープに埋もれていて、しかも濃いつけ汁が染み過ぎて、、、、ということがあったのですが、ここのはバッチリ！つけ汁に浸かった具材もちょうど良く美味しい！ 冷めた麺をつけて食べると、軽くつけて、蕎麦のような食べ方でも美味しいし、長めに浸して食べても麺がほんのり温まって、これが凄く美味い！ 好き！ つけ麺で、こんなに好きって思ったことは少ないなぁ。 麺がもっと食べたくなってしまいました。 残ったつけ汁の中の具材も美味しくいただき、 ごちそうさまでした〜。 19:52 退店。 2022/5/1 日曜日、祝日の14:40着 お店の駐車場も周りの駐車場も満車で、少しグルグルまわってから到着したのですが、、、 ちょうど前に券売機に入った人で、店内満席。 初めての外待ちに。 限定EBIみそ(汁あり)、1000円を購入。 3人お客さんが出てきて、、、 14:57店内へ、そしてスツール席で待ちます。。 15:00食券渡して、カウンター席へ。 壁に肘が当たる、右端の席。。。 なんかツイテナイ日なのかなぁ？ でも、しっかり、連麺をお願い出来ました〜。 いつも言い忘れてしまうのです。 15:11、ヤサイ、アブラ、タマネギコールして着丼！ おおっ、青ネギまで掛かっています。 味噌バージョンのデフォかな。 激太麺は、今日もカタメな茹で加減。 常にこのカタメな出来上がりなのがいいですね〜。 ヤサイの山を崩さないように気をつけて、麺を中心に食べ進めます。 フレークのように掛かっているエビが絡んできて、美味い！ ヤサイ類がスープに浸かって来て、ブタとヤサイも。 2つのブタは分厚く、炙られてます。 脂身と肉肉しいところのバランスも良く、ブタだけでも美味い！ホント美味い！！ そして、味噌ラーメンは、残った細かな具材とスープがまたいいんですよね〜。 ついつい、スープまで完食してしまいます。 限定のエビ味噌、初めて食べましたが、凄く美味しかったです。 15:25退店 ごちそうさまでした〜。 2021/12/8 14：50着。 昼の部ギリギリに間に合いました。 店内3名の先客。すんなり店内券売機へ。 限定蕎麦屋風カレー&のり　1000円。 奮発して、初の蕎麦屋風カレーを！ 14：58着丼 直前にトッピングを聞かれ、限定のカレーでもトッピングが出来るのか知らず、ドッキリしてしまいましたが、ヤサイ、アブラ、タマネギをお願いしました。 カレーでも、通常のトッピングは全てOKなのですね。 コールのトッピング以外に、元々緑のネギと、刻み？粉状？の海苔、フライドオニオン？がかかっています。 極太の麺から啜ると、、、 今日は結構カタメ。 ドロっとした感じのカレーがまとわりついて、美味い！ んーカタメが合う！ ヤサイ、タマネギ、アブラ 足しておいて、大正解！ 全ていい感じに、カレーに合う！ 滑るプラバシで手が痛くなりながらも、ドンドン箸が進みます。 中盤からはブタにも手をつけ、、、 塊の端ブタ！アブラ少なめな肉肉しいやつ！ カレー汁に絡めて、美味い！ そして、もう1枚、、、 こちらは厚切り。 アブラがほぼない肉肉しいやつ。 これも美味い！ ほぼスープのみになってからも、タマネギやら、ネギやら細かい具材がもったいない感じで残せません。。。 スープまで、ほぼ完飲して ごちそうさまでした〜。 初蕎麦屋風カレー。 美味かった！ 2021/7/29 19：20着 カウンター満席で、店内イスでの待ち。 小ラーメン800円。 19:28カウンターに着席。 19:35くらいに着丼。 ヤサイ、アブラ、タマネギ、魚粉で。 千里眼系の辛あげが、トッピングに加わってました〜。いつからあったのかなぁ。 今日も激太麺！ ヤサイの盛りもよく、見た目ボリュームが結構ありそう。 無理やり、麺からすすります。 美味い！ なんだか安定した美味さになってるなぁ。 ハズレなし！ スープ、アブラを纏った麺がホント美味い。 ブタ2個も安定の美味さ。 薄めの味付けに炙りの入ったブタは脂身も適度にあり、これだけで一品料理になりそう。 19:50完食して、退店。 ごちそうさまでした。 2021/6/21 19：30着 カウンターに1席空きありで、すんなり入店。 小ラーメン、800円。 カレー900円も行ってみたいのだけど、、、今回もノーマルにしてしまった。。。 ヤサイ、アブラ、タマネギ、ニンニクちょっとで。 高台から銀盤に乗った丼を降ろすと、炙ったブタの香ばしい香りが、、、美味そう。 麺から食べ始めます。 一時は、ギザギザのノコギリ麺や、家系くらいの細い麺な時もありましたが、ここのところ蓮爾くらいの太麺が続いています。 スープも開店当初の甘みが強いものでは無くなって、醤油が強めな感じで、独特感が無くなりちょっと残念。。。 他の麺でるや二郎系と違って好きだったので、、、。 まぁ、ならば他の二郎系に行く分が、こちらに変わるだけなので、OKです。 炙りブタ2つは、片方は端ブタ塊、もう一つも厚み1cm以上でどちらも肉肉しく、美味い！ ニンニクを少しずつ絡ませながら食べ進めると、麺がもうなくなっちゃうのか、、、と寂しい気持ちになるくらい美味しかったです。 ごちそうさまでした。 2021/4/26 月曜日14：30着 カウンターギリ空きあり。 小800円。 ヤサイ、アブラ、玉ねぎ、ニンニクちょっとで。 14:48着丼 今日は、讃岐うどんと同じくらいの太さ、形状の麺でした。 その時によって麺の形状が違うのも楽しみのひとつ。 茹で加減はカタメでした。 ブタは厚めのが２つ。 両方とも炙ってからの着丼。 おっ！これは美味い！ 富士丸のは炙りよりそのままが好きなんですけど 、ここのは炙った方が好きだなぁ。 味付けの違いなのかな？ 麺を中心に食べ進め、、、 ニンニクちょっとのニンニクを少しずつ絡めて、、美味いなぁ。 ちょっとって言って、ちゃんとちょっとにしてくれるのも嬉しいところ。 タマネギも刻みの大きさが絶妙！ あまり細かいとスープに溶けて、あれ？あった？ なんて感じになってしまうこともあり、今日の大きめの刻みが、最後までタマネギの食感も感じられて好きです。 ごちそうさまでした！ 15：00退店 2021/2/16 17：15着 カウンター空き有りで、すんなり入店出来ました。 小800円、燻製うずら5個　100円。 ヤサイ、アブラ、玉ねぎで。 アクリル板の仕切りが入っていました。 17：27着丼 麺から引っ張り出して啜ります。 あら？太くなってる。 蓮爾くらいの太さ、讃岐うどんくらいで、硬めの茹で加減。 啜るというよりモグモグ食べる感じ。 これはこれで好き。 そして、結構醤油が効いている。 しょっぱ旨。 ブタが2枚。 見た目、炙りが入っている。 厚み1cmくらい。 どちらもジューシーで、脂身と肉肉しいところのバランスがいい。 美味い！ 麺は250gとの事だが、残りの麺量が分かりづらく、後半ヤサイばかりになってしまった。。。 不思議と後半のスープは、しょっぱさより甘みが増えて、マイルドに。 スープを8割程飲んで、ごちそうさまでした。 17：42退店 2020.9/9 18：25着 ちょうど前の人でカウンター満席に。 でも、すぐ空いてカウンターへ座れました。 限定昆布鰹水つけ麺、950円を！ 最近混んでいるようで、暑さとコロナでちょっと遠ざかってしまっていたが、限定つけ麺が食べてみたくなったので、久々訪問しました。 限定つけ麺もトッピング出来るのですね。 不意に聞かれて、いつも通りの、ヤサイ、アブラ、タマネギと言ってしまった。。。 昆布つけ麺なのだけど、どうなのかな？ まず、麺だけ先に着丼！ 麺でるでは、初の細麺。 昆布鰹水に浸かって、海苔がかかっている。 そのまま食べてみると、、、美味い！ 冷たい出汁スープ、いい！ んっ？つけ汁もあるのに、、、。 つけ汁ってどんなのがくるの？ そして、つけ汁着丼。 おおっ、分厚い豚2つ、ヤサイの山、茶色いアブラに、角刻みたまねぎで、いつものラーメンと同じビジュアルだ。 味は、やはりつけ麺仕様に醤油っ辛さが強めになっていた。 おとなりのラーメンの太麺を見たら、 その太麺が欲しくなってしまった。。。 麺と具材をひと通りたいらげて、レンゲでつけ汁を啜ると、やっぱり濃い。。。 そこで、麺が浸かっていた、昆布鰹水で割り飲んでみると、いい感じに、美味い！ そんな食べ方をしていたら、汁で腹がタポタポになってしまった。 美味しかった。 18:52退店 2/25 19：10着 結構混んでいるが、カウンターに空きありですんなり着席できました。 小750円、ヤサイ、アブラ、タマネギで。 待っている間に来客が増え、4、5人の店内待ちになっていた。人気出てきたなぁ。 前回から、麺は第四世代らしいが、更に太く、硬めの茹で加減で、、、蓮爾に近くなってきた。 今日はヤサイの盛りも良く、量的にもちょうど良い感じ。夜の部早めに行ったからかな？ そして豚が炙りだった。 スープはいつも通りの豚感たっぷり+バターのような甘みのあるやつ。鶏油なのかな？美味い！ とても満足な一杯でした。 19：37退店 大盛り500gにしようか迷ったけど、小250gにしといてよかった。 硬めの太麺、肉肉しく美味しい豚が3枚。 がとくに印象的。 美味い！好き！ 小つけ麺、850円、ヤサイ、アブラ、タマネギ、辛あげで。 小ラーメンお持ち帰り用、250gと豚2枚で500円って貼り紙が、、、惹かれる。 麺も良いけど、豚がすごくいい！ 2枚とも同じだけど、肉肉しく、外側に適度な脂身。 ベスト！最高に好きなやつ。 つけ麺の麺は、そんなに冷たくなく、これも好き。 ただ、タマネギやら、辛あげやら、細かい具材がつけ汁に残ってしまい、もったいない。スープ割でも出来たらいいのに。。。 小ラーメン750円、ヤサイ、アブラ、タマネギ。 他に、ニンニク、カラメ、魚粉、辛あげもトッピングにあった。 つけ麺もあるんだ。。。 麺は、麺でるのなかでも、太い方、ツルッと硬め。 好き。 スープが、結構白い！まろやかとんこつ、ポタージュみたい。 まろやかで美味い！好き！ ヤサイのキャベツともやしの配分も好き。 タマネギは、、、感じない。。。食べ始める前は見えてたのに。。。 豚2枚も厚切りで、1枚はバラ、1枚は肉肉しいのを入れてるみたい。好き。 醤油が立っていない、昔の家系っぽさも感じる、まろやかで美味しいラーメン！って感じだった。 また行く！

2022/4/16土曜日 18:20着 店内先客1名で、すんなり入店出来ました。 店内左側の券売機で、ラーメン790円を購入してカウンターへ。 たまやエビも気になりながらも、初訪問なのでノーマルで。 綺麗なお店ですね。 店内の壁は、白と緑。 カウンターは生成りで明るい感じです。 店主の落ち着いた作業が、丁寧で凄くいい感じ。 待っている間に、期待が高まります〜。 18:32に麺上げ開始して 実に静かに、丼が出来上がり トッピングを聞かれて、ヤサイ、アブラをお願いしました。 盛りは、そんなに多くなく、丁寧なに盛り付けられています。 麺から啜ると、おっ！硬くない。 蓮爾をイメージしていると、逆に驚いてしまう。 ヤサイは、クタよりな感じ。 最近は、シャキシャキよりもクタの方が好き。 元々、二郎はクタ方向だったんですよね。。。 大きな中華鍋にずっとヤサイが入っていて、そこから盛っていましたから。 ブタは、大きくはないしっかりと味付けが入ったもこが2個+細切れ。 これも店主が丁寧に選んで乗せていました。 そして、スープが特徴的でした！ 甘い！ たぶん、良質な背脂の甘みが凄い！ 醤油辛くないのですが、激太麺に負けてはいない。 なのに、スープだけでも飲める。。 緑山。 独特で美味いラーメン！だと思いました。 そういえば、麺量は茹で前にプラザルで測っていましたので、ブレは少ないと思われます。 スープも9割くらい飲んで、ごちそうさまでした。 18:48退店

2022/4/13 20:55着 21:00ラストオーダーとのことだったので、近隣駐車場から小走りで間に合いました〜。ヤッター。 店内券売機で、らーめん300g豚2枚入り　850円を購入して、空いたカウンターへ。 先客と併せて、3杯のロットのよう。 着丼前にコールです。 ヤサイ、アブラでお願いしました。 おっ、ヤサイは結構な盛り。 シャキシャキではない。 富士丸程のクタでもない。 ちょうどいい塩梅の茹で加減。 好き。 ヤサイを倒さないように、 麺から啜ろうと箸を突っ込むと、、、 スープ決壊してしまった。。。 あぁぁぁ、柔らかめな太平麺が美味い〜。 麺を減らしていくとヤサイもスープに浸りはじめ、麺と絡めながらいただくのが凄くいい感じ。 ブタは厚めな２枚。 脂身とのバランスよく、美味しい〜 多く見えたヤサイの山も麺量とのバランスが良かったのか、最後まで麺とヤサイ、ブタと味わえた。 スープを8割ほど飲んで ごちそうさまでした〜。 美味しかった〜。 21:23退店。 あれ？到着から30分かからずに済むなんて、ラッキーだったかなぁ〜？

2022/1/30 日曜日のお昼、12:50頃着。 カウンター席のみの店。先客は2名。 入ってすぐ左手に券売機があり、煮干しらーめん800円を購入しました。 麦味噌バター煮干しらーめんが冬季限定であり、こちらも惹かれたのですが、、、たまにしか来れないので、、、今回もノーマルで。 着丼し、マスクを外すと、煮干しのいい匂い〜。 そして、麺を啜ると、あぶらでフタされていた煮干しの香りが、益々溢れて出て来るように、ぶあっと広がります。 美味い！ ツルッとした太めの麺と、煮干しのスープを蓮華で合わせながら食べます。 ホント美味い！ 1枚だけだけど、ブタも美味い。 脂身が少なく、肉肉しい。 脂身多く、スープに溶けて、ポロポロと崩れるようなタイプは好きじゃない。 ラーメンには、こういうブタがいいと思う。 具材全てを、美味い煮干しスープと絡ませながら食べるので、自動的に完飲完食してしまいました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

美味い二郎系。 カス肉？50円トッピングを発見して入れたら、、、当たり！

1/21 14:00着 店内なんと0人。すんなり食券を買い、カウンターに着席。 サバ豚骨そば　830円。 昨日、あべのの店覗いて、サバ豚骨がメニューになかったので、こちらの店舗でと。 スープから食べてみる。 ガツンとサバ節が効いている！ 美味しい。 刻み玉ねぎは、シャキシャキちょい辛めで、良いアクセントに。 メンマと青菜も太めの麺を啜る途中のアクセント。 今度は、サバ醤油も食べてみたいです。

2021/8/6 10：45着で開店前の並びなし。 ちょっと待って、11:00開店、一番乗りしました。 ラーメン850円、肉かすアブラ150円。 カウンターに座る時に、チケット渡して、お好み伺いがあります。 ヤサイアブラで。 カウンターには、カエシ、酢、ギャバンブラック、唐辛子があります。 11：10着丼 色濃いスープに白いもやし、茶色いアブラが見事な？コントラスト。見た目がいい。 麺から啜ろうとすると、、、なんかモヤシの方が多く口に入ってくる。。。 平ためな麺が短い！ 二郎や二郎系でたぶん１番、短い！ 知り合いを二郎に初めて連れて行った時に、麺が短いんだねって言われた事があったけど、自分では短いなぁとは感じた事はなかった。 ここの麺は短い！と思ったの初めてです。 スープも麺も美味しく、そしてさらにブタ2個が秀逸！美味い！ゴツい！ 肉カスアブラは、独特の味濃い、味付けなので最後に残ったスープに入れてみたら、スープが全然変わっちゃいました。 これは、別々のままにしておけば良かった。。。 総じて美味しくいただきました。 11：25退店、ごちそうさまでした。

2023/3/15 水曜日、15:55着 仕事が早く終わったので、並び少なければ、、、と来てみたら、当たり！ 外並び5名に接続しました。 先日、夜7〜8時くらいに様子見に来た時は、50人くらい並んでましたので、諦めて帰りました。 16:12 店内へ入店出来ました〜。 キャッシュレスでしか購入出来ない券売機で購入します。 冷やし中華　1200円。 ガリマヨかけて良いかの確認があり、お願いして、壁向きの席に。 高いけど、期間限定 16:21 着丼 大根の山と白い麺の印象が強い。 麺は平ためな太麺。 大根と人参はマヨネーズ味で染まっていて、辛味や苦味などは全くなし。 麺とあわせての食感がいい感じ。 辛あげとショウガが少しだけ入っています。 ブタは1個ですが、秀逸でした〜。 ただ、このブタだけがアクセントというか、、、 ちょっと後半は、味に飽きてしまいました。。。 辛あげ増し、アブラ増しに、出来たらしたかったなぁ〜。 汁？まで完食。 ごちそうさまでした。 16:31 退店 ちなみに次期は、3/21〜27で、福島県の「らぁ麺おかむら」会津地鶏らーめんだそうです。 2023/3/4 20:00着 新宿地下ラーメンに初訪問。 期間によって、お店が変わるらしい。 今日は、麺や大山（おおやま）という佐野らーめんのお店でした。 店内空席ありで、すんなり入店出来ました。 入ってすぐの券売機で購入しますが、こちらクレジットカードや電子マネーのみしか使えません。要注意！ 佐野ラーメン醤油　980円。 メニューには、小田急セットなど特別？なメニューか単品かといった感じです。 セットメニューは2000円とかしちゃいます。。。 高価ですね。。。 20:11着丼 佐野に行ったら佐野らーめんを食べますが、東京ではなかなか。。。 そのまさに佐野らーめんが食べられました！ 醤油ですが、黄金色に近い澄んだスープ。 不揃いで、縮れの入ったツルッとした麺。 刻みネギがアクセントに効きます。 美味しいです！ 佐野らーめんの定義は、幅が広いようですが、ここのは、オーソドックスで、普通にイメージした通りのやつで良いですね。 完飲完食してしまいました。。 ごちそうさまでした〜。 20:20退店 ちなみに、次の期間は3/9〜19でなんと千里眼の冷やし中華だそうです！

2023/10/23 月曜日、14:47着 店内先客2名、店外の券売機で購入して、すんなり入店出来ました。 塩壱郎　990円 麺の硬さは普通でお願いしました。 二郎的なやつを選択したので、ついアブラ多めなどの家系お好み申告を忘れてしまいました。。。 着丼前に、ヤサイ、アブラのコールは出来るのかなぁ？ 卓上に、細切り？の生姜と玉ねぎがありますね。 14:53 着丼 トッピングは、やはり家系ですから、食券渡す時に申告するスタイルでした。。 スープが白いです。 そして、結構生姜が効いたスープ。 麺はデフォでカタメな感じですね。 二郎系を期待せず、塩ラーメンとして美味しかったです。 ごちそうさまでした。 15:03 退店

2023/2/12 14:30頃 先客4名 空席ありで、すんなり入店出来ました。 ラーメン並　780円。 お好みは、全部普通で。 着丼が早い！ カウンター席に座って、セルフの水を汲みに行っている間にカウンター高台上に出てました。。。 前回を踏まえての、全部普通。 正解。こちらの方が好みでした〜。 アブラ多めにしたら、もっとまろやかでいい感じになったのかなぁ…。 次回は、アブラ多めだけしてみよう！と思いました。 あとは、普通でも割とカタメな茹で加減だったので、柔らかめもしてみようかな？ そんな、自分好みを試せるのも家系の楽しみですね。 さらっと完飲完食して、退店。 ごちそうさまでした。

2022/11/9 水曜日14:45着 店内空きありですんなり入店出来ました。 入ってすぐの券売機で購入して、空いてる席へ。 ワンタンメン850円。 煮干しのいい匂いだなぁと思いながらの待ちです。 すんなり入れたけど、続々と客が入って来ます。 タイミング良かったか？ 着丼して、、、 麺は中細。勝手に太平を想像してしまっていたのはなぜだろうか？ スープは綺麗なスープで、思ったほど煮干しが主張はしていない。 でも、最後の一滴まで飲み干してしまったから、美味しいに変わりはない。 シンプルな美味しいラーメン。 スープまで完飲完食。 今度は、こってり、太麺に変更で食べたい。 15:03退店

2022/6/14 12:15着 ちょうど満席のようで、店内待ち1番に。 券売機で左上の白金ラーメン820円を購入し、座って待ちます。 12:17に注文伺いがありましたので、茹で始めたのでしょう。 レビューを見ると、白金ラーメンは、あまり出ていないのかなぁ。。。 まあ、初訪なので、左上にしてみました。 12:24着丼 黄白っぽいスープに、チャーシュー2枚、ネギ、煮卵 が乗っています。 麺は、中細ストレート。中くらい〜ややカタメの茹で加減。 チャーシュー2枚が、外側にアブラのついたタイプで肉肉しく、アブラの感じも良かった。 ご自由にのルイボスティーもいただき、ごちそうさまでした。 12:32退店

1/17 13:25着 店内5名程の客で、すんなり着席。 豚骨煮干しラーメン900円を券売機で。 着席すると、麺量とトッピングを聞かれて、次朗半という250gで、ヤサイ増し、背脂増しをお願いしました。 麺量は一朗100g、一朗半150g、次朗200g。同一料金。 着丼して、、、普通の二郎系なやつ。 不味いわけではない。 魚介の味は全く感じない。。。 素直に、鰹か、煮干しラーメンにした方が、ここのお店らしさがあじわえたかな？

2022/6/13 11:57着 券売機で購入後に、外待ち1名に接続。 魚介とんこつ濃厚東京駅らー麺　1080円。 並んだと思ったら、すぐに店内に入れました。 12:01着丼。 ひとくち目に麺を啜ると、青葉！を思い出す味。 そうか、魚介と豚骨Ｗスープだったものね。 しかし、食べ進むにつれ、豚骨が勝っていき、魚介は消え去ってしまった感じ。 長〜いメンマが2本乗っている。 メンマ、シナチク、、、、 タケノコであることを再認識する。 チャーシューはアブラがスープに溶け、箸で取ろうとすると、ボロボロっとほぐし豚になってしまう。 狙いなのか、麺に絡んで食べるようになってしまう。 肉肉しいのが好きなので、、、 あまり好みではないタイプ。。。でした。 ごちそうさまでした。

九州八幡ラーメンで、東京では、唐そばだけの味付けだそう。 つけ麺は、特盛4玉までが同料金800円。 ラーメンは700円。大盛りラーメン800円。 2021/11/30 15:40着。 店内客0人。 肉そば　850円を注文。 券売機ではないお店、久々な感じ。 店員さんが、肉そばはしょっぱいですけど、大丈夫ですか？と言っていたので、ちょっとつけ麺と迷うも、肉そばにしました。。。 着丼して、、、 「よく混ぜてお召し上がりください」との事で、よく混ぜました〜。 濃い色のスープに濃い緑のネギがいい感じ。 スープと麺を啜ると、、、 んっ？そんなにしょっぱくないぞ！ 二郎的なやつに慣れているからかな？ なんて思っていたら、肉！肉が塩っ辛い〜！ これは、店員さんが大丈夫ですか？と確認するわけだわ。。。 いや〜、肉が確かに塩っ辛い。 なので、すごく塩っ辛いのが好きな方にオススメします。。。