かんひでさんの行った（口コミ）お店一覧

2022/1/31 11:16着 大阪駅第2ビルの地下2階にある。　 カウンターのみの小さなお店。 ちょうど満席で、少々外待ち。 チャーシュー麺中盛り　780円を注文。 数分後、着丼。 お皿に乗った丼、濃い色のスープに一面を覆う量のチャーシュー。真ん中にはコマ切れチャーシューも。 そして、大きめのネギが緑色の部分と白い部分で切り方を変えて乗せられています。 麺から啜ると、、、 おっ、太麺だ！ 大阪でこの感じの太麺は、初めてかも。 美味しい！ チャーシューも量だけでなく、味、食感がすごく好き！見た目脂身も多そうだけど、すごく肉肉しくて ラーメンには、こういうのが合っていると思う。 スープの熱でアブラが溶けてポロポロになるやつは好きじゃない。 ネギもいいアクセント。 丼の底の方まで、チャーシューのかけらが残り、もったいなくて、完飲完食してしまいました！ 美味かった〜、大阪で一番好きなラーメンになりました。 ごちそうさまでした。 11:37の退店時には、店前に4.5人の待ち列ができてました。

二郎、富士丸が好きな人にオススメです。 持ち帰りも買っちゃいました〜

2023/8/3 木曜日、19:05着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 期間限定の賄いルーシー、950円。 10分程度で、着丼。 おおっ、鰹節と、かいわれが乗っています。 麺を下から引っ張り出して、食べます。 おおっ、ちょっと酢を感じるサッパリ感。 これは、美味しい！ のスたには、ポン酢のメニューがあるけれど、チャレンジ出来なかった。 これなら、次はポン酢もいってみようかな〜と思いました。 途中から、小皿のタマネギを加えながら食べます。 酢と合わせるとタマネギがすごく甘く感じました。 いい味変ですね。 ブタもしっかり厚みのある1枚と、別に角切りもゴロゴロ入っていていい！ 薄味で、肉の味が感じられました。 塩、ちょっとした醤油？ポン酢？と、ここの太麺は最高に美味い！ ホントに美味しかった〜。 完食して、ごちそうさまでした〜 19:25頃　退店 2023/7/26 水曜日、13:03着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 店内の最新型券売機で、購入してカウンター席へ。 現金も、クレジットも、ICも色々な方法で支払えます。 賄い醤油　840円、ニンニクちょっとで。 味付きアブラも追加料金で購入。 10分程度待って着丼。 麺が美味しい！ 二郎系の麺はコレだ！といった感じの美味しい太麺。 スープはビリビリきますね〜。 この麺を食わせるには、このスープといったところでしょうか。 美味しかったです。 ごちそうさまでした〜 13:25退店

9/5土曜日 20：10着 店内5.6人、テーブル席もあり結構広い。 ラーメン800円、肉入りアブラ70円。 麺量を聞かれたので、普通で。 トッピングは、野菜、アブラ、ショウガ。 20:17着丼 麺を啜ると、、、うんっ！まんま富士丸だ！ 富士丸インスパイアに偽り無しです。 美味い！ ヤサイは、それほどクタではないけどシャキではない感じ。キャベツもちゃんと入ってる。 いいバランス。 麺量は、350gとのことだったが、それほど多くは感じなかったが、テボで茹でていたので正しいのだろう。 富士丸は大鍋で平ザルあげなので、量にバラツキがあるから、こちらが350gで、富士丸はもっと多いってことなのだろう。 豚もスープも良かった。 ブタは分厚い、でかいのが1個。 色濃い部分には、甘い味付けがかなり入っていたが、色が薄い、薄味の部分が大半で、柔らかく美味しかった。 肉入りアブラ70円は、必要なかったかな？ 券売機の写真みたら、欲しくなってしまったが 無くても充分だった。 ＊後客がカタメオーダーしていたり、麺量250gとか、つけ麺も熱もり、冷もりどちらも出来るようで、多くの種類を嫌な感じなくこなしていて、良いなぁと思った。 期待通り、美味しかった。 ごちそうさまでした。 20:35退店

2024/4/26 金曜日、19:29着 店内2席空きありも、とりあえず待ち席の丸イスに座って待ちます。 小ラーメン　900円 19:37 カウンター席へ 無料トッピングは、、、 ヤサイ、アブラ、たまねぎ、魚粉。 ニンニク少なめも言っちゃおう。 19:47 着丼 提供直前に炙られる豚の香りがとても食欲をそそりますね。 麺から引っ張り出して食べます。 醤油のスープ色に染まった四角い太麺が、美味い！ ここは、二郎系というより蓮爾系の麺ですよね。 いつもながら、啜らず、もぐもぐ食べます。 麺とスープ、絶品ですね〜、美味しいです。 箸で持ち上げた麺や具材に、レンゲでスープをかけながら食べるのが好き。 最後まで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした〜 20:02 退店 2023/12/26 火曜日、20:18着 うわっ、駐車場空いてないなぁーと思ったら、案の定、満席で店内待ち4名が丸イスに座っていました。 店内券売機で購入して、接続します。 小ラーメン　900円。 20:31 カウンター席へ。 ヤサイ、アブラ、たまねぎ、魚粉、からあげは別皿でお願いして、、 20:42 着丼 讃岐うどんくらいの激太麺。 カタメ食感。 甘辛、醤油スープ。 で体勢が変わった後、ここのところ安定しています。 美味しいですよ。 麺でるの中でも独特なので、好みはあると思います。 今日も別皿でお願いした辛あげを麺に乗せながらサクッと食感と共に食べるスタイルで美味しくいただきました〜。 ごちそうさまでした。 20:51 退店 2023/11/16 木曜日、20:20着。 先客0人！ですんなり入店出来ました。 駐車場空いてて良かったと思ったけれど、まさかの先客なし。 サッカーの試合中だから？ 小ラーメン　900円 ヤサイ、アブラ、たまねぎ、魚粉、ニンニク少なめ、からあげ別皿で。 20:30 着丼 厚み、幅が同じくらいの極太麺です。 蓮爾以外でこういうのを味わえるお店はなかなかないですよね。。。良いですねぇ。 独特だと、それが食べたい！って時があります。 炙ってくれる2つのブタがほんと美味しい！ 厚みがあり、肉の味、食感、凄く好きなやつです。 タマネギなどのトッピングを残さず食べようとすると、自然とスープもほとんど飲んでしまいます。。 甘辛醤油で美味しいスープ。 麺量300gなはずだけど、、、少なくなった？ 後半は名残惜しく、ゆっくり味わって食べました。 ごちそうさまでした。 20:45退店 退店時には、店内8割ほどの来客になっていました。 タイミングが良かったのですね。 2023/9/14 木曜日、19:40着。 店内先客2名、空席ありですんなり入店出来ました。 今日はすいています。 大体このくらいの時間は、ほぼ満席か、ちょい店内待ちか多いと思います。 今日は、久々どノーマル、ラーメン小　900円。 トッピングは、ヤサイ、アブラ、たまねぎ、魚粉。 19:49 着丼。 「麺でる」ですが、ここの麺は「激太でカタメ」。 他の麺でるとは全く違う、蓮爾的な麺。 なので、啜れません。モグモグ食べる麺。 これが食べたくなって来てしまいます。 濃い色の醤油のスープもいい塩梅で美味しい。 炙ったブタが2枚。 ひとつは、脂身が多い角煮のようなタイプで、もう一つは、ロースのような肉肉しいタイプでした。 好みとしては、ロースタイプですが、やわらかく美味しいブタでした。 ヤサイもシャキすぎない良い塩梅。 スープとアブラを合わせて、とても美味しかったです。 シャキシャキな、たまねぎも良いアクセント。 完璧な一杯と言って良いのではないでしょうか？ 近頃、暑いので、ついつい限定の冷やし類や汁なし系に行ってしまっていましたが、やっぱりノーマルなラーメンは美味しいですね。 スープを半分くらい飲んで ごちそうさまでした〜 20:06 退店 2023/1/26 木曜日、20:40着。 今日は、珍しく店裏の駐車場が空いていました！ 大体近くのパーキングに停めるのだけど、そっちが満車で、、、お店まで来てみたら空いてました〜。 店内待ちあれど、すんなり入店出来ました。 食券買ってたら、ちょうどカウンター席に空きが出来て、即カウンター席へ昇格。 小カレーラーメン、930円。 口頭で「蕎麦屋風で」と食券を手渡しました。 席にはすぐ着けたものの、ロットの境目だったようで、1人前の方が出てきてから、結構待ちました。 21:03着丼 ヤサイ、アブラ、タマネギで。 美味しそう〜 極太の四角い麺は、カタメ。 啜るというよりは、ムシャムシャ食べます。 ドロっとしたカレーが絡みつきます。 美味しい〜。 もうだいぶ蕎麦屋などでカレー南蛮は食べていないけど、この麺との組み合わせが最高に好き。 ブタは1cm以上の厚切りなものが2枚。 片方は脂身なく、もう片方は外側に脂身がしっかり付いているもの。 どちらも薄味で、炙りの香ばしさも感じられて美味しい〜。 そして、タマネギのトッピングが絶妙にカレーには合う！ このタマネギのせいで、スープの最後まで食べてしまいました。 蕎麦屋風カレー、オススメです！ ごちそうさまでした〜 21:16退店 2022/12/15 木曜日 21:04着 店内席に待ち3名。 久々にノーマルの、小ラーメン880円を購入して待ち席のイスへ。 21:08 カウンター席へ。 おっ！早い！タイミング良かったか。。 嬉しい〜。 トッピングの魚粉が赤ビニテで消されている。。。 じゃあ今日は、ヤサイ、アブラ、タマネギ、辛揚げで！ 21:17着丼 いつもながら、良いビジュアル。 最近限定などに、いってしまっていたのですが、麺が少し細くなり、ツルっと食感に変わりましたかね？ 茹で加減もやや柔らかめでした。 ここでは、初めての麺の感じです。 キャベツも芯までしっかり入っていて、キャベツ率高め。 ブタは、赤身のごっついのが2つ。 どちらも同じ感じですが、しっとり感もありながら、箸でほぐれる、美味しいブタでした。 今日も美味しかったです。 ごちそうさまでした。 21:33退店 2022/11/28 月曜日、20:19着 空きありで、すんなり入店出来ました。 今日の限定は、「カレーOUDON」 なるもの。 今までの蕎麦屋風カレーに、出汁餡がかかっているよう。 券売機で、限定1000円を購入し、カウンターの空き席へ。 トッピングは、ヤサイ、アブラ、玉ねぎで。 20:27着丼 丼の下の銀盆に、そもそも餡が決壊しています！ 迫力ある盛り付け。 麺を引っ張り出そうとすると、上に乗った玉ねぎがポロポロ銀盆に溢れ落ちてしまいました。。。 これぞ麺でる！といったところかな。 昔の麺でる田園調布では、銀盆までが皿として、テーブルに溢れないものは食べられるとしてましたから。 激太の四角い麺と上に乗った餡が美味い！ まさに蕎麦屋風カレー。 ファーストインパクトが凄く良い。 ここの麺と絡んだカレーは、最高に美味いと思いました。 カレーに絡めた麺が美味い、麺が美味いと食べ進めていくと、決壊しないくらい減った時には、ヤサイスープ状態に。 そうなると、、、 あまりカレー味を感じなくなり、ちょっと残念な気持ちに。。。 麺がもっと食べたかったなぁ。。。 ブタを追加しておけば良かったかなぁ。。。 などと思いながらの完食。 20:46退店 ごちそうさまでした〜。 2022/11/1 火曜日19:55着 店内２席空きありで、すんなり入店出来ました。 今日は、先週からやっている限定、ムラタケシ流台湾をまぜそばで食べようと決めてきました〜。 店内入ってすぐの券売機で限定のボタンを探して、 限定1100円のボタンを押しての購入してカウンター席へ。 食券渡す時に、「まぜそばで」と、醤油か塩かの問いに「醤油で」お願いしました。 先週、ラーメンを食べたのだけど、その時の隣で食べてる台湾が美味そうすぎて、、、。 今日は、1000円以上でも出します！ トッピングは、ヤサイ、アブラ、タマネギ、魚粉とニンニクちょっとでお願いし、着丼。 ヤサイは別皿です。 センターの卵黄を崩して、全体を混ぜ混ぜして麺を啜ります。 美味い！ 期待を裏切りませんね。 浅めの混ざり具合から、段々と全体が馴染んでいく感じで中盤からヤサイも多めに絡ませていただきました。 この食べ方、成功でした。 それぞれの段階の良さが味わえて、良いです。 また、ニラとタマネギの辛味がいい！ 麺の美味さと良いアクセント。 ラーメン程ではないけど、スープも割と入っていて 挽肉やら、タマネギやらを逃さず食べていったら、一滴残らずな状態まで食べてしまいますね。。。 完飲完食。 ホント美味かったです！ ごちそうさまでした〜。 20:25退店 2022/9/29 木曜日 18:26着 すんなり入店し、券売機で購入すると、、、 店内イスに2名待ち。 カウンター席にいる先客の方々も2名だけが食していて、あとは着丼待ち状態だったので、、、ちょうど混み始めに来てしまったようです。。。 小ラーメン880円 ヤサイ、アブラ、玉ねぎ、魚粉、別皿で辛あげをお願いし、、 18:47着丼。 美味そう〜 久々のノーマルな気がしますが、極太麺が今日はさらに太く感じました。 蓮爾超えてます。 いつものように麺をガボっと引っ張り出し、啜ろうとしたら失敗しました。。。 バラバラな方向を向いた激太麺は啜れない！ 2.3本をモグモグ食べる感じに食べ進めるのが良い！ 普通のラーメンが好きな人には合わないんだろうなぁ。 でも、二郎系が好きな人には、このモグモグ麺を食べる感じも良いのですよね〜。 美味いなぁ〜。 今日のスープは、甘しょっぱさが際立っていました。 途中から別皿にした辛あげを、少しずつ足しながら 完食。 久々の激太麺。 美味しかったです。 ごちそうさまでした〜 19:04退店。 2022/8/31 水曜日20:35着 先客4名で空席あり。 すんなり入店出来ました。 券売機でつけ麺を購入しようと思ったら、、、❌バッテンマークが光っています。。。 あぁ、つけ麺やってない日もあるのかぁ、、、 今まで知らなかった。。。 Twitterじゃ分からなかったです。。。 しかたなく、小ラーメン880円を購入。 ただしTwitter情報で、今日のレギュラーメニューはノコギリのような、ギザ麺とのことで、ちょっと限定っぽいバージョンです。 ヤサイ、アブラ、玉ねぎ、魚粉で、着丼！ おっ、連麺増ししてなかったけど、5連麺が丼からチョロっと顔出しています。 盛りもいつも通り、いいですねぇ〜。 見た目が他の二郎系に比べて、かなりきれいな事を再認識しました。 本当、美味しそう！ そして、麺から引っ張り出すと、、、ギザギザの麺。 いつも通り、安定の美味さ！ ホント美味いなぁと、感心しながら食べてすすめ、途中からは麺がなくなってしまうのが惜しくなってしまうくらい、美味しかったです。 ブタも厚みもしっかりある、肉の旨味を感じる2つ。 美味い！ 甘しょっぱいスープ。 美味い麺。 美味いブタ。 すべてが揃った感じです。 最近食べたラーメンで1番好き。 つけ麺食べるつもりだったのに、すっかり忘れてしまいました。 大満足でした。 ごちそうさまでした〜 20:56退店 2022/7/5 火曜日 19:20着 雨が少し降り出したと思ったら、やんで、またちょっと降ってやんで。。。 そんな時は、並びが多いお店には行きたくない！ なので、狙い目ですよね。 店内空きありですんなり入店できました。 券売機で、小つけ麺　980円を購入して、 カウンター席へ。 つけ麺の食券を渡すと、、、 醤油か塩か選べるのですね。。 予想していない問いに、つい醤油にしてしまったけど、、、塩のつけ麺、食べてみたかったかな。 10分くらい待ったのかな？ コールは、ヤサイ、アブラ、タマネギ、魚粉。 冷めた激太麺が着丼。 武蔵野うどんみたい。 続いて、つけ汁の丼が着丼。 ヤサイや豚がしっかりスープの上に出ています。 この前、別のお店ではスープに埋もれていて、しかも濃いつけ汁が染み過ぎて、、、、ということがあったのですが、ここのはバッチリ！つけ汁に浸かった具材もちょうど良く美味しい！ 冷めた麺をつけて食べると、軽くつけて、蕎麦のような食べ方でも美味しいし、長めに浸して食べても麺がほんのり温まって、これが凄く美味い！ 好き！ つけ麺で、こんなに好きって思ったことは少ないなぁ。 麺がもっと食べたくなってしまいました。 残ったつけ汁の中の具材も美味しくいただき、 ごちそうさまでした〜。 19:52 退店。 2022/5/1 日曜日、祝日の14:40着 お店の駐車場も周りの駐車場も満車で、少しグルグルまわってから到着したのですが、、、 ちょうど前に券売機に入った人で、店内満席。 初めての外待ちに。 限定EBIみそ(汁あり)、1000円を購入。 3人お客さんが出てきて、、、 14:57店内へ、そしてスツール席で待ちます。。 15:00食券渡して、カウンター席へ。 壁に肘が当たる、右端の席。。。 なんかツイテナイ日なのかなぁ？ でも、しっかり、連麺をお願い出来ました〜。 いつも言い忘れてしまうのです。 15:11、ヤサイ、アブラ、タマネギコールして着丼！ おおっ、青ネギまで掛かっています。 味噌バージョンのデフォかな。 激太麺は、今日もカタメな茹で加減。 常にこのカタメな出来上がりなのがいいですね〜。 ヤサイの山を崩さないように気をつけて、麺を中心に食べ進めます。 フレークのように掛かっているエビが絡んできて、美味い！ ヤサイ類がスープに浸かって来て、ブタとヤサイも。 2つのブタは分厚く、炙られてます。 脂身と肉肉しいところのバランスも良く、ブタだけでも美味い！ホント美味い！！ そして、味噌ラーメンは、残った細かな具材とスープがまたいいんですよね〜。 ついつい、スープまで完食してしまいます。 限定のエビ味噌、初めて食べましたが、凄く美味しかったです。 15:25退店 ごちそうさまでした〜。 2021/12/8 14：50着。 昼の部ギリギリに間に合いました。 店内3名の先客。すんなり店内券売機へ。 限定蕎麦屋風カレー&のり　1000円。 奮発して、初の蕎麦屋風カレーを！ 14：58着丼 直前にトッピングを聞かれ、限定のカレーでもトッピングが出来るのか知らず、ドッキリしてしまいましたが、ヤサイ、アブラ、タマネギをお願いしました。 カレーでも、通常のトッピングは全てOKなのですね。 コールのトッピング以外に、元々緑のネギと、刻み？粉状？の海苔、フライドオニオン？がかかっています。 極太の麺から啜ると、、、 今日は結構カタメ。 ドロっとした感じのカレーがまとわりついて、美味い！ んーカタメが合う！ ヤサイ、タマネギ、アブラ 足しておいて、大正解！ 全ていい感じに、カレーに合う！ 滑るプラバシで手が痛くなりながらも、ドンドン箸が進みます。 中盤からはブタにも手をつけ、、、 塊の端ブタ！アブラ少なめな肉肉しいやつ！ カレー汁に絡めて、美味い！ そして、もう1枚、、、 こちらは厚切り。 アブラがほぼない肉肉しいやつ。 これも美味い！ ほぼスープのみになってからも、タマネギやら、ネギやら細かい具材がもったいない感じで残せません。。。 スープまで、ほぼ完飲して ごちそうさまでした〜。 初蕎麦屋風カレー。 美味かった！ 2021/7/29 19：20着 カウンター満席で、店内イスでの待ち。 小ラーメン800円。 19:28カウンターに着席。 19:35くらいに着丼。 ヤサイ、アブラ、タマネギ、魚粉で。 千里眼系の辛あげが、トッピングに加わってました〜。いつからあったのかなぁ。 今日も激太麺！ ヤサイの盛りもよく、見た目ボリュームが結構ありそう。 無理やり、麺からすすります。 美味い！ なんだか安定した美味さになってるなぁ。 ハズレなし！ スープ、アブラを纏った麺がホント美味い。 ブタ2個も安定の美味さ。 薄めの味付けに炙りの入ったブタは脂身も適度にあり、これだけで一品料理になりそう。 19:50完食して、退店。 ごちそうさまでした。 2021/6/21 19：30着 カウンターに1席空きありで、すんなり入店。 小ラーメン、800円。 カレー900円も行ってみたいのだけど、、、今回もノーマルにしてしまった。。。 ヤサイ、アブラ、タマネギ、ニンニクちょっとで。 高台から銀盤に乗った丼を降ろすと、炙ったブタの香ばしい香りが、、、美味そう。 麺から食べ始めます。 一時は、ギザギザのノコギリ麺や、家系くらいの細い麺な時もありましたが、ここのところ蓮爾くらいの太麺が続いています。 スープも開店当初の甘みが強いものでは無くなって、醤油が強めな感じで、独特感が無くなりちょっと残念。。。 他の麺でるや二郎系と違って好きだったので、、、。 まぁ、ならば他の二郎系に行く分が、こちらに変わるだけなので、OKです。 炙りブタ2つは、片方は端ブタ塊、もう一つも厚み1cm以上でどちらも肉肉しく、美味い！ ニンニクを少しずつ絡ませながら食べ進めると、麺がもうなくなっちゃうのか、、、と寂しい気持ちになるくらい美味しかったです。 ごちそうさまでした。 2021/4/26 月曜日14：30着 カウンターギリ空きあり。 小800円。 ヤサイ、アブラ、玉ねぎ、ニンニクちょっとで。 14:48着丼 今日は、讃岐うどんと同じくらいの太さ、形状の麺でした。 その時によって麺の形状が違うのも楽しみのひとつ。 茹で加減はカタメでした。 ブタは厚めのが２つ。 両方とも炙ってからの着丼。 おっ！これは美味い！ 富士丸のは炙りよりそのままが好きなんですけど 、ここのは炙った方が好きだなぁ。 味付けの違いなのかな？ 麺を中心に食べ進め、、、 ニンニクちょっとのニンニクを少しずつ絡めて、、美味いなぁ。 ちょっとって言って、ちゃんとちょっとにしてくれるのも嬉しいところ。 タマネギも刻みの大きさが絶妙！ あまり細かいとスープに溶けて、あれ？あった？ なんて感じになってしまうこともあり、今日の大きめの刻みが、最後までタマネギの食感も感じられて好きです。 ごちそうさまでした！ 15：00退店 2021/2/16 17：15着 カウンター空き有りで、すんなり入店出来ました。 小800円、燻製うずら5個　100円。 ヤサイ、アブラ、玉ねぎで。 アクリル板の仕切りが入っていました。 17：27着丼 麺から引っ張り出して啜ります。 あら？太くなってる。 蓮爾くらいの太さ、讃岐うどんくらいで、硬めの茹で加減。 啜るというよりモグモグ食べる感じ。 これはこれで好き。 そして、結構醤油が効いている。 しょっぱ旨。 ブタが2枚。 見た目、炙りが入っている。 厚み1cmくらい。 どちらもジューシーで、脂身と肉肉しいところのバランスがいい。 美味い！ 麺は250gとの事だが、残りの麺量が分かりづらく、後半ヤサイばかりになってしまった。。。 不思議と後半のスープは、しょっぱさより甘みが増えて、マイルドに。 スープを8割程飲んで、ごちそうさまでした。 17：42退店 2020.9/9 18：25着 ちょうど前の人でカウンター満席に。 でも、すぐ空いてカウンターへ座れました。 限定昆布鰹水つけ麺、950円を！ 最近混んでいるようで、暑さとコロナでちょっと遠ざかってしまっていたが、限定つけ麺が食べてみたくなったので、久々訪問しました。 限定つけ麺もトッピング出来るのですね。 不意に聞かれて、いつも通りの、ヤサイ、アブラ、タマネギと言ってしまった。。。 昆布つけ麺なのだけど、どうなのかな？ まず、麺だけ先に着丼！ 麺でるでは、初の細麺。 昆布鰹水に浸かって、海苔がかかっている。 そのまま食べてみると、、、美味い！ 冷たい出汁スープ、いい！ んっ？つけ汁もあるのに、、、。 つけ汁ってどんなのがくるの？ そして、つけ汁着丼。 おおっ、分厚い豚2つ、ヤサイの山、茶色いアブラに、角刻みたまねぎで、いつものラーメンと同じビジュアルだ。 味は、やはりつけ麺仕様に醤油っ辛さが強めになっていた。 おとなりのラーメンの太麺を見たら、 その太麺が欲しくなってしまった。。。 麺と具材をひと通りたいらげて、レンゲでつけ汁を啜ると、やっぱり濃い。。。 そこで、麺が浸かっていた、昆布鰹水で割り飲んでみると、いい感じに、美味い！ そんな食べ方をしていたら、汁で腹がタポタポになってしまった。 美味しかった。 18:52退店 2/25 19：10着 結構混んでいるが、カウンターに空きありですんなり着席できました。 小750円、ヤサイ、アブラ、タマネギで。 待っている間に来客が増え、4、5人の店内待ちになっていた。人気出てきたなぁ。 前回から、麺は第四世代らしいが、更に太く、硬めの茹で加減で、、、蓮爾に近くなってきた。 今日はヤサイの盛りも良く、量的にもちょうど良い感じ。夜の部早めに行ったからかな？ そして豚が炙りだった。 スープはいつも通りの豚感たっぷり+バターのような甘みのあるやつ。鶏油なのかな？美味い！ とても満足な一杯でした。 19：37退店 大盛り500gにしようか迷ったけど、小250gにしといてよかった。 硬めの太麺、肉肉しく美味しい豚が3枚。 がとくに印象的。 美味い！好き！ 小つけ麺、850円、ヤサイ、アブラ、タマネギ、辛あげで。 小ラーメンお持ち帰り用、250gと豚2枚で500円って貼り紙が、、、惹かれる。 麺も良いけど、豚がすごくいい！ 2枚とも同じだけど、肉肉しく、外側に適度な脂身。 ベスト！最高に好きなやつ。 つけ麺の麺は、そんなに冷たくなく、これも好き。 ただ、タマネギやら、辛あげやら、細かい具材がつけ汁に残ってしまい、もったいない。スープ割でも出来たらいいのに。。。 小ラーメン750円、ヤサイ、アブラ、タマネギ。 他に、ニンニク、カラメ、魚粉、辛あげもトッピングにあった。 つけ麺もあるんだ。。。 麺は、麺でるのなかでも、太い方、ツルッと硬め。 好き。 スープが、結構白い！まろやかとんこつ、ポタージュみたい。 まろやかで美味い！好き！ ヤサイのキャベツともやしの配分も好き。 タマネギは、、、感じない。。。食べ始める前は見えてたのに。。。 豚2枚も厚切りで、1枚はバラ、1枚は肉肉しいのを入れてるみたい。好き。 醤油が立っていない、昔の家系っぽさも感じる、まろやかで美味しいラーメン！って感じだった。 また行く！

2022/4/16土曜日 18:20着 店内先客1名で、すんなり入店出来ました。 店内左側の券売機で、ラーメン790円を購入してカウンターへ。 たまやエビも気になりながらも、初訪問なのでノーマルで。 綺麗なお店ですね。 店内の壁は、白と緑。 カウンターは生成りで明るい感じです。 店主の落ち着いた作業が、丁寧で凄くいい感じ。 待っている間に、期待が高まります〜。 18:32に麺上げ開始して 実に静かに、丼が出来上がり トッピングを聞かれて、ヤサイ、アブラをお願いしました。 盛りは、そんなに多くなく、丁寧なに盛り付けられています。 麺から啜ると、おっ！硬くない。 蓮爾をイメージしていると、逆に驚いてしまう。 ヤサイは、クタよりな感じ。 最近は、シャキシャキよりもクタの方が好き。 元々、二郎はクタ方向だったんですよね。。。 大きな中華鍋にずっとヤサイが入っていて、そこから盛っていましたから。 ブタは、大きくはないしっかりと味付けが入ったもこが2個+細切れ。 これも店主が丁寧に選んで乗せていました。 そして、スープが特徴的でした！ 甘い！ たぶん、良質な背脂の甘みが凄い！ 醤油辛くないのですが、激太麺に負けてはいない。 なのに、スープだけでも飲める。。 緑山。 独特で美味いラーメン！だと思いました。 そういえば、麺量は茹で前にプラザルで測っていましたので、ブレは少ないと思われます。 スープも9割くらい飲んで、ごちそうさまでした。 18:48退店

2023/7/31 月曜日、20:51着 下味原の交差点すぐ。 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 店内券売機で購入して、券を渡す時にトッピング確認です。 並ラーメン　950円、ヤサイ多め、アブラ多め、ニンニクちょっととお願いしました。 黒いカウンター席へ。 麺や福はらグループの2nd。 フクハラの二郎系でフクロウなのですね。 21:07着丼 太麺の平打ち、ストレート。 スープは、とろみを感じるほどの乳化スープ。 美味しい！ アブラやヤサイの量は、多めでちょうどバランスが合う感じでした。 後半は、卓上の魚粉パウダーも入れてみました。 少しだと、あまり変わらなかったかな？ 麺や具材を食べ終えて、スープだけになっても美味しい。 結構スープも飲んで、、、 ごちそうさまでした。 21:19退店

2022/5/5 23:10着 店外の券売機で食券買ってからの入店スタイル。 左上の、かいざんラーメン　880円を購入。 カウンターのみのお店。 この遅い時間でも、結構混んでいる。 ビールと様々な一品もので楽しんでいる人など 色々なタイプの客層？です。 23:13着丼。早い。 かいざんラーメンは、チャーシュー２枚、わかめ、海苔２枚、ネギが乗っていて、ラーメンショップのネギラーメン、チャーシューメン、わかめラーメンが味わえる感じでした。 ネギの味付けか、スープにごま油が効いて美味い！ チャーシューも薄味で肉肉しく美味い！ 量も、味も、ホント深夜にはちょうどいい。 これは、夜遅くに食べたくなるわ〜。 スープまで完食して 23:23退店。 ごちそうさまでした〜。

2022/4/13 20:55着 21:00ラストオーダーとのことだったので、近隣駐車場から小走りで間に合いました〜。ヤッター。 店内券売機で、らーめん300g豚2枚入り　850円を購入して、空いたカウンターへ。 先客と併せて、3杯のロットのよう。 着丼前にコールです。 ヤサイ、アブラでお願いしました。 おっ、ヤサイは結構な盛り。 シャキシャキではない。 富士丸程のクタでもない。 ちょうどいい塩梅の茹で加減。 好き。 ヤサイを倒さないように、 麺から啜ろうと箸を突っ込むと、、、 スープ決壊してしまった。。。 あぁぁぁ、柔らかめな太平麺が美味い〜。 麺を減らしていくとヤサイもスープに浸りはじめ、麺と絡めながらいただくのが凄くいい感じ。 ブタは厚めな２枚。 脂身とのバランスよく、美味しい〜 多く見えたヤサイの山も麺量とのバランスが良かったのか、最後まで麺とヤサイ、ブタと味わえた。 スープを8割ほど飲んで ごちそうさまでした〜。 美味しかった〜。 21:23退店。 あれ？到着から30分かからずに済むなんて、ラッキーだったかなぁ〜？

2024/3/12 火曜日、19:28着 雨と強い風で、かなり寒く感じる夜。 店内空きありかと入店し券売機で購入したら、長い店内奥に待ち２名ありでした。 待ち列に並ぶと、「食券いただきます」との声がかかり手渡しました。 小ラーメン1000円。 2.3分待ったくらいでカウンター席に案内されました。 19:40くらい、トッピングを聞かれ、、、 「ヤサイ、アブラ、ニンニク少なめ」でお願いし、着丼。 盛りも良く、美味しそう〜 スープの色も濁りなく、綺麗に見えますね。 麺は、太い平麺で硬すぎず、柔らかすぎず、適度な茹で加減。 醤油スープも、甘すぎず、からすぎず。。 こうゆうのを、「絶妙」というのですかね。 美味しいです。 ヤサイの下には、ブタが2枚隠れています。 1cm以上の厚みで、肉肉しいブタ。 片方は、端ブタで脂も多く付いていて、これも美味しかったです。 ごちそうさまでした〜 19:53 退店 2024/2/7 水曜日、22:11着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 店内券売機で食券購入。 小ラーメン豚2枚　1000円。 指示を待ってから、言われた番号のカウンター席へ着席します。 22時以降も食べられる二郎系のお店って少ないので稀少価値が高い！ですね。 ヤサイ、アブラ、ニンニク少なめでお願いして、 22:20 着丼。 豚2枚は、ヤサイの下に隠されています。 一瞬、あれ？ブタ忘れてる？って思ってしまいます。 麺とスープから啜ります。 今日も太い平麺ですが、、、 今回はうどん寄りな感じでした。 茹で加減だけでこんなに変わるのかなぁ。。。 ヤサイは、今回は、モヤシのみでしたね。 ちょっと前回の感じが好きすぎて、残念だったのですが、、、 ブタ2枚が秀逸でした！！ 綺麗なロール豚、1cm以上の厚みでしっとり感も残った美味しい1枚と、、 もう一枚は、なんと！ロールの状態の端ブタで、 厚みが3cmくらいから1cmへのナナメカット！ これは当たり！って感じで嬉しかったです〜。 ごちそうさまでした。 22:34 退店 2024/1/27 土曜日、20:28着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 店内券売機で購入してから、店員さんの指示に従い カウンター席へ。 小ラーメン豚2枚、1000円。 20:40 「〇〇番のかた〜」と声がけがあり ヤサイ、アブラ、ニンニク少なめでお願いしました。 20:41 着丼 おお〜、美味しそうです。 スープがキラキラしていて、キャベツのみどり、モヤシの白、麺の黄色が映えています。 なんか色合いが良いですね。 麺を啜ると、ツルッと感のある柔麺！ あっ！川崎二郎と同じ感触だ！ スープも非乳化系の美味しいスープ！ こちらの方が、だいぶ太い麺ですが、川崎二郎を感じてしまいました。 美味しいです！ 豚2枚は、大きいですね。 1枚は、1cm以上の厚み、もう一つは端ブタ。 どちらも外側に脂身があって、ちょうどいい感じで好きです。 全体的に、バランスのとれた美味しい一杯だと思いました。 ごちそうさまでした〜 20:55退店 2023/9/6 水曜日、18:44着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 店内券売機で購入して、カウンター席へ。 汁なし蕎麦　1080円。 トッピングは、ニンニク少なめ、アブラ、マヨネーズ。 野菜は、おかわり制ですので、おかわりするつもりで。。。 18:55 着丼 かつお節？っぽい削り節と魚粉が一面にかかっています。 デフォでこんなに？と思ってしまう量ですね。 そして、隠れていますが、センターに卵黄。 ブタが2枚と券売機のボタンには書いてありますが、デカい塊が2個入っています。 ひとつは、ゲンコツくらいの大きさでした。 見た目の印象よりもしっかりと味が入っていて、塊ながら、繊維的にほぐれる、食べやすい塊でした。 ヤサイは、ほぼもやし、シャキではなくクタでもないちょうど良い塩梅の茹で加減です。 麺は熱々の平打ち太麺。 割と柔らかめでツルっとしていました。 自分の食べ方だと、麺を中心に、ヤサイを絡めながは食べ進めてしまうので、ヤサイをおかわりするタイミングが分からず、、、ヤサイが無くなる頃には麺もほぼ無くなってしまい、おかわりせずに最後まで食べてしまいました。。。 やっぱり最初からヤサイは増やしておきたいなぁと思いました。 完食間際になって、汁には結構黒胡椒が効いている事を確認しました。 卵黄、マヨネーズ、黒胡椒が効いた汁まで啜って、完食。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 19:08 退店 2023/6/18 日曜日、20:12着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 店内券売機で購入後、カウンター席へ。 限定　1200円。 本日の限定はつめたいわん。 本日の限定が、まだ有ったのでせっかくなのでと。 ニンニク少なめ、アブラ、マヨネーズで。 20:36 着丼 冷ました二郎系の麺もいいですよね。 麺を中心に食べている感が強くなる気がします。 ズバズバ食べ進めます。 ニラと挽き肉がからんだ麺が美味い！ 美味い！でもマヨネーズ入れていても、かなり辛いです。 麺はあっという間になくなってしまいました。 そういえば、麺でるで食べた限定たいわんマゼソバ の時も、麺を食べ終わった後に残った具材が多くてご飯が欲しくなったっけ。。。 麺がなくなった後の具材だけで食べるには、ちょっと濃い味、そして辛い。。。でもやめられない。 完食して、ごちそうさまでした。 頭から顔は汗だく。。。 20:45 退店 2022/6/25 土曜日、21:40着 土曜日も24時までやっている貴重なお店。 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 券売機で、、、、 あぁ、限定ボタンがほぼ全滅。 つめたいわんなる、冷たい台湾まぜそばが狙いだったのに。。。 しかし、限定ボタンの1100円がひとつだけ点いてました。 どうやら、ゴロウマルという、限定つけ麺らしい。 冷やしの気分で来てしまったので、つけ麺にします。 22:02着丼 トッピングは、ヤサイ、アブラでお願いしました。 つけ汁の丼から出てきましたが、ヤサイの存在見当たらず。。。じゃあ麺のほうに乗ってくるのか！？ と思いきや、、、 麺の丼には、麺と海苔だけでした。 つけ汁の中に、ヤサイは沈んでいたのです。 かなり、少ない気がします。 ということは、コールしなければ、皆無なのかな？ つけ麺なので、汁は味が濃く、麺をサラッとつけて食べるくらいが好きでした。 ラーメンのように、スープの中に浸った具材を食べると、個人的には濃すぎてしまいます。。。 つけ麺は、麺を味わうに徹して食べるのが良い！かな？ 今度は、まぜそば系を是非食べたい！ 麺と具材を完食して、ごちそうさまでした〜 22:16退店 2022/5/19 木曜日、19:30着 カウンター空きありで、すんなり入店出来ました。 店内入ってすぐ左側の券売機で食券購入。 小ラーメン900円 空いている席に座っていいのかなぁ？と不安ながらに1番奥まで歩いて行くと、「8番の席、どうぞ〜」 。 おっ、良かった、勝手に座っちゃダメタイプなのね。 19:47 トッピングを聞かれて、着丼。 ヤサイ、アブラで。 プルプル背脂と緑のキャベツ、もやし、豚2枚。 この見た目、好きです。 結構平たい麺、柔らか過ぎず、いい感じです。 醤油色だけど、まろやかなスープで、麺を啜りながらも、蓮華でスープも併せて口に運んでしまいます。 あっ、そういえば前回はブタがヤサイの下に隠されていたけど、、、そう、麺からいこうとしたら、箸が刺さらなかった。。。変わったのかな？ ほんと、バランスがいいのですね。 麺とスープ、ヤサイ、アブラ、ブタ最後まで美味しくいただきました〜。 ごちそうさまでした〜 20:02退店 2022/1/24 月曜日 16：37着 初訪問。 車で行ったら、旗の台の駅に近くすぎて、逆に分かりづらかったです。。。 ちょっと離れたコインパーキングに駐車して、、、 店内先客3名で、すんなり入店出来ました。 入ってすぐ右側の券売機で、小ラーメン900円、しょうが50円を購入。 ミニラーメンもあり、850円でした。 16:46トッピングを聞かれ ヤサイ、アブラで。 着丼して、、、 おっ、なんかスープの醤油色が澄んでる？ いつもは麺から啜るところですが、スープから、、 醤油、醤油しているわけでもない。 そして、麺にと、、、 あれ？箸が入らない？ ヤサイの下に、巨大なブタが、ガッチリ麺をガードしていました。 1つは巨大端ブタ、もう一つは1cm以上の厚切りブタ。 どちらも肉肉しいやつ。脂身はほとんど無し。 麺は、平たい四角、割と柔らかめかな？ そういえば、カタメ指定は出来ませんと書いてありました。 ツルッと感もあり、美味しい。好き。 ヤサイの盛りや麺量も適度で、良いバランスになり、食べやすい。 有料トッピングのしょうがは、割と辛めかな？ いいアクセントになりました。 しょうがも溶け合ったせいか、残ったスープは澄んでいなかったが、美味しいスープは最後まで飲みたくなりました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

二郎系が好きな人の夏に良いと思います〜〜。

2023/6/24 土曜日、21:24着 店内ちょうど満席。 店内券売機で、購入して待ちます。 おっ！Suica やPayPayが使える仕様の券売機です。 中華そば　950円。 券売機で購入時に、お好みも選択になってました。 麺　カタメ 玉葱　多め 油　中油 大油は100円になっていました。。。 以前は鬼油まで無料でしたが、大油までになり 現在は中油までが、無料ということです。 割とすぐにカウンター席に着けました。 21:32 着丼。 背脂チャッチャ系、久しぶり。 美味しそう〜。 麺は太麺。 平たくない、正方形の太麺です。 モチモチで美味しい。 スープは、新潟スタイル？の油でフタをしているので湯気が出ない。 レンゲで啜ると、熱々、、、火傷ギリギリでした。 酸味がある醤油です。 ノーマルな中華そばでも、チャーシュー1枚、メンマ、タマネギ、そして岩海苔まで乗っています。 ズバズバ啜ると、背脂が飛び散りますので要注意ですが、ついいってしまいますね。。。 美味しい〜。 背脂煮干しの醤油ラーメン！ スープの最後の一滴まで、煮干しがしっかり。 完飲完食して、ごちそうさまでした〜 21:43 退店

2023/11/23 木曜日、祝日。17:55着。 初訪問！ 先客、店内待ち1名。 券売機で購入して、丸イスに座って待ちます。 ラーメン小（300g豚2枚）980円。 待ち席の背後の窓が開いていて、、、寒い。。。 上着は車の中に置いて来てしまって、後悔。。。 18:08 カウンター席につけました。 お座敷もあるのですね。 ヤサイ、アブラ、ショウガ、ニンニク少し。 18:22着丼 たまたまだったのか、ニンニク少しは後から別丼で出してくれましたので、「ここはショウガで。ここはニンニクで。」と、少しずつ自分で調節しながら麺や、ヤサイと絡めて食べました。 別皿でってお願い出来るのか？わかりませんが、このほうが好きなので良かったです。 麺は、平たいツルっとしたタイプ。 啜れます！ アブラが甘くて美味しい。 ブタは、でっかいのが2個。 2枚っていう感じじゃないですよ。1つは拳くらいのでしたから。 肉肉しさとアブラ身と両方が味わえていい感じでした。 クタめなヤサイはキャベツが多めだった気がします。 スープやアブラとよく馴染んで、美味しかったです。 美味しい二郎系でした。 ごちそうさまでした〜 18:37 退店。

2023/6/27 火曜日、21:27着 店内空きありで、すんなり入店出来ました。 店外の券売機で購入してから、店内へ。 券売機は、交通系ICとPayPayが使えます。 中華そば　950円。 21:33着丼 一見、シンプルな昔ながらの中華そば。 チャーシュー麺でなくても充分な量のチャーシューが乗っています。 透明なアブラで蓋されたスープはアツアツ。 麺は、長方形な断面のストレート。 ラーメンとしては珍しい感じです。 乾麺のうどんにこんな感じのがありますね。 チャーシューのほかには、細いメンマ、刻みネギが乗っています。 美味しいです〜。 途中から、卓上の刻みニンニクをひと匙と黒胡椒をかけました。 さらに美味しい。 スープの一滴まで残さずに完食してしまいます。 ごちそうさまでした〜。 21:45退店 2023/3/18 土曜日、18:52着 先客2名で空きあり、すんなり入店出来ました。 店前の券売機で購入してからの入店です。 中華そば950円 やや細めで平たい麺。 柔らかめな茹で加減。 油膜が張ったスープ。 ねぎ、細めなメンマ、そしてチャーシューがいっぱい乗っています。 全体が凄く良く合っている感じです。 卓上のニンニクはおろしではなく、刻みです。 後半に軽くひとさじ、入れてみました、、、 かなり効きます！ もちろん美味しいのですが、少しずつの方が良いかも。 完飲完食。ごちそうさまでした。 チャン系、、、ここのも美味しかったです。 19:07退店

2022/6/23 木曜日20:47着。 外待ち3名に接続。 店前、不忍通りには4名まで、その後ろは角を曲がって並びます。 店前に来たら、食券を買ってとの事。 食券買って、列に戻りました。 ラーメン　850円。 8枚の海苔、50円もと思いましたが、券売機からカチャっとお釣りが出てしまったので、今日はいいか。。。 20:57 店内へ、背後霊待ちです。 21:00カウンター席に着席出来ました！ 隣の人が頼んでた、ネギ100円、タレをかけてて、、、美味そう〜！ そういえば、ネギ専用タレを置くとTwitterで見たなぁ。。。忘れてました。。。残念。 21:07くらいに、トッピング聞かれて、ヤサイアブラで！ 「お待たせしました〜」と、着丼。 うずらのたまごが乗っている以外は、まんま二郎です！ 店主は、桜台二郎出身とのこと。 そりゃ、間違いないでしょ。 麺も、ヤサイも、二郎です。美味しい〜。 ブタは面積は小さめながら、厚みのある肉と脂がいい配分で2.5個といった感じの入り方でした。 美味しい〜。 スープはデフォでカラメでした。 卓上にカラメボトルもありました。 麺量は割と多めだと思います。 麺から食べ始め、中盤にヤサイとブタを麺と共にと食べるのですが、久々に麺のほうが最後まで残りましたー。 次回は、ネギと共に！食べたいなぁ。 ごちそうさまでした〜 21:24退店。

外の券売機で、こってり煮干し820円。 同額で並、中、大盛りを選べたので、大盛りを注文。 丁寧な対応でなんか印象がいい。 大盛りっていっても270gらしい。 麺は、硬め指定してる人が多いみたい。 麺は、太麺平うちに+2枚？幅広麺が。 そして、辛いトッピングが、チャーシューの上に乗っていた。注文時になしにしてもらえるのだが、今回はノーマルでいきたかったので、そのまま乗せてもらいました。 全体的に美味い！好き！なのだが、辛いトッピング無しで良かったかな？ 結構辛いので、煮干し味を感じなくなって、もったいない感じがした。。。

2023/8/16 お盆の水曜日、20:33着 外待ち5人に接続。 お盆で夏休みのお店が多く、二郎難民で長蛇の列？ なんて事もあるかもと思っていたので、ラッキーな気分です〜。 20:42店内カウンター席へ。 小　豚2枚　830円。 ヤサイ、アブラ、ニンニクちょっとで。 さらに、今日は無料トッピングにネギ塩ワカメがあるとのことで、ワカメもお願いしました。 20:50着丼 見た目が、なんか綺麗な気がします。 色合いかな〜？ 麺カタメにするのを忘れましたが、美味いです！ ヤサイが、シャキよりで水っぽくなく、スープと絡めて、とても美味しい。 麺、スープ、ブタ、ヤサイ全てがちょうどいい塩梅。 中山は、安定な二郎な気がします。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 21:03退店

2022/11/3 木曜日、18:09着 18:30夜の部開店との事で、、、、 並びはまだ無し。 少し近所をブラブラして、18:27に再度、店前に戻ると10名の列が出来てました。。 接続して、18:30ちょうどに開店です。 リニューアルしてからの初訪問。 カウンター席は12名分なので、食券買ってすんなり 着席出来ました。 らーめん1050円と肉カス脂50円。 先のお好み指定はなしでお願いし、後のお好みでヤサイ、アブラ、ネギをお願いしました。 着丼して、ネギが乗っていると彩りが良いですね。 麺を引っ張り出し啜ります。 きしめんのような平打ち麺。麺の味もしっかり感じられて、美味いです。 別皿の肉カス脂には、ネギや辛味が入っているので、少しずつかけ足しながら食べると凄くいい。 50円の効果抜群。 スープは、豚の髄まで入っているような、豚感たっぷりの濃厚スープ。 美味い。 ノーマルで1000円オーバーは、ちょっと行きづらいのですが、、、近々また行きたくなりました。 リニューアル後、、、美味しかったです。 19:02退店 ごちそうさまでした。 2021/11/7 日曜日の20：25着 先客2名で、ガラガラです。。 すんなり入店して、券売機へ。 ラーメン豚1枚　1050円 レン草　50円 ラーメンで1100円は、、、、高いなぁと感じてしまいますが、、、 お好みは、ヤサイ、アブラ、ネギで。 ポタージュ系な白っぽいスープに平べったい麺 二郎系と言われているけど、割と独自な感じ。 薄味な大きめの豚が美味しい。 ヤサイやアブラは多くはないので、明らかに増やしたい時は、マシマシが良いかも。 完食して 20:45退店 ごちそうさまでした。 ちばから渋谷店が蒲田に移転。 2021/6/20にらーめん剱跡地にオープン。 2021/6/30 19:29着 19:30券売機終わりで、ギリギリ間に合いました。 食券買って、外待ち3名に接続。 らーめんブタ1枚　1050円を購入。 高いけど、迷っている間なく。。。 店内はカウンター以外にも、壁向きのテーブル席などもあるが、カウンターは4席のみ。 コロナ対策だと思われる珍しい配置です。 並んでる間に麺量などの先のお好みを聞かれます。 そこで、レン草は現金で良いのか？尋ねると、今との事で50円でレン草追加。 19：40くらいに店内へ。 壁向きのテーブル席に案内されました。 19:45 お好みトッピングを聞かれて、 ヤサイ、アブラ、ネギ、ニンニクちょっとでお願いしました。 ツルっとした太麺。割と平べったい長方形。 白っぽいスープ。 ブタ1枚入りですが、厚めのしっかりした1枚と、端っぽい欠片がもう一つ。 ブタなしだと、この欠片だけ入っているのかな？ ブタなしを試していないので定かではないです。 レン草は、有料トッピングにしては少なく、、、 細かかったせいか、家系ほどの効果はなく、スープに溶けてしまう感じで、無くてもよかったかな。 醤油カラメではないスープのガッツリ系は蒲田には少ないので、たまに行きたくなるかも。 渋谷店が出来た頃にも行って、CP的に高いなぁと感じてしまい、あまり行かなかったのですが、蒲田でも同じく、1000円以上はやはりなかなか行けないなぁ。 ブタ2枚で800円程度がいいなぁ。 と思いながら完食。 20：03退店。 ごちそうさまでした。

2021/7/8 19：25着。 店内4名の先客ですんなり入店できました。 食券買って、そのまま着席。 ラーメン　720円。 19:30着丼 ヤサイ、アブラ、ニンニクちょっとで。 いつも通り、振りかけられた背脂がいい感じ。 いつも通り、美味い！ ニンニクちょっとは、ホントにちょっとにしてくれる。嬉しい。 このちょっとのニンニクが、とてもスープと合う。 スープまで飲み干すと、 底には「感謝！」の文字が。 今日も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 2021/5/29 土曜日 19：22着 土曜日の夜やってる希少なお店。 店内ベンチイスに3名待ち。 らーめん並　720円。 200gで、茹で後300gだそう。 720円が安く感じるようになってきたなぁ。。。 ヤサイ、アブラ、ニンニクちょっとで。 久々に行ったのだけど、麺がだいぶ細くなっていた。 店奥の壁に、丸山製麺の文字が。 コロナ禍になってから丸山製麺を知り、今までは気がつかなかった。 堀切もそうなのかなぁ？ クタめなヤサイの上に、振りかけられたアブラ。 スープと合わせて、凄く美味しい。 ニンニクちょっとは、粒が粗く、ちょっと辛みもあって、このくらいがちょうどいいなぁと思いました。 美味い美味いと食べ進め、スープまで飲み干すと、勝者！の文字が出現。 以前のレビューを見ると、「制覇」だったので、大オリジナルのドンブリには、バリエーションがあるのですね。 新店の二郎系も増えた蒲田あたりですが、 改めて、大　蒲田店は美味い！と感じました。 ごちそうさまでした。 19:40ころ退店。