m.hiro777さんが投稿した辛つけ麺専門　カラツケグレ（東京/五反野）の口コミ詳細 [食べログ]

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辛つけ麺専門　カラツケグレ五反野、小菅/つけ麺、ラーメン

3回

夜の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2018/10 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

アッツアツの旨辛つけ麺

久しぶりの「グレ」
私が何度も再訪問する数少ないお店。

夜の部開店18:00に合わせ、15分前に店に到着。
9名の開店待ちの2番目に並びました。

ニクカラ（大）900円の食券を購入し、手渡し時に辛さを聞かれます。
今回も中辛で。
そして麺は熱盛り。
熱い麺が好きな人には「ぶっかけ」というメニューがあるようです。
茹でたての麺に熱々のスープをかけるんだとか。2年前は無かったような……これは知らなかった。

【感想】
2年ぶりの訪問でしたが、変わらない美味しさでした。

韓国料理風の甘辛いスープ。
直火で熱せられた器の中でグツグツしています。コクも旨味も濃厚さもバツグン。
「ニクカラ」の肉である牛肉がまた美味い！
和牛焼肉「醍醐」の系列店だからこその肉なのでしょうか。

麺は文句なしの浅草開化楼のモッチモチ太麺。
熱盛りにしているので、丼の中でかなりくっついてしまいますが、これは仕方がないこと。これが苦手なら、「ぶっかけ」を選択するのが良いかもしれません。

アッツアツのスープに熱盛りの麺。
一心不乱に食べ進むと、最後まで熱々で食べられる貴重なつけ麺。
スープも麺も肉も美味いです！

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2018/10/08 更新

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2回目

2017/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

濃厚旨辛つけ麺

１１：２０
開店待ち３名
シャッターが完全にしまっていて、休みなのかと心配になるほどの雰囲気。
しかし、店前に並んでいると、スープの甘辛い良い香りがするのでひと安心。

１１：３０ちょうどに開店。
店内に入ると、スープの濃厚な香りがさらに食欲を掻き立てる。

ニクカラ大盛９００円の食券を購入し、中辛、熱盛りでお願いする。
辛さ「普通」は、小辛なんだそうです。

私の大好きだった九条ネギトッピングは終わってしまったとのことで、白ネギトッピング２００円の食券も購入しました。

開店から１５分で外待ちのお客さんが発生していました。

着席から１３〜４分でつけ麺到着。
トッピングのネギが別皿で山盛り。

さっそく、グツグツと煮立つフープに極太麺を投入して食べる。

やはり濃厚。
色々なエキスが入っているんだろうなぁ……という旨味とコクがある。
あとは、甘味も強いかな。

辛さはほとんどなく、スープのアクセント程度。
大辛も食べれるけれど、このアクセント程度がこのスープにはちょうど良いと感じます。

浅草開花楼の太麺ももっちりゴワゴワで、これをワシワシ食べるのが美味しい。
そして、やはり熱盛りで最後までアツアツで食べるのが良いと思う。

ネギトッピングは、九条ネギではなく、白髪ネギのみになっていて、これは無理にトッピングしなくても良いなという感想。

今回が３回目の訪問。
初めて食べたときほどの感動や驚きはありませんが、やはり美味しいつけ麺です。

韓国風という感じでもあり、甘味も強く、好みは分かれるところかもしれません。

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2017/07/23 更新

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1回目

2016/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

アツアツウマ辛つけ麺

平日での再訪問

11:40 ほぼ待ちなしで着席
前回の土曜日は30分待ちだった。

注文はやはりニクカラ大を熱盛で。
辛さはは大辛でお願いしました。

前回の中辛と比べると、確かに辛味がだいぶ増していましたが、決して暴力的な辛さはなく、超美味しい旨辛を楽しめます(^-^)

麺もモチモチで美味い。

一心不乱に熱々のつけ麺を食べる。
大盛りでもあっという間にペロリ。

また訪れたいつけ麺屋さんです(*´꒳`*)

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１１：２５
開店前で１０名の待ち列に接続
ニクカラ大盛８８０円
九条ネギトッピング２００円
の食券を購入し、半券を渡し、一旦店外に出て待つ。口頭で
スープを中辛、麺を熱盛でお願いする。

１１：３３に食券購入
１２：０７に着席
…ということで、ひさしぶりに３０分超えで並んだ気がする。

１２：１２
グツグツと煮立ったスープが到着
間髪入れずに麺と九条ネギも到着

麺はさすがは開花楼の極太麺
つるつるモチモチでしっかりとした食感でとても美味しい。
個人的に大好きな麺。

スープ……
これはウマい!!
コクうま辛スープにほんのり甘みがある。
とても美味しい(´∀｀*)
辛味は強くなく、程よい感じ。
これより辛くてもぜんぜん食べられるけれど、このくらいがちょうどよい。

山盛りの九条ネギを処理しきれるか心配しましたが、アツアツのフープに入ってしんなりしてくると、とても食べやすく、食感と味がアクセントになって美味しい。
これはオススメのトッピング。

グツグツのスープに熱盛で、最後までアツアツで食べられる。

食べ終わった瞬間、その余韻に浸りながら、すでにまた食べたいと思う美味しいつけ麺でした
(*´꒳`*)

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2016/12/22 更新

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