m.hiro777さんが投稿した麺屋一燈(東京/新小岩)の口コミ詳細

美味しいラーメンを求めて

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この口コミは、m.hiro777さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺屋一燈新小岩/ラーメン、つけ麺

5

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

何度食べても美味しい。

一年に一度くらいの割合で食べに行っています。
久し振りの一燈のつけ麺。
やはり何度食べても美味しい。
引き締まった麺の食感も、まろやかで深い味わいのスープも、とにかく美味しい。
濃厚つけ麺900円
大盛150円
大盛にするとつけ汁がお代わりで出てきます。
つけ汁の量を気にせずにたっぷり麺に絡ませて食べることができ、これが本当に嬉しい。
大盛だからつけ汁の量を多くして提供するのではなく、途中で熱々のつけ汁を新たに提供してくれるところが、美味しく食べてもらいたいというお店の気持ちなのではないかと勝手に感じています。
食べなれてくると美味しく感じなくなるラーメンやつけ麺が多い中で、一燈のつけ麺は何度食べても美味しいです。

2021/12/12 更新

4回目

2020/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やはり美味しい!

約1年ぶりに食べました。
一燈のつけ麺はやはり美味しい。
2度目、3度目と食べて、その都度「美味しい!」と思えるラーメンやつけ麺は少ない中、一燈のつけ麺は何度食べても改めて心の底から美味しいと思えます。
平日の朝9:00に行き、食券を購入。
10:50に1番で入店しました。

濃厚魚介つけ麺900円
大盛150円

美味しいつけ麺はトッピングなしでひたすら麺とスープを楽しむようにしています。

大盛だとスープが一杯無料でおかわりできるサービスも非常にありがたく、スープの残量を気にせず、麺にたっぷり絡ませて食べることができ、最後には割スープでグビグビと……

ほんと、満足の一杯です。

2020/09/13 更新

3回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

やはり美味しい。

もう私ごときがどうこう感想を言うまでもなく、広く美味しさが知れ渡っている「麺屋一燈」の濃厚魚介つけ麺。
最近では、麺とスープが美味しいつけ麺店ではチャーシューや味玉のトッピングはせずに、麺の大盛や特盛を注文し、麺とスープだけを楽しむようにしています。
麺屋一燈では大盛を注文です。

2杯目のスープが無料サービスなところがこの上なく嬉しい!
途中からまた熱々のスープで食べることができるし、そもそも、スープの残量を気にせず、美味しい麺に美味しいスープをタップリとつけて食べられるから良いですね。
最後にはスープ割も充分に堪能できます。

単なる麺やスープの美味しさだけでなく、美味しく食べてもらおうとするその姿勢が人気の一翼を担っているのではないかと感じます。

2019/08/10 更新

2回目

2019/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久し振りの一燈

日曜日
久し振りに一燈に行きました。
朝8:20に整理券をもらいに行き、3番目をゲット。
2時間時間を潰して10:10に再訪問です。

10:00に並んでいた人たちは、11:00案内となっていました。

10:30の開店と同時に入店し、久し振りのつけ麺(大盛)とご対面です。

一燈のつけ麺
変わらずに美味しいです。
特に麺が良いですね。
この歯応えのある食感がたまりません。

もちろん、スープも美味しい。
濃厚というか、濃い味といった印象です。
大盛にすると、スープのお代わりをくれるので、ありがたいです。

2019/02/07 更新

1回目

2016/09 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

胃袋も心も満たしてくれるつけ麺


毎日行列を見ながらスルーしてきた「麺屋一燈」
今日、覚悟を決めて突撃

9:50
二人しか並んでないので「やった!!」と思ったら…
「整理券をお持ちですか?」と店員さん。過去には整理券はなかったのでそのシステムを知らず、「いえ…」と答えて受け取った整理券は、24番。
え!?……24番目!?
聞いたら、8時過ぎには整理券を配るらしい。

この時間に並んでいるのは、一燈か駅前のパチンコ屋くらい(笑)

開店前にそれぞれ食券を購入し、店員さんに渡す。
味玉濃厚つけ麺に中盛券50円を選択
大盛と悩んだけれど、食べてみて中盛でちょうど良いと感じた。

そして、10:30に開店
土日は早く開店するという情報は本当だった。

そして、約30分で店内へ
……ということは、25人が約30分で回転するというのが目安かな。

着席すると、わずか1分ほどでつけ麺が到着
綺麗に揃えられたら麺が美しい。

まずは麺を一本……
う、うまい!!
ツルッとした口当たりに、キュッと締められたしっかり歯応え、麺を見ると、中心部の芯がやや残されており、この茹で加減が絶妙なのだと思う。

そしてスープ
これも絶品!!
豚骨魚介とは違う軽さがある中で、しっかりとした魚介と醤油の味がする。
スープだけを味わうと、思ったより塩気は強いかもしれないけれど、これが麺と合わさると絶妙に旨くなる。
スープの強さに麺が負けない。

メンマや海苔も入っているが、もはや無くても満足できる。

「素つけ麺」でも良いと思った。
これは、亀有の「道」でも感じたこと。

本当に美味しい麺とスープであれば、それだけで良いと感じるものなのだろう。

大盛はつけ汁おかわりできるし、女性にはアイスクリームのサービスもある。
開店時間も早めてくれる。

接客も、雰囲気も良く…すべてがお客さんのことを考えてくれている。
最初から最後まで、気持ちよく、美味しく楽しめました。

本当に良いと思えるお店は、胃袋も心も満たしてくれるのだと…

ごちそうさまでした。

2016/09/25 更新

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