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タルトレットシトロン
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イヴェール
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スイーツガーデン
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和栗のモンブラン
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クロワッサン
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マロンパイ
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クロワッサンダマンド
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ミルリトンダミアン
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安食ロール
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安食ロール
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安食ロール
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私が行く前に拝見した時は
ケーキ部門でラヴィルリエを超えて
全国一位でした。
我慢できずにはるばる行ってきましたw
〈ガトー〉
イヴェール ☆☆☆☆☆
上にのったフロマージュと洋梨のコンポート、タルト生地が絶妙。
なんて上品な味、感激です。
タルトレットシトロン ☆☆☆☆☆
ふわふわメレンゲ、キリッと酸味の効いたまさにシトロンのタルト。
甘みと酸味のバランスが絶妙。
うっとりです。
和栗のモンブラン☆☆☆☆
ペーストが和栗そのもの味。
中の和栗の大きさにはびっくり。
¥680の正体はこれか、と理解しましたw
底のケーキ生地も美味しい。
卵の味がはっきりする弾力ある生地。
スイーツガーデン☆☆☆
ピスタチオとフランボワーズのガトー。
フランボワーズのクリームとピスタチオのスポンジの層になっていて、一番下はチョコ。
安食ロール ☆☆☆☆
限定のマロン味もありましたが、
ノーマルを購入しました。
お土産として購入したものの、
ちゃっかり一切れいただきました。
やはりスポンジが美味しいですね。
しっとり、弾力があり、卵の味がはっきりしているスポンジ、美味しかったです。
〈ブーランジェリー〉
クロワッサン ☆☆☆☆☆
かなりパリっと焼き上げてある
私好みなクロワッサンでした。
香ばしさと、ほんのり甘みがあり最高でした。
クロワッサン ダマンド ☆☆☆☆
こちらもさっくりと焼きあがっていました。
マロンパイ ☆☆☆
パイ生地のサクサク感がたまりません。
なかにはモンブランに入っていたあの大きな栗が。
でもこちらはかなり洋酒効いて結構甘いです。
ミルリトンダミアン ☆☆☆
こんがり焼かれたケーク生地にアプリコットが入っていました。
甘酸っぱい焼き菓子。
一緒に食べた友人も大絶賛で、
友人的には特にブーランジェリーが好みとのこと。
確かにクロワッサン私も好みでしたし、
タルトやスポンジ、ケーク生地の焼き加減が絶妙です。
素材にもこだわりを感じます。
まさににハッピースイーツでした❤︎
遠いので次行けるのはいつになるかわからないけど、絶対また行きたいお店です₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡