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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.0 ］
'おもてなし'を感じに行こう♫
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ごこう煎茶 2杯目
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ごこう煎茶(¥800)とフランボワーズ大福(¥250)
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おくみどり（かぶせ茶）とよもぎ大福
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最後にいただいたお浸し。
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2014/04/02 更新
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素敵なお店でした( ´ ▽ ` )
近ごろ'お・も・て・な・し'ブームだからと言うわけではありませんが、
行ってみたいな〜と思っていました。
すごくリラックスできる空間が作られています。
和カフェという言葉がしっくりくるような暖かみを感じる店内にはたくさん陶器が並んでいます。
こちらはギャラリーも併設されているのです。
席に着くとメニューを丁寧に説明してくれます。
こちらの茶葉は京都の矢束のものを使用しているのだそうです。
私はごこう煎茶とフランボワーズ大福を注文。
提供される順序は
まず一杯目のお茶をお菓子と一緒に出してくれます。
70度とやや低温で入れた一杯目。ちょっと独特のくせを感じ結構渋い味。飲みなれない味にちょっと戸惑いますw
赤くてまん丸の可愛いフランボワーズ大福とても甘酸っぱくて美味しかったです。
二杯目。
90度で入れたお茶を、
一杯目とは違うお茶碗で出してくれます。器のことは何もわからない私でも楽しめました。
お茶の味も先程とはびっくりするほど違います。
苦味の中にお茶葉の甘みが引き立つような、飲みやすい味に変わっています。
その後さらにおかわりでお茶をいただきました。
そして最後、
お茶葉を食べてさせてくれるのです。
見た目はまるでほうれん草のお浸しです( ´ ▽ ` )
お醤油と鰹ぶしでいただきます。
また、口に入れてもほうれん草のようなやわらかさ。
お茶の渋みなどは全く感じません。
これにはつれも感激していました。
どのお茶でもこのように食べられるのではなく、こちらのかぶせ茶や玉露茶でないと
このように食すのは難しいようです。
その他にもミニ氷という可愛いらしいサイズの氷があったり（これ、女性は嬉しいと思います）、
お抹茶の場合は店内に並べられた器の中から好きなものを選べたり、と考えられているなぁ〜と関心。
お店の方も人と接するのを純粋に愉しんでいる感じがしてすごく印象に残りました。
一人ひとりのお客さんを大事にされているんだと思います。
接客素晴らしいですがきっと、
もっともっと素晴らしくなっていく気がするお店でした。
次訪れるのが楽しみです☆彡