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いちごのタルト¥450
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サングリア¥430
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フィナンシェ¥180
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メープルプリン¥280
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フィグ¥180
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横から
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横から
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中の様子
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こんなかんじで入ってます。
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焼き菓子
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カフェマロン
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クオリティ高し！
ここは本当に間違いなく美味しい。
色鮮やかで、見た目は美しく、食べた時の驚きがある。
ワクワクさせてくれるケーキだ。
兼ねてから気になっていたけれど
こんなに美味しいならもっと早く行けばよかったと思ったほどである。
サングリア、フレジェ、いちごのタルト、メープルプリン。
焼き菓子はフィグ、カフェマロン、フィナンシェを購入。
サングリア¥430
まず見た目が美しい。そして色鮮やか。
まわりを覆っているのはチョコレート。
なかにはアプリコットのゼリー、白ワインのムース、グレープフルーツ、ジャム
などが層になっている。
見た目も味も芸術的。
スッキリとした大人のケーキ。
フレジェ¥420
たっぷりバタークリーム（カスタードも入ってる？）の中にいちごがたくさん入った可愛いケーキ。
スポンジはしっかりした弾力があります。
クリームは甘いけれどいちごの酸味を殺さない。
互いに溶け合う計算された味。
いちごのタルト¥450
これまたキュンキュンしちゃう可愛さの小さなタルト。
タルトは花のような形をしており、タルトだけでも充分美味しい。
上には生クリーム、中はカスタード、ラズベリーのジャム、と単調な味では終わらない。
メープルプリン¥280
結構甘いけど、しつこくない。
口に入れた瞬間は、え？メープルは？
と思うが、跡に残るのはメープルの味。
不思議。
フィナンシェ¥180
しっとり加減、弾力感、深い味わい。
短く表現するなら以上。
私的にはもうちょい表面がカリッとしてもいいぐらい。
フィグ¥180
これは紅茶とイチジクという組み合わせ。
新しい発見。
紅茶の味は結構濃いめ。そこにイチジクの甘みがなんとも言えない。
カフェマロン¥180
その名の通りコーヒーとマロンの組合せ。
ビターのなかのほんりした甘み。
これもまたおとな味。
また近いうちに行ってしまいそうだ。