euro_pokkeiさんが投稿したみしまや(奈良/天理)の口コミ詳細

くさおの雑食記 

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みしまや天理/うなぎ

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2016/03 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

さくっと香ばしい関西焼き

えっ!! ΣΣ(゚д゚lll)
  嘘でしょう
    もう2時ですよ…
彼岸と重なった連休とはいえ
土用の丑でもないのに、この鰻待ちは何?

待ちましょう 
山の辺の道をテクテク歩ったのも、この鰻丼の為ですからね~

浅目の丼に、しっかり鰻が横たわる “特上丼” 
蓋を開けた時の香ばし湯気が、待った苦労を癒してくれます

ふぅ~ いい匂い…

焦げ目のある鰻は、表面がさくっとした関西風の焼き
脂の残った適度な食感がとてもいい

1年ぶりの鰻 旨いな~~

丼の鰻に追いタレはなく(←これがいい)
ご飯には、しっかりタレが絡められている(←底に貯まらない絶妙な加減)
食べ方に変化を付けると
最後まで、飽きることなく美味しく頂ける

特上丼に付く、小さいながらの “うざく”
これが意外と上出来
さくっとした鰻の食感が崩れぬ様、酢に浸らない盛り付け方
甘く香ばし鰻味と、さっぱりした酢とレモンとの合わせ味

旨しです

遠慮がちな肝吸も楽しみながら、満足まんぞくの鰻丼

それにしても…
11グループを待った約50分は、鰻の芳しい匂いと空腹との戦いでしたわ(笑)


  • さくっと香ばし関西風

  • 特上丼 @2300

  • 特上丼の “うざく”  まともな出来

  • 青さ海苔の入った “肝吸い”

  • メニュー(2016.3)

  • メニュー(2016.3)

  • 山の辺の道

2016/03/21 更新

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