「しゃぶしゃぶ」で検索しました。
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2回目の訪問。前回と同じく極上希少部位プレートをメインに、野菜サラダとキッシュを頂きました。*ワインフリー3000円／人 やはり、プレート3種(サーロイン、ヒレ、ハラミ×50g)は全て美味で丁度良い量です。 何と言っても、近隣やホテルのステーキハウスと比較したら半額です。 又、訪問します。 極上の希少部位がリーズナブルな価格で堪能出来た。
2017/04訪問
2回
2018/12訪問
1回
ラムしゃぶしゃぶ／白老牛／エゾジカ／野菜盛り合わせを食しました。薄切りのラムは臭みもなく、ごま塩と昆布出汁どちらも美味しく頂けますように白老牛は、昆布だしでエゾジカはごま塩で食します。 個別でオーダーし、ビールやハイボールを飲み2人で11,050円とCPも抜群です(@￣ρ￣@)
2018/08訪問
1回
料理は独創的で、素材・味共に納得のレベル。 ソムリエの対応が丁寧で的確な説明、安心して食せた。
2017/08訪問
1回
評価順
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10日前にプライベートで訪問して、今回は接待で再訪。 前回の個室と同じ部屋で、コース(5800円)を注文。 最初にシャブ焼き-卵の黄身だけを溶かし肉を絡ませ一口でトロける美味しさ(感動)その後のロース3品-赤身3品-スジ煮込み-ホルモン-クッパ等どれも絶品です！ 同席した2人も、美味しを連発！ この店は、札幌市で間違いなくトップクラスの焼肉店です。又、リピートします。谷口mgrありがとう(^-^) ふらの和牛専門店？知らずに訪問した。 個室が多く、プライベートも確保され空調設備も完備。 店員さんの対応も素晴らしい。 ナムル、やさいサラダ、タン2種盛り、5種盛り、ミスジ等など、どれも絶品です！ 個人的に過去最高ランク！！ 仕事でもプライベートでもリピートします(^-^)