「中華料理」で検索しました。
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中央大通り沿いに店を構える「ふく流グループ系列」のまぜそば専門店。店内はコの字カウンター14席のみで、店主とスタッフさんは元気よく挨拶と対応されており、気持ちが良い接客でした。 まぜそばは、限定も含めると常時4種類くらいで、夜限定で鶏皮ポン酢や酒蒸しなどのアラカルトやすべての麺類を200円引きでハーフサイズに出来るなど、呑む方用のメニューもあります。 特製こってり明太ラパスを注文。ラパスはラーメンとパスタの中間くらいで、自家製中太麺でモチモチしております。麺の上には、豚チャーシュー、刻みチャーシュー、味玉、刻み紫玉ねぎ、水菜、半熟玉子、明太子、キムチ、刻み海苔がどっさりとのっており、下から持ち上げてかき混ぜると、カエシの香りと食材の香りが引き立って食欲がそそられます。 まぜそばの新店が大阪市内でも目立つようになりましたが、専門店でこれだけ美味しいまぜそばはあまり食べれないので、オススメです。
2022/08訪問
1回
創業50周年を迎えた鶴見橋の住宅街の中にある町中華の老舗。去年の年末の平日の昼過ぎ、昼営業の最終で初訪。店内は先客無しで、カウンターに着席。 焼きぎょうざ330円＋鶏唐揚げ＋生ビール中600円を注文。 唐揚げは圧倒的なボリューム感で、ジューシーで柔らかく、外はサクッとした食感で、塩味と醤油味の2種類があります。 餃子は種類が豊富で、肉餃子、野菜餃子、海老餃子、シウマイ餃子、チーズ餃子といった変わり種のもあります。餃子はジューシーで薄皮、パリッパリに焼かれていて身もぎっしり詰まっています。 どのメニューも美味しく、おじちゃんも明るく接客バッチリですので、再訪したい町中華です。
2022/12訪問
1回
日本橋の国立文楽劇場の裏手にある中華料理の老舗。 昼のランチ時は混み合う人気店のようです。平日の夜初訪、先客は無しで後客1組になります。テーブル席に案内され、メニューから辛いチャンポン1000円＋焼飯(小)500円を注文。 辛いチャンポンは海鮮具沢山で、貝柱、いか、玉ねぎ、人参など色々入っていて彩り鮮やかです。スープは、海鮮から出た出汁や野菜の旨味など、少し辛めのコクのあるチャンポンで本格的な中華の味です。炒飯は見た目からパラパラ感があり、味付けもしっかり濃いめでかなりレベルが高い炒飯で美味しかったです。
2023/05訪問
1回
行きつけの隠れ人気店
2023/08訪問
1回
中華の激戦区ハイハイタウン
2023/07訪問
1回
中華の名店
2023/12訪問
2回
2022/12訪問
1回
近所にあるお気に入りの中華屋さん。店内は厨房に面した真直ぐなカウンターのみで、入口に背中が付きそうなくらい狭いスペースです。家族経営のお店で、メニューは豊富、コスパ最強の老舗なのでどれも美味しいです。空芯菜炒め、麻婆豆腐、水餃子、小籠包、カニの餡掛けチャーハンは必ず頼みます。 コロナ明けに再訪すると店員さんが変わっており、値段もかなり上がっておりましたが、とにかく客の数が凄い。カウンター席しかないので、待ちが出てはの繰り返しでした。コロナ前はもっと空いていたので、利用しやすかったです。
2022/09訪問
1回
2022/10訪問
2回
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