カラニアナオレさんの行った（口コミ）お店一覧

My favorite place

地元にあるラーメン屋さん

お店は田舎の住宅街にある昔ながらの食料品店という感じで、店前の駐車場に待合椅子と灰皿、夏だったので扇風機も置いてありました。 店がある地区は田んぼ、山に囲まれたのどかな風景が広がっており、こんな田舎にこれほど行列ができるのは異様な光景だと思います。 近隣住民の方達も普段、何かしら不都合があるだろうと考えながら車を停め、火曜の朝9時に到着したのですが、店は閉まっている様子。 外で水撒きをしていたおば様に声を掛けて頂き、臨時休業だけど、特別に用意してくれるとの事。神対応、感無量。もう一組お客さんも同様に。 店内は食料品店とうどんに並ぶ場所が分かれており、うどんを受け取ったら、食料品店を通り抜けて、共同駐車場の椅子で食べるといった感じです。行列出来て椅子が空いてなかったら、車内で食べるしかなさそうです。薬味コーナーには、ねぎ、生姜、醤油、味の素と課金の生玉子、温泉玉子が置かれていて自分好みにカスタマイズできます。普段は天ぷらコーナーがあるようです。味の素を少し加えるのがいいみたいです。 うどんはとっても歯応えがあってかなり強いコシがあり小麦の風味もとっても良くてこれは感動的な美味さでした。圧倒的な安さ、早さ、うまさ、優しさ。4.0超えも納得の田舎のコシ強うどんでした。

醤油ラーメンの百名店が2軒ぽつんと並んでおり、GW間日ということもあると思うが、夕方4時なのに新福は5人待ち、隣は10人待ちと人気さがうかがえる。並んでいる間に注文を聞かれ、中華そば並と小を選択。店内はカウンター3席、4人席×4、2人席×2の狭めの間取りですが、回転率が非常にいいです。帰ってからもまだ並んでおりました。 中華そばは、ツルシコモチモチ麺で、コシが強く、醤油濃いめのカエシで真っ黒なスープとよく絡んで、麺の量は並でもやや多めです。荒めの青ネギが良い食感と爽やか感を出しており、醤油のくどさはなく、旨味が詰まった濃いめのスープは後味スッキリでゴクゴク飲めます。薄切りチャーシューもよく味が染みており、麺と青ネギを絡めて食べると旨味が麺に染みて一層美味しいです。 中華そば小の方はネギ増しでしたが、スープが下の受け皿に溢れながら持ってきてました。笑 店の推しは野菜マシマシの特大でしたが、男性なら並でも焼きメシを頼まれるならちょうどいい量だと思います。2軒並んで美味しい流石の中華そばという感じです。 駐車場は店の隣に5つ程ありましたが、交通量が多い交差点の脇にあるので、入る際、出る際は注意が必要です。

元々この場所にあった『一燈』の店長だった方が独立してオープンしたお店で、鴨を前面に打ち出したつけ麺に力を入れており、yoshikiとはご自身のお名前だそうです。 岩手県の丸鴨、岩手鴨のガラ、香味野菜、数種類の乾物を使用。白湯というネーミングながら明るい茶褐色でとろみがあり円やか。鴨脂が効いている。鴨の旨味が非常に濃厚で、ほんのりと甘味を感じるつけ汁です。 麺は太麺、低加水率にした心の味食品の特注麺。ずしっと密度があり、苅で加減はやや固め。小麦の味をダイレクトに感じる麺です。トッピングは鴨チャーシュー4枚、味玉2個鴨挽肉、穂先メンマ、ほうれん草、ネギ、レモンという欲張りセットです笑　最高に美味しかったです。

京都、和菓子の食べログランキング2位の名店。京都市バス下鴨東本町から少し南へ歩いた所の住宅街に趣きのある日本家屋が見えてきます。暖簾をくぐると立派に手入れされた庭園が広がり、清潔感が溢れています。月曜15時訪問で先客2組でした。 玄関に入ると、左側に商品棚があり、和菓子や持ち帰り用が並べられています。季節の生菓子を選んだ場合、ショーケースの和菓子から一つ選び、セットドリンクを抹茶、冷たい抹茶、煎茶から選びます。 今回は、わらび餅と季節の生菓子を注文。わらび餅は添加物や凝固剤が入っておらず、注文が入ってから作られますので、配膳された際には早めに食べるよう説明されます。 国産の本わらび粉を使用し、丹念に練り上げられており、最初はそのまま一口、その後は、沖縄産の黒蜜をかけて頂きます。黒蜜は甘すぎず、さっぱりしており、全くくどくなくて、美味しかったです。 日本風情を味わいながらお茶するには最適な場所でした。 専用駐車場は店からすぐの所に共用駐車場があり、満車の場合は公園の脇にコインパーキングがあります。

中央大通り沿いの行列の出来るラーメン百名店。 数年ぶりに再訪。平日の11:40着で外待ち2名程、後客3名でした。 鶏白湯エスプーマ系のラーメンが有名なお店で、11〜16時までしか営業していない人気店です。 入り口に入ってすぐの券売機を見るとコロナ前と変わらない価格設定で、相変わらず出し蕎麦は690円のままでした。出し蕎麦は、木枯れ節（長期熟成かつを節）と二種の醤油（再仕込み＆蔵出し溜まり）の1番人気のラーメンです。 出し蕎麦690円と葛流ローストポーク丼630円を注文。 スープは、鶏白湯ベースにクリーミーで細かい泡がたったエスプーマ系で、底の方には醬油カエシが入っており、途中で混ぜて味変すると、香ばしい香りが漂います。麺は中太ストレート麺でコシがあり、レアチャーシューは醬油ダレの香ばしい香りを纏っており、柔らかくしっとりしています。底には刻み玉ねぎも入っていて食感を楽しめます。 ローストポーク丼は、ラーメンのチャーシューに使われてるローストポークをふんだんにご飯の上にのせ、甘めのタレがチャーシュー、温玉、メンマにかかっていて、絶対頼む間違いないご飯ものです。 今回も最高に美味しかったです。 中央大通り沿いの行列の出来るラーメン百名店。 鶏白湯のエスプーマ系のスープを楽しめるラーメン屋さんで、11〜16時までしか営業していない人気店です。 出し蕎麦は、木枯れ節（長期熟成かつを節）と二種の醤油（再仕込み＆蔵出し溜まり）の1番人気のラーメンで690円＋特上(味玉・チャーシュー増し)250円＋大盛り200円を注文。 スープは、鶏白湯ベースにクリーミーで細かい泡がたったエスプーマ系で、麺は中太ストレート麺でコシがあり、レアチャーシューも香ばしい香りを纏っております。鶏の旨みが詰まったスープに味玉も燻製の香りがついており、至高の一杯でした。また必ず再訪したい店です。

岐阜の不動のNo.1鰻

気合いを入れて、朝11時前に到着。店裏手にある共同駐車場に車を停めて、店前で開店を待つ。 11時半には20名程に膨れ上がり、座敷の掘りコタツ席に座れました。 店イチオシの鶏そばつけ麺を注文。鶏と魚介を組み合わさり、魚介の旨味と甘味がありました。 つけ麺にしては割とあっさり目のスープで、麺は平打ち麺。麺はコシもツヤもあって、味玉は黄身にしっかり味が濃すぎず、チャーシューは、低温調理されているので、色は鮮やかなピンク色、スープにつけてると自然に火が通ります。 肉の味がしっかりしていて、噛めば噛むほど旨味が感じられます。食べるタイミングでまた変わり、非常に美味しかった一杯です。また違うメニューも食べに再訪したいと思いました。奈良のラーメンランキング1位だったので、行くのは苦労しましたが、制覇できて良かったです。

烏丸御池駅から歩いて5分程にあるお洒落な外観のラーメン百名店。店前に到着すると、壁に扉が3箇所あり、暖簾や看板はありません。GWの間日でしたが、比較的空いており、開店5分前に先客1名でした。 1番左の扉を開けると、すぐ食券機があり、「らーめん」か「つけ麺」を選び、具材を「もつ」、「チャーシュー」、「黒毛和牛」の中から選びます。更には、麺の種類を「定番麺」か「ゆず麺」のどちらかを選びます。つけ麺は1.5玉からの注文になります。 店内は6席と狭いですが、大変奇麗な店内で、机の引き出しに爪楊枝、箸、調味料が入っており、全体的に清潔感があります。 今回はつけ麺で「もつ」「黒毛和牛」の定番麺に味玉、つけて食べる生卵のトッピングを注文。 スープは魚介豚骨系のWスープで、後味に少し酸味が感じられ、もつや黒毛和牛から出ている旨味がスープの中に詰まっております。つけ汁にツルツルシコシコの中細の平打ち麺を入れ、もつとキャベツ、焼かれた青ネギと一緒に食べます。2、3口目からは、つけ汁の麺をトッピングのつけて食べる生卵に入れ、テーブル上にある出汁醤油を数滴垂らし、麺に絡めて頂くと最高に美味しいです。

四ツ橋の総本家に続き、鴻池新田駅徒歩13分の所にある而今本店に初訪。 店横にある共用駐車場に2台、それ以外はコンパーキングかイオンに停めるようです。平日の13:30頃、閉店ギリギリで入店しました。看板メニュー、特製魚介鶏とん豚骨つけ麺大300g 1380円＋鶏そぼろ味玉ごはん 350円を注文。 つけ麺は、キレイに盛られた中太のコシのある麺に、魚介と動物の旨味が詰まったドロドロのつけ汁につけて頂くと、麺の小麦が先にきて、後から豚骨の旨味が口に残ります。300gは途中スープが確実に冷めてしまう量なので、200gにすれば良かったですが、大当たりで大変美味しかったです。 場所的には微妙ですが、車なら市内から下道30分くらいなので、また再訪したいと思います。

忠節橋の近くある行列の出来るラーメン屋さん。 きしめんのような平っぺったい凄平麺という麺にこだわりがあるお店。メニューはつけ麺、らーめんの2種類です。つけ麺は麺が4種類(太麺、細、凄平、小平麺)から、ら―めんは2種類(細、小平麺)から選べます。 らーめん+玉子を小平麺で注文。麺の量は小盛りから大盛りまで無料とのことです。スープは鶏がらベースの醤油味で甘みの強いタイプ。小平麺はきしめんのような平打ち麺で、もっちりとして歯応え抜群。ジューシーなチャーシューも超厚切りで、ボリューム満点で腹パンでした。

言わずとしれた関西最強クラスのラーメン有名店。 初訪問でしたが、待つ人の数も最強、開店10分前に着くと23人待ち。回ってくるまでに1時間くらいかかりました。ツレが塩ミックス1200円、自分は鶏塩1200円、2人ともシメの刻み鶏炙りご飯250円とチャーシューご飯250円を注文。スープはスッキリとしたコクの中に鶏、魚介の旨味が広がり、塩の角がなく飲み干せる程あっさり系です。麺は、自家製中太ストレート麺で、舌触りがよくてモチモチ食感でスープとよく絡みます。またチャーシューが大変美味しくて、鶏むねチャーシューは口の中でとろけます。正直、塩ラーメンでは関西トップクラスだと思いましたが、個人的な関西ラーメン店ランキングでいうと、5本の指には入りませんでした。

南海岸里玉出の駅前から続く商店街を抜ける手前曲がってすぐの場所にあり、2022年百名店になります。6席しか無いのですぐ満席になります。 店イチオシのかしやとんこつ800円を注文。「鰹・煮干など6種の節から丁寧にとった上質な出汁を、16時間じっくり炊き上げたとんこつスープと合わせたWスープ」はクリーミーなエスプーマ系スープ。和風出汁の旨味成分が合わさり、とろみのあるとんこつ独特の口当たり、臭みもないです。中太ちぢれ麺がモッチモチの食感で、スープとの相性も抜群でした。繊細な豚骨スープだと思いました。再訪したい店です。

鰻と刃物の街

行列の出来る松坂牛専門店の洋食屋さん。 1階にL字カウンター7席、2階に2人用テーブル席と4人用テーブル席があります。 グリル定食、税別1800円を選びました。セット内容は、ステーキ・ご飯・赤出汁・漬け物・ミニサラダ。 付け合わせに、フライドポテト・ブロッリー・ニンニクチップ。松阪肉100gが鉄板に乗っかり、副菜と一緒に一気に運ばれてきます。 きれいに網目を付けて焼かれた肉は柔らかく、肉の味がしっかりと味わえます。ステーキソースとの相性抜群で、さすが老舗牛銀という美味しさ。並ぶのも納得、さすがは百名店でした。