カラニアナオレさんの行った（口コミ）お店一覧

中崎町の住宅街にある人気ラーメン店。 中崎町駅から徒歩5、6分くらい。平日、20時過ぎに初訪。店内はカウンター12席、先客は8人程で、後客は4人程でした。女性の1人客もおられて、男女1:1くらいの比率でした。 1番人気の特製とりとん醤油1150円＋よくばり丼450円を注文。特製とりとん醤油は、エスプーマ系の鶏豚骨スープにレアチャーシューと鶏ハム、つくね、味玉と具材がたっぷり入っていて、見た目鮮やかです。麺は中ストレート麺で、鶏ガラ・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに鶏豚骨の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせて攪拌し、コクのある濃厚な仕上がりになっています。 よくばり丼は、刻みチャーシューとつくね、温玉、刻み海苔、青ネギが入っており、他店の刻みチャーシュー丼に飽きてきた方は是非、注文する事をオススメ致します。

言わずと知れた福島の超有名ラーメン店で2022年百名店。 平日の夜で外待ち5組待ちほどでした。鶏煮込みそば 780円を注文。スープは、鶏の旨味とコクがしっかりと感じられ、鶏の臭みが全くなくて、まろよかさがあって喉越しがいいです。麺は、自家製麺のストレートで、コシのある歯切りがよくとモチモチしていて美味しいです。具材は、肩ロースチャーシューがしっとりやわらかく、味玉は絶妙な半熟具合で、メンマは細切りカットされていてで食感が良かったです。これだけ並ぶの分かるレベルで大満足でした。

即常連間違いなしの名店

堀江の有名店「麺屋拓」出身のご主人が営む人気店で、博労町のマンション1階にお店が入っております。奥まった所にあるので、少々見つけにくいです。 平日の20時半くらいに初訪。先客は家族連れ含め2組くらいで比較的空いておりました。 店イチオシの鶏×魚×豚味玉ラーメン890円を注文。昼でほとんど無くなるのか、売り切れが多くてご飯ものは諦めました。 鶏、魚、豚のトリプルスープは、豚×鶏を合わせて8強火で7時間煮込み、旨味を抽出したスープにいりこ・鰹・うるめ・あじなどの節をふんだんに使用した和風出汁と合わせて、発酵調味料「鶏醤」を世界初使用したカエシだそうです。 麺は特注中細ストレート麺で、モンゴル産カンスイ「蒙古王」を使用しており、歯切れがいい麺で固めの茹で上がりです。トロっとしたスープをよく持ち上げてくれて啜り心地もかなりいい感じです。パンチの効いた旨味と魚介の上品な風味が融合して、まとまった味の仕上がりになっております。

靱公園の南の住宅街にあるスタイリッシュな外観のラーメン元百名店。 店舗はコンクリート調の造りで、外観からはラーメン店と分かりにくいです。赤いライトとピンクのネオン看板が目印です。 店内はカウンター7席のみでオシャレな内観で、ゆったり座れる椅子が並べられています。 平日20時半くらいに再訪。店内は先客2名で、後客も2名でした。 券売機で、特製貝そば1300円＋レアチャーシューTKG550円を注文。 スープは、魚介の旨味が詰まった貝出汁のコクと深みが素晴らしく飲み干してしまう欲求に駆られる程の完成度です。 麺は、京都の老舗製麺所麺屋棣鄂の特製中太麺ストレートで、コシがしっかりした低加水のプリっと歯切れのとても良い麺です。 チャーシューは豚レアチャーシューが5枚入っており、麺と絡めて食べると最高に美味しい。 レアチャーシューTKGは、刻みレアチャーシューがゴロゴロ入っていて、しっとり柔らかで、卵黄を割ってご飯に絡め、レアチャーシューを巻いて食べます。意外とタレがあっさりしている為、すぐ無くなるし、もっと食べたいので普通サイズを作って欲しいくらいです。 以前食べた特製中華そばは、今まで食べた醬油ラーメンの中でトップクラスに美味しかったので、今回も期待した結果、大当たりで大満足でした。 靱公園の南の住宅街にあるラーメン百名店。 店舗はコンクリート調の造りで、外観からはラーメン店と分かりにくく、マップで調べないと辿り着けません。店内はカウンター7席のみでオシャレな内観で、お昼は行列の出来る人気店です。 平日20時半くらいに初訪しましたが、店内は先客はおらずでゆっくり食べれました。 特製中華そば1200円＋レアチャーシューTKG 550円を注文。あっさりしてるけど深みのある醤油ベースのスープで、鶏と魚介系の旨味がしっかりと感じます。麺は中太ストレート麺で、コシがしっかりしており、低加水のプリっと歯切れの良い麺でした。チャーシューは豚レアチャーシューが5枚入っており、黒胡椒が効いていて麺と絡めて食べると最高に美味しかったです。 レアチャーシューTKGは、刻みレアチャーシューがしっとり柔らかで、卵黄を割って、ご飯に絡めて食べます。意外とあっさりしている為、中華そばとの相性は抜群でした。また近い内に再訪したい程、久しぶりに当たりを引いた気分でした。

南船場のにぼし店には行ったことありますが、最近、連日行列が出来ており、本店の方へ初訪。 平日20時過ぎに伺いましたが、店内は満席で、店外に待ち客が4組程でした。こちらも2021年の百名店となります。店内はコの字型のカウンター12席となり、黒を基調としたシックでオシャレな店内でした。 つけ麺は食べた事あるので、定番の鶏soba(大) 1020円＋塩ダレチャーシュー丼250円を注文。 鹿児島県産の桜島鶏のみで丁寧に仕込む濃厚白湯スープは、雑味やクセが一切無く、細麺がしっかりと絡み、途中飽きが来ないように揚げゴボウ、レアチャーシュー、鶏ハム、メンマ、青ネギ、水菜、玉ねぎなどの具材も入っています。相変わらず、抜群の安定感のある一杯でした。

四ツ橋の総本家に続き、鴻池新田駅徒歩13分の所にある而今本店に初訪。 店横にある共用駐車場に2台、それ以外はコンパーキングかイオンに停めるようです。平日の13:30頃、閉店ギリギリで入店しました。看板メニュー、特製魚介鶏とん豚骨つけ麺大300g 1380円＋鶏そぼろ味玉ごはん 350円を注文。 つけ麺は、キレイに盛られた中太のコシのある麺に、魚介と動物の旨味が詰まったドロドロのつけ汁につけて頂くと、麺の小麦が先にきて、後から豚骨の旨味が口に残ります。300gは途中スープが確実に冷めてしまう量なので、200gにすれば良かったですが、大当たりで大変美味しかったです。 場所的には微妙ですが、車なら市内から下道30分くらいなので、また再訪したいと思います。

南堀江にある2023年スイーツ百名店選出のオシャレなケーキ屋さん。 谷九の名店のなかたに亭出身のご主人がオープンしたお店です。ピンクを基調とした内観は、カウンター2席と入り口にテーブル1卓2席あります。 チョコレートも評判のお店で、ケーキとチョコレート両方を注文しました。 ケーキは、ブランシュネージュ 570円、エキゾチック・テベール 650円、アルモニー 620円、ミルフィーユ 510円、ベネフィスィエ 574円を注文。 チョコレートは、大吟醸、エチオピア、エクアトゥール、各231円です。3種類とも1個しか残っておらず、人気のチョコレートです。 ケーキもチョコもどれも美味しくて再訪確定の堀江のケーキ屋さんです。

空堀商店街の坂の途中にあるカレーの百名店。 こちらは本店で、2017年から2022年まで5年連続で百名店になっており、梅田、中之島、下北沢、にも店舗があるようで、これらも百名店に選出されております。六本木や鎌倉にも店舗展開しているようで、関東でも人気さがうかがえます。 平日の20時過ぎに再訪で2回目、店内はほぼ満席でカウンター2席空いていました。相変わらず、にゃんにゃんは客席にいて、今回は客に寄って来ず、ご飯前の構うなモードでした。猫がいるので、アレルギーの方はご注意下さい。 スペシャルミックスカレー1450円を注文。 3種類のルゥ(日替わり)チキン・キーマ・ほうれん草 ライスの上には彩りがキレイなローストした数種類の野菜がのっており、和風キーマの出汁が旨味を引き出しております。最近流行りのスリランカカレーの中で、今まで食べた中でもトップクラス。スリランカやインドカレー、日本人はつくづくカレーが好きな民族ですね。帰りがけ、空堀歩いていた外国人達が店探してるようなので、ここのカレー凄くオススメで有名だよって伝えたら、サンキューって言ってすんなり入っていきました。

平日の20時過ぎに再訪。店内は満席で、外待ち5名程でした。 今回も特製黄金貝ラーメン1300円+炙りチャーシュー丼350円を注文。スープは、黄金色に輝いており、蛤の貝系の旨味が鶏油の旨味と合わさり、柚子とフライドオニオンがいいアクセントとなって上品な味でした。麺は、中細ストレート、ウェーブのかかった滑らかな舌触りでコシがある麺です。具材は、大きな豚肩ロースのレアチャーシューに豚バラチャーシュー、極太メンマが入っており、スープのあっさりさに肉の旨味がプラスし、全体的な味のバランスを保ってくれます。美味しい一杯でした。 近鉄大阪難波駅構内にあり、2019年オープン、2年連続で2022年のミシュランビブグルマンにも選ばれたお店で、麺助グループのようです。160円の改札入場券を買い、店内で返金して頂きます。店内は日本割烹のような木で統一されたL字カウンターで、構内に行列が出来きる程の人気店です。店イチオシの黄金貝ラーメン(レアチャーシュー増し)+あぶりちゃー丼を注文。スープは、黄金色に輝いており、蛤の貝系の旨味が鶏油の旨味と合わさり、柚子とフライドオニオンがいいアクセントとなって上品な味でした。麺は、中細ストレート、ウェーブのかかった滑らかな舌触りでコシがある麺です。具材は、大きな豚肩ロースのレアチャーシューに豚バラチャーシュー、極太メンマが入っており、スープのあっさりさに肉の旨味がプラスし、全体的な味のバランスを保ってくれます。非常に美味しい一杯でした。駅構内で最強レベルのラーメンです。

南海岸里玉出の駅前から続く商店街を抜ける手前曲がってすぐの場所にあり、2022年百名店になります。6席しか無いのですぐ満席になります。 店イチオシのかしやとんこつ800円を注文。「鰹・煮干など6種の節から丁寧にとった上質な出汁を、16時間じっくり炊き上げたとんこつスープと合わせたWスープ」はクリーミーなエスプーマ系スープ。和風出汁の旨味成分が合わさり、とろみのあるとんこつ独特の口当たり、臭みもないです。中太ちぢれ麺がモッチモチの食感で、スープとの相性も抜群でした。繊細な豚骨スープだと思いました。再訪したい店です。

2022年の百名店で行列のできるつけ麺屋さん。 メニューは『豚つけ』『鶏つけ』『辛つけ』の三本柱でつけ麺メインの人気店。店内はコンクリート打ちっぱなし、2名テーブル×2、4人テーブル×1、カウンター席7席でした。 豚つけの大盛り980円を注文しました。大きさは並、大、特、全盛りと豊富にあります。麺は中太のストレート麺で、弾力感も良く食べやすいです。スープは動物系ダシの濃度が濃く、しっかりまとわりつくので、味が濃く、お水が必要になるくらいなので、どぶ漬け厳禁の注意書きがあります。 そしてなんといってもこの大きな大判チャーシューは炭焼きでスープに溶け込み、シメにも少し残しておきます。麺も無くなりそうなタイミングで、〆ダシご飯を注文し、梅干しが乗った〆ご飯に濃厚つけ汁を3杯入れて食べます。ダシと濃厚なつけ汁に梅ね風味が重なり、全くくどくなくなります。ドロスープのつけ麺好きなら訪問待ったなしです。

牡蠣尽くしなラーメン屋

1987年創業の老舗ケーキ屋さんで、食べログスイーツ2017年〜2022年で5度入選している百名店です。 平日の13時くらいに初訪。 タイミング良くて、待ちは一切無し、店内のカフェスペースも空いておりました。 1番人気のチョコケーキのカライブを無事ゲット。 カカオが主役になっているケーキで、心地よい苦味と少しの酸味が全体を引き締め、鼻に抜ける香りと共にチョコレートの甘みと風味が広がっています。見事なバランスで、大変美味しゅうございました。 流石は不動の人気店、大阪の1、2位のケーキ屋さんにも行きましたが、味はダントツでなかたに亭さんが好きです。 ⭐︎Caraibe(カライブ) 648円 カリブ島産カカオのムース、ナッツの香ばしさと豊かなカカオの風味 ⭐︎ Avril(アヴリル)702円 自家製ビスタチオペーストのクリーム、赤い果物とホワイトチョコレートのムース ⭐︎ Terte au frais(タルトオフレイズ) 842円 サブレ生地とフランジパンたっぷりの苺をのせました ⭐︎ Mont blanc(モンブラン) 734円 栗のバンドジューヌ、マロンクリームとクレームシャンテ

エスプーマ鶏白湯