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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン
2020/08訪問
1回
1回
お店は田舎の住宅街にある昔ながらの食料品店という感じで、店前の駐車場に待合椅子と灰皿、夏だったので扇風機も置いてありました。 店がある地区は田んぼ、山に囲まれたのどかな風景が広がっており、こんな田舎にこれほど行列ができるのは異様な光景だと思います。 近隣住民の方達も普段、何かしら不都合があるだろうと考えながら車を停め、火曜の朝9時に到着したのですが、店は閉まっている様子。 外で水撒きをしていたおば様に声を掛けて頂き、臨時休業だけど、特別に用意してくれるとの事。神対応、感無量。もう一組お客さんも同様に。 店内は食料品店とうどんに並ぶ場所が分かれており、うどんを受け取ったら、食料品店を通り抜けて、共同駐車場の椅子で食べるといった感じです。行列出来て椅子が空いてなかったら、車内で食べるしかなさそうです。薬味コーナーには、ねぎ、生姜、醤油、味の素と課金の生玉子、温泉玉子が置かれていて自分好みにカスタマイズできます。普段は天ぷらコーナーがあるようです。味の素を少し加えるのがいいみたいです。 うどんはとっても歯応えがあってかなり強いコシがあり小麦の風味もとっても良くてこれは感動的な美味さでした。圧倒的な安さ、早さ、うまさ、優しさ。4.0超えも納得の田舎のコシ強うどんでした。
2023/08訪問
1回
醤油ラーメンの百名店が2軒ぽつんと並んでおり、GW間日ということもあると思うが、夕方4時なのに新福は5人待ち、隣は10人待ちと人気さがうかがえる。並んでいる間に注文を聞かれ、中華そば並と小を選択。店内はカウンター3席、4人席×4、2人席×2の狭めの間取りですが、回転率が非常にいいです。帰ってからもまだ並んでおりました。 中華そばは、ツルシコモチモチ麺で、コシが強く、醤油濃いめのカエシで真っ黒なスープとよく絡んで、麺の量は並でもやや多めです。荒めの青ネギが良い食感と爽やか感を出しており、醤油のくどさはなく、旨味が詰まった濃いめのスープは後味スッキリでゴクゴク飲めます。薄切りチャーシューもよく味が染みており、麺と青ネギを絡めて食べると旨味が麺に染みて一層美味しいです。 中華そば小の方はネギ増しでしたが、スープが下の受け皿に溢れながら持ってきてました。笑 店の推しは野菜マシマシの特大でしたが、男性なら並でも焼きメシを頼まれるならちょうどいい量だと思います。2軒並んで美味しい流石の中華そばという感じです。 駐車場は店の隣に5つ程ありましたが、交通量が多い交差点の脇にあるので、入る際、出る際は注意が必要です。
2022/05訪問
1回
中崎町の住宅街にある人気ラーメン店。 中崎町駅から徒歩5、6分くらい。平日、20時過ぎに初訪。店内はカウンター12席、先客は8人程で、後客は4人程でした。女性の1人客もおられて、男女1:1くらいの比率でした。 1番人気の特製とりとん醤油1150円＋よくばり丼450円を注文。特製とりとん醤油は、エスプーマ系の鶏豚骨スープにレアチャーシューと鶏ハム、つくね、味玉と具材がたっぷり入っていて、見た目鮮やかです。麺は中ストレート麺で、鶏ガラ・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに鶏豚骨の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせて攪拌し、コクのある濃厚な仕上がりになっています。 よくばり丼は、刻みチャーシューとつくね、温玉、刻み海苔、青ネギが入っており、他店の刻みチャーシュー丼に飽きてきた方は是非、注文する事をオススメ致します。
2022/09訪問
1回
元々この場所にあった『一燈』の店長だった方が独立してオープンしたお店で、鴨を前面に打ち出したつけ麺に力を入れており、yoshikiとはご自身のお名前だそうです。 岩手県の丸鴨、岩手鴨のガラ、香味野菜、数種類の乾物を使用。白湯というネーミングながら明るい茶褐色でとろみがあり円やか。鴨脂が効いている。鴨の旨味が非常に濃厚で、ほんのりと甘味を感じるつけ汁です。 麺は太麺、低加水率にした心の味食品の特注麺。ずしっと密度があり、苅で加減はやや固め。小麦の味をダイレクトに感じる麺です。トッピングは鴨チャーシュー4枚、味玉2個鴨挽肉、穂先メンマ、ほうれん草、ネギ、レモンという欲張りセットです笑 最高に美味しかったです。
2023/08訪問
1回
京都、和菓子の食べログランキング2位の名店。京都市バス下鴨東本町から少し南へ歩いた所の住宅街に趣きのある日本家屋が見えてきます。暖簾をくぐると立派に手入れされた庭園が広がり、清潔感が溢れています。月曜15時訪問で先客2組でした。 玄関に入ると、左側に商品棚があり、和菓子や持ち帰り用が並べられています。季節の生菓子を選んだ場合、ショーケースの和菓子から一つ選び、セットドリンクを抹茶、冷たい抹茶、煎茶から選びます。 今回は、わらび餅と季節の生菓子を注文。わらび餅は添加物や凝固剤が入っておらず、注文が入ってから作られますので、配膳された際には早めに食べるよう説明されます。 国産の本わらび粉を使用し、丹念に練り上げられており、最初はそのまま一口、その後は、沖縄産の黒蜜をかけて頂きます。黒蜜は甘すぎず、さっぱりしており、全くくどくなくて、美味しかったです。 日本風情を味わいながらお茶するには最適な場所でした。 専用駐車場は店からすぐの所に共用駐車場があり、満車の場合は公園の脇にコインパーキングがあります。
2022/04訪問
1回
言わずと知れた福島の超有名ラーメン店で2022年百名店。 平日の夜で外待ち5組待ちほどでした。鶏煮込みそば 780円を注文。スープは、鶏の旨味とコクがしっかりと感じられ、鶏の臭みが全くなくて、まろよかさがあって喉越しがいいです。麺は、自家製麺のストレートで、コシのある歯切りがよくとモチモチしていて美味しいです。具材は、肩ロースチャーシューがしっとりやわらかく、味玉は絶妙な半熟具合で、メンマは細切りカットされていてで食感が良かったです。これだけ並ぶの分かるレベルで大満足でした。
2023/08訪問
1回
気合いを入れて、朝11時前に到着。店裏手にある共同駐車場に車を停めて、店前で開店を待つ。 11時半には20名程に膨れ上がり、座敷の掘りコタツ席に座れました。 店イチオシの鶏そばつけ麺を注文。鶏と魚介を組み合わさり、魚介の旨味と甘味がありました。 つけ麺にしては割とあっさり目のスープで、麺は平打ち麺。麺はコシもツヤもあって、味玉は黄身にしっかり味が濃すぎず、チャーシューは、低温調理されているので、色は鮮やかなピンク色、スープにつけてると自然に火が通ります。 肉の味がしっかりしていて、噛めば噛むほど旨味が感じられます。食べるタイミングでまた変わり、非常に美味しかった一杯です。また違うメニューも食べに再訪したいと思いました。奈良のラーメンランキング1位だったので、行くのは苦労しましたが、制覇できて良かったです。
2020/11訪問
1回
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焼肉の超人気店、恵比寿駅から程近いビルの8Fにあり、シックで大人の空間が漂います。そして多くのスタッフでお客様をもてなします。 コースは全体を通じて上質な肉をスタッフが焼いてくれ、手際も焼きセンスもしっかりしており安心です。加えて若くて可愛い子が多い印象でした。 お肉は非常に美味しく、口の中でとろけるような柔らかさで、上質な肉の味わいを堪能できました。 接客も素晴らしく、店員の方々は非常に丁寧で親切でした。注文の際には細かな要望にも柔軟に対応してくださり、食事中も常に気配りしてくださりました。 この日一番印象に残ったのはやはりシャトーブリアン。最高の一品でした。さすが4超えの百名店、最高の思い出になりました。