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有機野菜で栄養摂取
2023/08訪問
1回
1回
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2016/02訪問
1回
松屋町筋に去年オープンした創業1978年焼肉屋さんで、本店は羽曳野にあるみたいです。 ミシュラン三ツ星レストラン出身者監修の黒毛和牛レアハンバーグ定食をランチ時にお得に食べれるとの事で初訪。平日の昼過ぎに訪問、先客は無しでした。 黒毛和牛レアハンバーグ定食(200g)1200円、ご飯、サラダ付き＋サービスドリンク180円を注文。 熱々の鉄板にレアなハンバーグがのってジュウジュウ焼かれながら運ばれてきました。レアが苦手な方はしっかりと中まで火を通して自分の好みで食べる事が出来ます。半分に割って、中身に火を通します。ジューシーさが凄く肉汁がブワッと溢れて出てきます。お肉本来の旨味が凄い美味しく、肉質がいいのも納得です。
2023/08訪問
1回
福岡・東京で行列を作っている「ハンバーグステーキ 極味や」の関西地区唯一の店舗。お肉本来の味を生かすために玉ねぎはゼロ。パン粉や卵のつなぎ等も最小限に抑えた牛肉100％のハンバーグ。表面のみを焼いて提供されたハンバーグをペレットと呼ばれる焼き石で自ら焼きあげるスタイル。とHPに書かれております。 なんばCITYの外店舗の最南端に位置しており、昼時には並ぶくらい大人気です。店内はカウンター席がずらりと並んでおり、お一人様利用者が多いです。 ランチ時だったので「ハンバーグ定食1,200円」を注文。ハンバーグとご飯、味噌汁、サラダがセットになっており、11時から15時までのランチタイムは全品、ご飯、味噌汁、サラダのどれも、おかわり無料です。まだレア状態のハンバーグを箸でちぎって、焼き石につけて焼いて頂きます。粗めの挽肉で、焼くと肉の旨味と肉汁が口の中で溢れます。 男性の方ですと、ハンバーグが小さ過ぎるので、Lサイズを注文されるといいでしょう。
2023/08訪問
1回
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地下鉄蒲生四丁目駅近くにあるラーメン屋さんで、24時間営業になります。こちらが本店になりまして、千日前の花丸軒と同じ系列みたいです。人気No.1メニューの背脂豚骨醤油のこってりしょうゆラーメン＋半チャーハンを注文。スープは背脂が浮かぶややとろみもあるこってり系で、旨味が濃厚な臭みのない豚骨になります。麺は、ツルシコ食感の中細麺で、鹹水の風味強めに感じます。具材は、チャーシューはトロトロ、メンマ、海苔、ネギとなります。焼き飯はパラパラ加減も良く、しっかりとした味付けでこってりラーメンとの相性は抜群。大阪の24時間やってるラーメン屋さんでは上位に入ってくるのではないでしょうか。