「海鮮」で検索しました。
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3月の山﨑さん。土曜日の16時スタートという自分的に仕事に被らずありがたい時間帯! 食材の高騰しかり、品数が減って値上がった気がした。いただいたもの下記です。↓ ・桑名の蛤 ・飯蒸 ヒメジ、ゆりね、キャビア ・ノドグロの白味噌仕立て(皆さんは白子) ・タレ焼き鰻とお野菜 ・金目鯛 炭焼きレタス マカ 鶏出汁庵 ・蟹しゃぶ ミソのソース ・蟹と海老のコロッケ その殻のソース ・鴨 ・氷魚(鮎の稚魚)アスパラ わさびな ・アサリのお味噌 ・熟成栗とラム酒のアイス 蛤、アスパラご飯、飯蒸し、のどぐろの白味噌美味しかったです。すっぽんがいただけると思ったけど今回は鴨でした。ちょっと残念(*´-`)ノンアルで50000円超えなお値段でした。
2024/03訪問
1回
木更津港市場に新しくできた 海鮮丼がいただけるkutta様! ちゃんと海鮮丼は酢飯、定食は白米で 作ってくれてるのが嬉しい✨ いただいたもの ・鮪づけ温玉丼 ・鮪づけしらす丼 ・kutta丼 ・ミックスフライ定食 ・鯵食べつく単品×2 を、4人でシェア!私はkutta丼が好きでした! ネギトロの中に荒みじんの海老、いか、サーモン。 上にとびっこがかかっていて食感も 楽しかった! ミックスフライ定食は品数も少なくて、 キャベツもちょびっとしか乗ってなくて、 悲しい。。もっと高くていいので、 品数とキャベツ増やして欲しいです! 味食べつくしや、鮪丼はお得な感じでした。 市場の中だからなのか、お値段もお安め。 11月にできたばかりですが混み合ってました。 隣はお魚屋さん併設で帰りに買い物も
2022/01訪問
1回
15時スタートの遅いランチだったので、新大久保のケジャンが美味しい店が中休み中で、こちらのお店を予約して伺いました! 韓国料理のお店だけど、辛いものが多めなお店で、 辛いもの苦手な方はちょっとメニューが寂しいかなぁ。 大勢で行ったのでいろんなメニューが食べれてよかった!一品が多いので少人数だとあまり食べれなそうです。 お目当てのケジャンはちょっと味が薄めで、熟成が未完成だったのか少し生臭かったので残念でした(°_°) 醤油と紹興酒効かせて味つけてくれれば良さそう。 参鶏湯も美味しかったです!
2023/01訪問
1回
こちらは行けると思ってなかった柳家様。 ご縁があって奇跡的に行ける事になりました! しかも、1番いい時期!子持ち鮎、キノコ、ジビエ、松茸、うなぎがいただける最高の時期♫ 自然の恵みを6時間かけていただきにいきました。 いただいたもの↓ ・インカの目覚め、はちのこ、あみたけ ・子持ちあゆ ・しょうげんじ、ろうじ〔きのこ) ・鯉のあらい ・しょうげんじ ・ろうじ(くろかわ) ・松茸 ・猪 ヒレ ・ウリボー ロース(九州) ・ 天ぷら、インカの目覚め、松茸、舞茸、栗の渋川煮、は ・きゃらぶき、実山椒 きのこご飯、きのこ汁 ・シャインマスカット 正直ジビエがあまり得意でなくて、不安でしたがジビエの概念がかわりました!臭みなど一切なく、ジューシーなお肉に驚きました。食べたことのないいろんなキノコをいただいた。鰻のタレが甘め。キノコ汁の旨み凄すぎ。楽しみだった子持ち鮎の大きくて食べ応えあってかなり美味しかった。焼くだけでもかなり時間がかかるので普通のお店では出てこないそうです。食べきれなかった食材、天ぷらなどはお持ち帰りできました。行くのが大変なエリアですが、皆さんがリピートされてる意味がわかりました。唯一無二なお店様です。