「大阪府」で検索しました。
1~4 件を表示 / 全 4 件
火の鳥さんの食事会に参加させていただきました! 多分新規予約だと入れないお店様だと思います。 貴重なお食事会でした! いただいたもの ・上海蟹 アオリイカ 紹興酒漬け生春巻き ・八寸、四川風おでん、フカヒレ冷製かずのこ いのししベーコン、四川風牛タン蜂の巣 河内がも厚揚げ ほしどうふ上海蟹 黄金ピータン、 鰆味噌漬け ・金目鯛の焼きまんじゅう ・猪焼売 ・蒸しスープモウカザメの縁側つぶ貝干し豚肉 ・大和にくどり ・もうかザメの尾鰭 熊しか?でとったスープ ・月の輪熊のスパイスソテー ・馬肉 お酢と唐辛子煮込み ・海老ワンタン麺 ・冬野菜のあんかけチャーハン ・バニラ杏仁豆腐、ゆずの蒸し菓子 ・ライチ紅茶 どのお料理も美味しいのですが熊をいただけてよかった!スープも美味しい。 ご縁があったらまた行きたいお店様です!
2024/01訪問
1回
友人の行きたいお店にお供させていただきました。 予約は2名からです。 いただいたもの ・フォアグラのボンボンショコラのアイス ・鹿児島県 南国黒牛交雑牛 ・ピンチョス、ウニ、パプリカ、 アンチョビ&柿 ・さつま芋と白ネギのポタージュ 五年熟成 ベジョータ 唐辛子のピクルス ・蟹 ・白子のソテー ・牡蠣のパエリア あん肝ソース ・鯛のソテー春菊ソース ・ステーキ ・バスクチーズケーキ とにかく長かった。4時間弱かかります。シェフのワンオペで30分毎に一品出てくる感じです。お酒を楽しめる人だったら良いかもしれません。最初のフォアグラのアイスも甘すぎてスタートから満腹モードな事もあって、食事待ちの間でお腹いっぱいになってしまって、、もうちょっとテンポ良く出していただけたら嬉しい。 シェフは穏やかで良い人そう。人柄がお料理にでているのかとても丁寧です。食べれなかったステーキやチーズケーキも持ち帰らせてくれました。
2024/01訪問
1回
大阪の焼き鳥の名店へ