「そば」「日曜営業」で検索しました。
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蕎麦 しゃぶしゃぶ 三ノ汁 所在地:船橋市習志野台 訪問日:2022年9月24日 品名:上天丼セット 価格:1600円 北習志野駅近くに衝撃的に美味い蕎麦屋さんに出会った。 3年半前くらいにオープンした店のようです。 昼は蕎麦主体、夜はしゃぶしゃぶやおでんなどを提供する高級居酒屋的な店です。 自家製二八蕎麦がとても美味い。 天丼もミニではなく本格的で、余ったご飯に黄金出汁を入れて出汁茶漬けにできる。 蕎麦湯はトロトロ濃厚 とにかく、しっかりした料理人が良い仕事をしている感じが伝わってきて、とても美味しくいただきました。
2022/09訪問
1回
蕎麦処ふくね 所在地:印西市牧の原 訪問日:2014年10月11日 品名:野菜天もり 価格:1200円 注)かなり前の訪問で、価格も当日のものです。 ジョイフル本田裏手に、ひっそりとかまえている小さな蕎麦屋さん。石臼で挽いて作っているようだ。 蕎麦は「細打ち」「田舎」の二種類から選べる。「田舎」がどんなものか分からなかったので店員さんに聞くと「太くて固めでコシがありよく噛んで食べる蕎麦」とのこと。田舎でいただいた。 噛むほどに蕎麦本来の香りが口いっぱいに広がる!何も付けなくても食べられる感じ。少々値は張るが手作り感満載。野菜天もパリパリ。ミニトマトの天ぷらも初めていただいた。旨かった!
2014/10訪問
1回
奥出雲そば処一福 兵庫伊丹店 撮影日:5月24日 品名:舞茸天ざる 値段:¥1100 舞茸の大きな房ごと揚げた天ぷらと、風味豊かな蕎麦で、とても美味しくいただきました。 奥出雲そば処 一福 訪問日:5月12日 品名:奥出雲割子 値段:¥990 割子3枚(舞茸天ぷら+芋+山菜おろし)のランチ 特にサクサクで風味豊かな舞茸のてんぷらが絶品でした。 奥出雲そば処 一福 撮影日:4月21日 品名:天丼セット 値段:¥1100 サクサク揚げ立ての天ぷらが乗った天丼がとても美味しかった。 そばの腰も香りも文句なし。 奥出雲そば処 一福 撮影日:3月29日 品名:天婦羅ランチ 値段:¥1000 各種天婦羅、鶏肉の炊き込みご飯、小鉢が付いたそばセットです。 全て平均点以上の、とても美味しいランチでした。
2020/05訪問
4回
高津静庵 所在地:八千代市高津 訪問日:2022年12月4日 品名:鴨つくねせいろ 価格:1370円 自宅から歩いて20分弱の高津地区にある蕎麦屋さん 実は、八千代市高津地区は蕎麦畑が多く、言わずと知れた蕎麦どころだ。 極力農薬を使わず、丹念に栽培された蕎麦を栽培している。 その蕎麦を十割手打ちでいただけるお店だ。 温かいつけ汁でいただく、鴨つくねせいろ1370円を注文した。 十割なのでコシは足りないが、蕎麦そのものの香りと味わいが口の中に広がる。 開店4年目の新しい蕎麦屋さんだが、隠れた名店! とても美味しくいただきました(^-^)
2022/12訪問
1回
やぶ忠 所在地:八千代市萱田町 訪問日:2022年12月18日 品名:天ざる 価格:1550円 自宅から徒歩30分ほどのところにある蕎麦屋さんでランチ 空いていると思って少々早めの11時15分頃に店に入ったが、既に店内は満席だった。 店内の待ち席にてメニューを見ながら10分ほど待った。 こんなに人気の蕎麦屋だったとは思わなかった・・・・。 石臼挽き自家製粉手打ちのお店で手打ち場もあった。 注文した天ざるは1550円と少々高めの設定。 蕎麦は少々緑がかっていたが、茶そばではなく、まだ若い蕎麦の実も混じったものが練り込まれているようだ。 コシも風味も申し分なく美味い。 更にインパクトがあったのが大きな海老天で、かなり食べ応えがある。野菜の天ぷらも美味しかった。 なるほど、人気が出るのが頷ける店だった。
2022/12訪問
1回
蕎麦酒処 つきじ庵 訪問日:2023年12月29日 所在地:羽田空港 第2旅客ターミナル 1F 品名:一本穴子天丼 価格:1800円 羽田空港第2ビルの1階にある蕎麦屋さんにランチで訪問しました。 一本穴子天丼をオーダーしました。 しっかり大きくて厚みのある存在感抜群の穴子の天ぷらがドテッとのっております。 その他、シシトウ、舞茸、ナス、サツマイモの野菜天 ご飯は大盛り級です。 店員さんは元気が良くて愛嬌もあり、お店の中は空港の飲食店とは思えない雰囲気で気持ち良く食事ができました。 空港独特の割高な価格設定は感じられないくらいの内容で満腹満足 美味しくいただきました。 ご馳走様でした♂️
2023/12訪問
1回
斉とう 所在地:千葉市花見川区花園 訪問日:2022年9月3日 品名:天汁 価格:1350円 評価:★★★☆☆(3.6) JR総武本線新検見川駅近くの蕎麦屋でランチ 開店前から待っている人が居たので、地元では人気の蕎麦屋と見た。 普通の蕎麦屋のメニューとは少々違う.... 「天ざる」が無いので「天汁」なるものを注文してみた。 エビの天ぷらがゴロゴロ入った熱いつけ汁でいただく。 出汁が効いた濃厚なつけ汁が最高に美味い。 蕎麦もしっかり香りが立って美味い。 食べ終わる頃には満席になっていた。 一風変わったメニューの蕎麦屋で清潔感もあり美味しくいただきました。
2022/09訪問
1回
五萬石 船橋店 所在地:船橋市本町 訪問日:2023年5月6日 品名:穴子天丼セット 価格:1620円 東葉高速線東海神駅から徒歩5分ほどの市場通り沿いにある十割蕎麦をいただける蕎麦専門店 石臼挽きで、つなぎは一切使用していない、完全手打ちの十割蕎麦で、この日は北海道産の蕎麦を使用しているとのことで店員さんから伝えられた。 蕎麦と穴子天丼の他に、ところてん、お吸い物、お新香が付く。 硬めに茹で上げられた蕎麦は、石臼挽きの効果もあって、噛むほどに蕎麦の実の繊維が薄っすらと感じられ、風味が引き立ち美味しい。 穴子天は厚みがあって揚げ具合よく、フワフワ感が保たれ美味しい。 そして、脇役であるお吸い物が絶品 鰹と昆布の黄金出汁が絶妙 チェーン店にしては、蕎麦の品質もよく、料理全体の完成度が高い。 ご馳走様でした。
2023/05訪問
1回
蕎麦切 いもせ 撮影日:2022年6月12日 撮影場所:大阪市中央区玉造 大阪城内南側を出てランチにいきたいところですが、意外と飲食店が無い。 GoogleMapで探して見つけたのがこのお店で、行列して並んで待って入店すると赤い看板が目に付き読んでみたら、なんとミシュランガイド掲載店だった!こんなこと滅多にないことなので、目いっぱい奮発して、この店で一番高い「鴨せいろ」をいただきました。抜群の旨さに大満足!