「つけ麺」で検索しました。
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2021/10訪問
1回
ラーメンショップ 牛久結束店 所在地:牛久市結束町 訪問日:2012年9月15日 品名:ネギチャーシューメン 価格:失念 かなり前の訪問です。 数あるラーメンショップの中でも、群を抜く衝撃的な旨さでした! チャーシューやネギのトッピングもとても美味しかった(^^♪
2012/09訪問
1回
麺や ひなた 訪問日:3月13日 品名:塩らーめん 値段:¥800 鶏と魚介のブレンドスープ。 特に魚介の旨味が後を引く味が好印象で、美味しくいただきました。
2021/03訪問
1回
創作らーめん style林 訪問日:9月4日 品名:背脂味噌らーめん 値段:1000円 基本メニューの他に、毎月フェアとしてメニューが変化する方式で運営されているようで、当日は、フェアのメニューを選びしました。深みのある濃厚な味噌スープは、胸やけ無しの程よい背脂で、止められない止まらない!とても美味しくいただきました。
2021/09訪問
1回
醤油と貝と麺 そして人と夢 訪問日:2022年5月29日 品名:中華そば 値段:750円+大盛100円 コクがあって深みのある醤油ベースに魚介の出汁が効いた中華そば ストレートの太麺はモチモチしており食べ応えがある。 イベリコ豚のチャーシューは少々薄かったが、脂の旨味がしっかり出ており、美味しくいただきました。
2022/05訪問
1回
Clutch Hitter 撮影日:2020年11月15日 品名:肉醤油らーめん 値段:¥1000 真っ黒な醤油のスープですが、塩辛いわけではなく魚介や野菜の旨味がしっかりしており、様々な小さなチャーシューが楽しめ、とても美味しくいただきました。
2020/11訪問
1回
麺処 花田 上野店 訪問日:2024年4月7日 所在地:台東区上野 品名:味噌ラーメン 価格:1000円+大盛り100円 ランチで訪問した味噌ラーメン専門店です。 カウンター15席しかない小さな店舗でしたが、大人気らしく、既に15名ほどの行列ができておりました。 食券を店内にある自販機で購入してから並ぶシステムで、15分ほど待って入店しました。 並んだ順番に忠実に提供されています。 麺が太いので茹で時間もかかるようですが、1食ずつしっかりと味見しながら作っていたので丁寧な仕事ぶりです。 ほんのりニンニク漂うスープは、豚骨と鶏ガラベースで濃厚な味噌が溶け込み、とても美味しいです。 モチモチした太麺によく絡みます。 野菜はしっかり炒められておりたっぷりで密度が高いです(^.^) チャーシューはホロホロと崩れるくらいに柔らかい。 久々に納得のいく味噌ラーメンで、とても美味しくいただきました。
2024/04訪問
1回
善 laboratory 梅田本店 訪問日:2022年4月24日 品名:中華そば 値段:900円 鶏の旨味が凝縮されたシンプルな醤油味スープが絶品でした。 あとを引く丸鶏から抽出した香味油が、一層風味を引き立て、美味しくいただきました。
2022/04訪問
1回
必死のパッチ製麺所 訪問日:5月5日 品名:つけ麺+唐揚げ2個とライスのセット 値段:¥1100 あまりのボリュームにお腹いっぱい! 美味しくいただきました。 必死のパッチ製麺所 訪問日:8月17日 品名:魚介濃厚つけ麺 値段:¥880 じっくり炊きあげられた豚骨と煮干しのダブルスープが絶妙で、とても美味しくいただきました。 必死のパッチ製麺所 訪問日:7月28日 品名:下品なぐらい具だし塩そば 値段:¥901 特にアサリなどの貝類の深い味わいの出汁が印象的で、美味しくいただきました。 必死のパッチ製麺所 撮影日:5月2日 品名:飛魚熟玉そば 値段:¥880 焼飛魚煮干しと鶏スープのコラボスープは、深みと旨味が凝縮しておりました。 久々に美味しいラーメンをいただきました。
2020/05訪問
4回
ラーメン さくらまる 訪問日:8月22日 品名:塩らーめん 値段:800円+大盛100円 伊丹市鴻池の住宅街にポツンと建つラーメン屋さん。 魚介出汁香る塩ラーメンで、チャーシューは一般的なものと赤身ロースの2種類、スープには小さな乾燥ホタテ貝柱などバラエティーに富み、とても美味しくいただきました。
2021/08訪問
1回
中華そば ムタヒロ 訪問日:10月3日 品名:極ニボつけ麺 値段:900円 濃厚な煮干しベースのつけ汁は、煮干し独特の苦みが無くさっぱり。 麺は平たいツルツル系で、美味しくいただきました。