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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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上質なNY空間のひととき
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2024/02/03 更新
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EDITIONができた時から気になる店舗の一つ。
見栄えのするバーカウンターの奥に座席。
明かりを落とした店内で、少し音楽がうるさめかなー、
と初めは思ったが、すぐに慣れてしまった。
お手軽なフリーフローのコースは、
ちょうどお腹いっぱいになる量。
爽やかな金目鯛のカルパッチョからスタート。
麦のリゾットにホロホロと溶けるショートリブ。
こりゃあ美味い。
トマトとバジルのもちもちパスタは、
ソースにチーズが入っていてトマトクリームとは違う
"シグネチャー" らしい作品。
鶏胸肉のソテーは見事な大ぶりの肉。
ソースがニンジンだったがクセのないペーストでうまうま。
デザートのNYクリームチーズも濃厚。
添えてある梨のシャーベットでご満悦。
手軽に使えるイタリアンができたとリピート確定。
接客品質もとても良いのが好印象。