キャッティさんが投稿した風は南から（東京/武蔵小山）の口コミ詳細 [食べログ]

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風は南から武蔵小山、西小山/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

いつ行っても美味しい！同じ味で全てにおいてプァーフェクトブレがない期待を裏切らないラーメン屋

いつ行っても美味しい！
同じ味で全てにおいてプァーフェクト
ブレがない期待を裏切らないラーメン屋さんです。

音楽で言うならば、正確なビートを刻むドラムの豚骨、味の決め手はベース
フェイクを効かせたチャーシュー、
遊びのある、ネギに
麺の茹で加減はいつも同じで、
プロ意識を感じる。
真面目にラーメンに取り組んでいるのが、一口食べる事に一口伝わってきます。

ラーメンやさんは、スープが命これだけ正確な味が毎回作れたら、フランチャイズ展開もできると思う。

井田商店とは、姉妹店に当たるのだが、これは又一味違うと思います。
定番メニューの他、新メニューにも、期待が膨らみます。

2016/07/09 更新

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