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2020/06訪問
1回
ランチのコスパやばすぎ！！
2020/05訪問
12回
安定のサンコックさん！
2020/05訪問
1回
ディナーに行ってきました！ この日はちょっと特別な日でしたので奮発してずっと行きたかったなか壱さんで！ 黒毛和牛サーロインコースA 8000円 養殖えぞあわび 2000円(つがい) 1人1万円(税別)でお願いしました。 こちらのシェフは以前は岐阜の都ホテルに務められていた方なので安心してお任せ出来ます。 まずは前菜から、1つ1つがとても繊細で丁寧なお味！ 食べたことない組み合わせだったりして感動ものです。 あぁ～！ 前菜から既に美味しい♡ そして本日の目的であったえぞあわび！ 本日はこちらを鉄板でソテーしてお出ししますという言葉通り鉄板に無情に置かれるあわびちゃん 涙 熱くてうねうねしてる姿にごめんねと思いつつ蓋をされてご臨終いたしました。 美味しく食べるからね！ ソテーして切り分けられたあわびはまぁまぁグロテスクな見た目をしてました。 内心食べられるかな…と戦々恐々していたのでまずはまだ大丈夫そうな部分から。 頂いてみると全然クセなんてなくて美味しい！ どんどん食べ進められちゃう…。 そして内蔵の部分…これが緑色していて無理！と思ったんですが、意を決して口に入れてみましたが、めちゃくちゃ美味しい！！ シェフいわく、新鮮だから臭くないそうです。 あわびってこんなに美味しかったんだ～！ そして次はシェフの本領発揮のステーキ！ とても綺麗にサシの入った分厚めのお肉が目の前にやってきて丁寧に焼かれていきます。 そして各々の皿に取り分けられ目の前に置かれました。 ステーキを口にしましたが、上品な脂が口いっぱいに広がって甘い余韻がふわ～っと広がる！ 肉質は言わずもがな柔らかく(言ってる)、めちゃくちゃ口の中が幸せ…。 本当に美味しかったです。 そして〆にはガーリックライス！ これもお米が油でツルッとコーティングされていて舌触り滑らか、ガーリックも上品な程度に香る感じで最後までくどくなく食べられました。 最後のデザートも抜かりなく美味しくてさすがなか壱さんって感じでした。 最高のディナーとなりました。 ご馳走様でした！
2020/05訪問
1回
夜カフェでも♪
2020/03訪問
3回
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