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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
『武蔵家 成増店』…ラーメン600円。
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2015/09/04 更新
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訪問日時 9月4日 19時半頃
成増駅の南口から右へ商店街の中へ。国道254号方面へ歩いていくと、いつもの看板が見えてくる。食券を買う前に店員さんからスープ調整ということで5分〜10分待たせますと告知があった。いいですとも。待ちます！調整して直後のスープを味わえるならと奥のカウンターに座り、麺固め、それ以外は味ふつう、脂ふつうといつものように好みを伝えた。もちろんご飯は漬物入りで。
海苔3枚とほうれん草にチャーシューと家系の定番ビジュアルに心躍らせながら豚骨醤油のスープをすすると動物系のテイストが広がりながらもキュッと醤油のアクセントが心地良く効いている。毎度ながら塩っ気を抑えてあるところでこの武蔵家のラーメンは質が高いと言える。
スープに浸かった海苔でご飯を巻きながら食べるのが美味しい。ここのお店はご飯に大盛りというのはないけど、1回のおかわりが無料で実質大盛りと同等の量となる。当然もう一杯おかわりをお願いした。
これで600円はCP抜群でしかも今日のスープはかなり美味かった。何度でも行きたいお店である。