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夜の点数：4.0
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激辛四川料理 平日9時くらいに訪問 予約はしていなかったが、 近隣に3店舗あるからなんとか
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2016/07/16 更新
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激辛四川料理
平日9時くらいに訪問
予約はしていなかったが、
近隣に3店舗あるからなんとかなるさー！
うんよく、第一希望の二号店に着席。
まずは、ビール！
☆焼き餃子
丸く生地が厚めの餃子
丸いフライパンで焼いたであろう羽
パリパリです。
中身もジューシーかぶりついたら溢れだしテーブルを汚す始末(*_*;
この汁だくさが皮が、厚い理由か！
☆麻辣鶏
見ての通り唐辛子だらけです（笑）
鳥は小さい唐揚げになってます。
こちらにも山椒とクミンかなー？
が、たっぷりまぶしてあり、
鶏だけ食べても十分辛いです。
☆麻婆茄子
ん？
麻婆茄子ってさぁ、違うよね？
と連れと顔を合わせつつひと口…。
汗が吹き出す…
やはり山椒か！！
辛くてうまくて紹興酒がとまらなーい！
☆汁なし担々麺
今日はコレを食べに来たんだった！
麺は柔らかめ、太めなストレート。
まぜまぜしていただきまーす！
やはり山椒バッチリです。
肉みそはちょうど良い塩梅
青菜は食感のアクセントによいですね。
そういや、結構一人で来て担々麺だけ食べて帰る人がいたなぁ。