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●うまいもの ・肉さしのハツ ・ガリ豚串 ・ハムカツ ・アミレバ ・チレ（レバーとホルモンの合体食感）
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全マシでちょうど良い（お腹いっぱいになるくらい。ただひ全マシコールだとカラメになる）
2018/07訪問
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カルビの種類豊富。 元気カルビが程よい油身でうまい。 なによりキムチが美味しい。
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濃厚海老そば完飲 後引くうまさだが海老そば感は薄いかな？ 頭出汁よりワタ系の出汁？
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信州（コク味噌）760円がうまい。 チャーハンは平日17時以降のため食せず
2018/01訪問
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前日に行くが激込みだったため、 11時半オープンだろうと、11時20分に行くとすでに満席。 11時オープンと判明。 着くなり伝票にオーダーするラーメンを自分で書く初めてのスタイル。 みそバター¥1000円をオーダー。 ふるきさんはじめ、店員は全て女性のくノ一ラーメン屋。 スープを一口。 なんとも濃くそして喉の奥にピリっと辛さが残る旨味スープ。 こりゃ濃いな〜と思いつつもレンゲが止まらない。 麺は旭川特有の細麺ちぢれ。 食べ進めるとバターがちょうどよく溶けていき、何とも言えないコクに。 ボリュームがかなりあり、もやしとともに麺→スープ→麺、、、 と気づけば完飲。 スープ足しができるとのため、今度はスープを少し薄め、麺硬でオーダーしてみようかな。
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初来訪。 名前につられ、旭川のオーソドックスラーメンだろうと、 期待せず入店。 ノーマルラーメンは3種類あり650円〜と、良心的。 ランチメニューがあり、豚骨醤油&豚丼セット900円をオーダー。 どうやら滝川ラーメンのようだ。 一口スープをすすると、こってりかつさっぱりした濃厚な味わいが喉を通る。 豚骨が苦手な方でもサラッといけてしまうのではないかと思ってしまう。 間髪つけず麺をすすると、細めのストレート麺がスープを絡ませなんとも喉越しがよい。 気づけばスープも飲み干し完食。 これは、好きなラーメン。 セットの豚丼はおまけ程度の味わいだか、このラーメンを食べに来る価値は十分にあると感じる。 旭川来訪の方は是非。
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食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
すすきの（市電）、すすきの（市営）、資生館小学校前/スープカレー
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・タンシタ ・ガツ ・レバー ・シカタン どれもうまい！ 特に鹿のタンは絶品！ 焼酎もよし。 三岳、赤兎馬紫 ・タンシタ ・ガツ ・レバー ・シカタン どれもうまい！ 特に鹿のタンは絶品！ 焼酎もよし。 三岳、赤兎馬紫