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19時頃、夕食で利用。 タイミングが良かったのか、入店後に混み出した。 カウンターに通され、目の前で調理風景が見える。 せっかくなので特製塩ラーメンとシュウマイを注文。 シュウマイ時間が掛かりますと言われたが、ラーメンより先に到着。 まあまあ大きく食べ応えあり、エビもプリプリで香りが立つ。 塩ラーメンのスープは普通で、しじみの風味はさほど感じられない。 チャーシューはどれも美味しい。 次回は醤油を頼んでみようと思う。
2023/10訪問
1回
平日ランチで利用。 ほぼ開店と同時だったので1人貸切状態。 とらふぐ潮らーめん極を注文。 5分ほどで着丼。 ふぐだしの味、ふぐの昆布締めの歯応えと味、低温調理されたチャーシューの旨さ、変わらず安定した美味しさです。 お茶漬けも食べたいんですが、極みだけのボリュームで満腹になるのでいつも食べられません。 いつかは食べたい気になるメニューです。
2024/01訪問
2回
店内狭いのは仕方ないにしろ、調理台の前に座っちゃったもんだから、ネギが飛んだり、チャーシューの破片が飛んできたりとちょっと嫌でした。 味は自分としては濃いめなので薄味に対応してくれるかどうかが次回来店のポイント。 チャーシューメンを頼んだけど乱切りでした。
2022/03訪問
1回
2013/12訪問
1回
2015/01訪問
1回
2014/12訪問
1回
2013/12訪問
1回
上司に連れてって頂き、夕食で利用。 食べ比べ定食を発注。 プラチナアジフライ（白）と黄金アジフライの食べ比べが出来るセット。 どちらも肉厚でふっくらジューシーに揚げてありました。 お店からのオススメの食べ方が５通り。 •まずはそのままで •塩を振って •おろし山葵 •タルタルソース •ソース 自分の好みは、塩とおろし山葵を合わせたものでした。 可能なら生姜醤油もあると嬉しいです。 尻尾が付いていないし、小骨も丁寧に取り除かれているようで安心して食べられる丁寧なアジフライでした。 ご馳走様でした。
2021/10訪問
1回
1回
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日曜日の夜に利用。 18時頃到着で待ち先客3組ほど並んでいた。 並ぶ事10分ほどで店内に案内。 入り口券売機で食券を買う。 初来店なので左上にあるおすすめ【味噌チャーシュー味玉トッピング】を注文。 5分ほどで着丼。 スープには背脂？のような物が浮いてる。 一口すする。 お、美味い。 くどく無く、でもしっかりと味噌の味わいと香ばしさを感じる。 チャーシューもしっかりした感じで、食べ応えあり。 麺硬めに注文するの忘れたな。（かと言って柔らかすぎという訳ではない。） 今度は辛味噌食べてみよう。