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元祖八昌日赤病院前、南区役所前、鷹野橋/お好み焼き
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
これが本物なんだね〜
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肉玉そば麺野菜W
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2014/05/06 更新
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広島に行くと言ったら友人が是非、八昌へ！と言うので仕事が終わってググったら。。。
何件もあるじゃないですかー！
色々記事読んでると、暖簾分けとか支店とかあそこが本物とかなんとかかんとか。。。
地元博多のラーメン戦争思い出しました 笑
まぁ元祖と言われるこちらに来てみました。
広島は私2回目です。
初めて来た時は何故か広島お好み焼き食べてません。。。
なので初です。
私の好きな昔ながらのこじんまりとしたお店。
鉄板を囲む様に椅子が並べられ、反対側には女性2人。
他の記事によると1人は娘さんらしい。
まだ午前中で早かったので、お客さんは私の他に1人。
常連さんの様です。
何にしますか？と聞かれたので、オススメ下さいと返事。
肉玉そばが1番出てますよ。との事なので、それの大盛りを。
大盛りは麺？野菜？と聞かれたのでWを注文。
しかし鉄板の周りのテーブルで食べるのですが、鉄板が熱い！！
座ってるだけで汗が出て来ます。
念願の広島お好み焼きが登場しました！
デカい 笑
まぁWですから。
隣の常連さんも何度もこちらを見てました。
私が痩せの大食いだからでしょうか？
いやしかし。。
美味い！！！
コレ、今まで他県で食べてた広島”風”とは全く違う！
所詮は”風”です。
麺が上から押しつぶされてコレがまた綺麗な層になってて！
コレなに？お好み焼きなの？って感じで凄い新鮮な感覚♬
しかも綺麗にコテで切れて型くずれしない！
ちょっとビックリ。
食感もいいですね。
私がイメージ（というか今まで食べてた記憶）とは全く違う食べ物！
しかし。。。熱い。。。鉄板が。。。
上着1枚脱いでも汗が止まらない。。。
ここで思ったのは広島の人が他県で広島お好み焼き食べると、
なにこれ？と思ってるんだろな〜と。
私も他県で博多ラーメンとか豚骨ラーメンとか食べたら思います。
全然違う！
ラーメンも博多”風”って付ければいいのにって思いました。
いやしかし旨いなー。
他の店で食べた事無いので広島が全部こんな焼き方なのか分かりませんが、
ココのは旨い！
ソースもお好みで掛けて下さいねと鉄板の上に置かれています。
ちょっと他店も行ってみようと思いました。
結構おなかに溜まりましたが普通をもう1枚は食べれそう。